5月11日，2013第二屆中國國際農(nóng)商高峰論壇在北京召開。本次論壇的主題為，農(nóng)業(yè)新階段：贏在產(chǎn)業(yè)鏈的價值創(chuàng)造和定價權(quán)爭奪。
以下是演講實(shí)錄全文：
朱演銘：
去年的5月26日，在我們的第一屆農(nóng)商峰會上，我的演講提出了農(nóng)業(yè)投資和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌改革過程中持續(xù)面臨的五大挑戰(zhàn),提出了三農(nóng)改革的解決方案應(yīng)該圍繞著農(nóng)業(yè)體制的改革，土地制度的改革，和跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)的全供應(yīng)鏈，跳出農(nóng)民看農(nóng)民階級的消滅和逐漸有序地大規(guī)模地減少農(nóng)民的數(shù)量，以及跳出農(nóng)村看和諧的統(tǒng)籌城鄉(xiāng)。我的結(jié)論是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌是破解中國的三農(nóng)之道。
兩會后，中國政府將城鄉(xiāng)統(tǒng)籌指導(dǎo)下的新型城鎮(zhèn)化建設(shè)確定為今后十年中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展引擎。這不是巧合，這是大勢所趨。
今天，我想結(jié)合我們在重慶實(shí)踐的聯(lián)合國教科文組織•熙可生物圈城鄉(xiāng)統(tǒng)籌項(xiàng)目，就農(nóng)業(yè)、農(nóng)商發(fā)展和新型城鎮(zhèn)化建設(shè)中的人才缺失和教育落后的問題，和大家分享一下熙可的體會和感想。
在當(dāng)前新型城鎮(zhèn)化建設(shè)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的進(jìn)程中，假如中國的農(nóng)業(yè)體制、土地制度、和戶籍制度的系統(tǒng)性改革，都能象重慶一樣，獲得實(shí)質(zhì)性的突破，不難預(yù)見，接著迎面而來的最大瓶頸將是相關(guān)對應(yīng)人才的大量缺失和中國教育改革的嚴(yán)重落后。
這不是簡單的人才缺失。根據(jù)中科院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2011年我國的大學(xué)生失業(yè)率為17.5%，而農(nóng)民工的失業(yè)率只為3.4%，這是5倍的關(guān)系。而且這個3.4%是農(nóng)民工在轉(zhuǎn)換工作時的狀態(tài)，并不能算作是真的失業(yè)率。同時，大學(xué)生的平均月薪是2766元，而農(nóng)民工是3500元，建筑業(yè)的農(nóng)民工和城市月嫂的月薪甚至過萬。我們現(xiàn)在不斷地聽到"民工荒"，大家又沒有聽說過"大學(xué)生荒"的?因此，我這里所指的人才缺失是和市場需求相吻合的、和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相匹配的相關(guān)人才的大量缺失!
