當(dāng)前，新季早稻逐漸進(jìn)入上市高峰期。受前期南方持續(xù)強(qiáng)降雨影響，市場(chǎng)預(yù)期早稻減產(chǎn)，收購(gòu)價(jià)格高開(kāi)高走，但并未帶動(dòng)整體稻米市場(chǎng)走強(qiáng)，預(yù)計(jì)后期稻米市場(chǎng)可能震蕩走弱。
中晚稻生產(chǎn)形勢(shì)仍向好
我國(guó)稻谷已連續(xù)兩年減產(chǎn)，今年早稻受災(zāi)減產(chǎn)可能性也較