而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)商人才的缺失，在這種供需的錯位中顯得尤其嚴(yán)重，需要我們今天未雨稠繆。
第一，未來中國的務(wù)農(nóng)者決不是我們現(xiàn)在在農(nóng)村的農(nóng)民。
未來中國的務(wù)農(nóng)者應(yīng)該是新一代的一大批具有競爭力的農(nóng)場主，實(shí)干的農(nóng)業(yè)職業(yè)工人、農(nóng)業(yè)機(jī)械工程師、農(nóng)學(xué)家，懂得制定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和家庭農(nóng)場市場營運(yùn)規(guī)則的政府官員和農(nóng)業(yè)的協(xié)會領(lǐng)袖，他們受過高等教育、懂得學(xué)習(xí)和應(yīng)用科技來實(shí)現(xiàn)精益農(nóng)業(yè)，管理有效的全供應(yīng)鏈營運(yùn)，從而提高農(nóng)業(yè)的全因子生產(chǎn)效率。
中國的農(nóng)業(yè)大學(xué)，是學(xué)術(shù)性的農(nóng)學(xué)院，他們傳授的是農(nóng)業(yè)理論知識，他們培養(yǎng)的是寫論文的專家學(xué)者，比的是誰的論文更出名，誰的論文寫得更多。而不是針對科技引領(lǐng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)幫助我們培養(yǎng)農(nóng)場主、和農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人。這種現(xiàn)狀背后的主要原因來自于自1949年以來的農(nóng)業(yè)體制，中國的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)還從未出現(xiàn)過現(xiàn)代化的大農(nóng)業(yè)，也就沒有現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)對人才的特定需求，理所當(dāng)然，當(dāng)今天我們想要搞現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的時候，我們就發(fā)現(xiàn)相關(guān)的農(nóng)商人才和農(nóng)場營運(yùn)的人才嚴(yán)重匱乏。
美國和歐洲的農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)商學(xué)院，例如加州的UCDavis、CalPoly、荷蘭的Wageningen大學(xué)，我們今天也有幸請到了UCDavis和Wageningen這兩所世界第一的農(nóng)商、農(nóng)業(yè)大學(xué)的院長StevenCurral和校長AaltDijkhuizen為我們作主題演講，他們的辦學(xué)的宗旨就是為農(nóng)業(yè)企業(yè)服務(wù)，長期和企業(yè)同生命共呼吸，跌打滾爬，一榮俱榮，一損俱損。所以，美國的大豆和玉米其平均畝產(chǎn)是中國的一倍，藍(lán)莓種植的畝產(chǎn)是中國的3倍，平均每頭奶牛的年產(chǎn)奶量是中國的4倍，而且相對于今天的中國來說都是安全放心的食品。
有人說，現(xiàn)在中國有錢了，而且流動性過剩，我們可以去購買和雇傭歐美先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技和人才，但我們有送出去學(xué)習(xí)的合格學(xué)生嗎?有讓那些國際先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技在中國落地的人才嗎?中國可以去購買知識，但卻沒有學(xué)習(xí)和應(yīng)用這些知識的合格學(xué)生和實(shí)踐者。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是科技引領(lǐng)的規(guī)模農(nóng)業(yè)，而科技需要所有相應(yīng)的人才，人才是教育...
第二，我同意，新型城鎮(zhèn)化不是房地產(chǎn)，是人的城鎮(zhèn)化，是農(nóng)民的城鎮(zhèn)化。
這固然不錯，但農(nóng)民的城鎮(zhèn)化首先要解決的是農(nóng)民進(jìn)城后的就業(yè)，而驅(qū)動就業(yè)機(jī)會的動力決不是我們現(xiàn)在在農(nóng)村的農(nóng)民，農(nóng)民是新型城鎮(zhèn)化進(jìn)程中需要獲得就業(yè)的人，而不是創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會的的人，至少初始的就業(yè)需求不會來自于農(nóng)民。
農(nóng)民本來就是一個貶義詞，它是中國歷史的產(chǎn)物，是中國封建社會與地主對立而共生的群體。這場轟轟烈烈的新型城鎮(zhèn)化改革，其根本就是要加速有序地消滅落后的農(nóng)民階級，解放農(nóng)民。這樣，中國食品安全的隱患同時才會迎刃而解，食品供應(yīng)的危機(jī)和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的不可持續(xù)才會得到改善。
那創(chuàng)造就業(yè)的動力到底在哪里?這是一個產(chǎn)業(yè)定位的問題。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)本身尚需時日，而且所需的將是極少量的高智勞動力。而工業(yè)發(fā)展已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的產(chǎn)能過剩，勞動密集型的中國制造業(yè)也已經(jīng)趨于飽和，加上勞動力成本的不斷上漲和環(huán)境污染的惡化，工業(yè)顯然不適合成為新型城鎮(zhèn)化的產(chǎn)業(yè)支柱。
那最好的產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是什么?我看是服務(wù)業(yè)!服務(wù)業(yè)是教育、醫(yī)療、金融、是文化、旅游和娛樂，而這些都需要大批相應(yīng)的人才，人才是教育...
第三，我同意，新型城鎮(zhèn)化是人的現(xiàn)代化，是農(nóng)民的現(xiàn)代化。各行各業(yè)的就業(yè)都有上崗證，為什么農(nóng)業(yè)沒有?
大家聽說過農(nóng)業(yè)上崗證嗎?在中國，誰都可以搞農(nóng)業(yè)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)被認(rèn)為只是在地里撒幾顆種子，種幾棵樹，養(yǎng)幾只雞和豬，澆澆水，喂喂食就是農(nóng)業(yè)了。
我們的農(nóng)民兄弟們，如果知道砷的殘留物、三聚氰胺、農(nóng)殘、重金屬等污染是有害生命的，是慢性謀殺，我相信有一半的農(nóng)民就不會蓄意而為了。道德是在知識和文化的基礎(chǔ)上建立起來的，農(nóng)民沒有受過良好的教育，導(dǎo)致知識的缺失，和道德的敗壞。但因?yàn)檗r(nóng)民又是社會的弱勢群體，從而獲得社會的同情，不受譴責(zé)。
從田間到餐桌的農(nóng)商全產(chǎn)業(yè)鏈，涉及生產(chǎn)組織種植養(yǎng)殖包裝加工批發(fā)零售物流配送烹飪餐飲;新型城鎮(zhèn)化中的服務(wù)業(yè)，涉及教育醫(yī)療、銀行金融、體育文化、旅游娛樂;這些領(lǐng)域無不提供規(guī)模巨大的就業(yè)機(jī)會。
但怎么實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的現(xiàn)代化?怎么讓農(nóng)民適應(yīng)新型城鎮(zhèn)化中各種不同的用工需求實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的順利轉(zhuǎn)業(yè)呢?如果農(nóng)村的職業(yè)教育可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的現(xiàn)代化，那誰又是一場規(guī)模巨大的農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)和教育的先行者呢?廣泛的、規(guī)�；穆殬I(yè)教育本身需要大量的教育人才，人才仍然需要教育的先行...
以上3個觀點(diǎn)，都是在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和新型城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中，熙可對人才缺失這個瓶頸的預(yù)見和體會，這需要一整套系統(tǒng)性的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、教育體制的改革和國家政策的扶持。
首先，我們應(yīng)該打破服務(wù)業(yè)的壟斷。為服務(wù)業(yè)松綁，提供政策支持，為農(nóng)村的新型城鎮(zhèn)化建設(shè)，打破教育、醫(yī)療和金融業(yè)的壟斷。今天的中國已經(jīng)有兩億多的中產(chǎn)階級，具備服務(wù)業(yè)龐大的消費(fèi)需求，但這些需求至少有一半因?yàn)榉⻊?wù)業(yè)的壟斷而無法獲得充分的滿足。
每年的暑期結(jié)束，從上海浦東機(jī)場飛往美國的波音747飛機(jī)上，有一半的乘客是我們的出國留學(xué)生。我們?yōu)槭裁床豢梢园褔H高端的教育品牌引到新型城鎮(zhèn)化的建設(shè)中去，將我們具大的教育和培訓(xùn)市場留在國內(nèi)，創(chuàng)造服務(wù)業(yè)初始的需求呢?
我們每年流入國外的高端醫(yī)療消費(fèi)、高端金融理財(cái)服務(wù)消費(fèi)、奢侈品購物的需求不計(jì)其數(shù)。我們?yōu)槭裁床豢梢詾樾滦统擎?zhèn)化的建設(shè)開一條口子，將這一日漸成熟的市場需求留在中國，提供新型城鎮(zhèn)化服務(wù)業(yè)需求的規(guī)模呢?
只要在新型城鎮(zhèn)化的推動中打破服務(wù)業(yè)的壟斷，剩下的的一切服務(wù)業(yè)繁榮所需的初始需求和規(guī)模都可以留給市場，這將創(chuàng)造出一片我們曾經(jīng)擁有的萬馬奔騰、和欣欣向榮的景象。
其次，教育體制的改革需要在以下三個方面得到突破：
第一是把農(nóng)商學(xué)院、農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)業(yè)職業(yè)教育學(xué)院建到農(nóng)村去。把農(nóng)民在轉(zhuǎn)型中所需的轉(zhuǎn)業(yè)培訓(xùn)帶到農(nóng)村去，和實(shí)踐相結(jié)合，不斷地培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)用人才，培養(yǎng)愿意留在耕地上的現(xiàn)代農(nóng)商人才和農(nóng)業(yè)職業(yè)工人。
第二是將職業(yè)教育納入中國的高等教育體系。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)、農(nóng)藝和農(nóng)商的職業(yè)培訓(xùn)，提倡“從實(shí)踐中學(xué)習(xí)”，打破職業(yè)培訓(xùn)低人一等的傳統(tǒng)觀念，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展和三農(nóng)改革培養(yǎng)真正的實(shí)用人才。同時，為新的務(wù)農(nóng)者設(shè)置上崗條件，頒發(fā)"良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范"和類似食品安全的上崗證。
第三是引進(jìn)世界頂級的農(nóng)商、農(nóng)業(yè)大學(xué)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。積極借鑒國際先進(jìn)的農(nóng)商、農(nóng)業(yè)的高等教育體系，借鑒美國，歐洲，以色列成功的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，幫助我們從理論型和灌輸型的教育中跳出來，盡快為啟發(fā)型的和實(shí)踐型的教育模式的轉(zhuǎn)型做好準(zhǔn)備，從而去破解中國農(nóng)業(yè)農(nóng)商人才嚴(yán)重缺損的瓶頸!
最后，國家的政策和財(cái)政最應(yīng)該扶持的應(yīng)該是農(nóng)業(yè)和農(nóng)商的教育事業(yè)。
中央的一號文件歷年來都把三農(nóng)的改革排在國事的第一位，財(cái)政的扶持每年都象胡椒粉一樣撒向我們的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，這種不可持續(xù)的輸血機(jī)制不僅沒有解決我們的三農(nóng)困境，發(fā)而使農(nóng)民在低效的耕地和落后的農(nóng)業(yè)體制中受到長期的束縛。
1862年，美國國會通過Morrill法案，自那以后132年中的一系列相關(guān)法案，不斷推行高等教育的"贈地大學(xué)"，至今已有106所贈地大學(xué)在美國各地相繼成立。而這106所"贈地大學(xué)"的第一學(xué)科就是"實(shí)用農(nóng)業(yè)"。今天美國的農(nóng)業(yè)如此發(fā)達(dá)，跟這些"贈地大學(xué)"幫助美國創(chuàng)造的市場化的造血機(jī)制息息相關(guān)。中國有中國的國情，我們無須照搬美國的農(nóng)業(yè)模式和農(nóng)商教育模式，但美國成功的經(jīng)驗(yàn)是否值得我們借鑒呢?
三農(nóng)教育是提高農(nóng)業(yè)全因子生產(chǎn)率的關(guān)鍵!國家應(yīng)該出臺一系列的扶持政策，鼓勵農(nóng)學(xué)院、農(nóng)商學(xué)院和農(nóng)業(yè)大學(xué)建到四化同步的新農(nóng)村中去，讓教授和大學(xué)生貼近農(nóng)業(yè)，貼近農(nóng)商企業(yè)、家庭農(nóng)莊，實(shí)現(xiàn)教育的市場化機(jī)制，幫助農(nóng)商企業(yè)和家庭農(nóng)莊增加他們的產(chǎn)品和服務(wù)的市場競爭力，幫助他們更好地滿足市場中一系列巨大的未被滿足的市場需求，同時，為中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)商市場化和可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造一個永動的造血機(jī)制。
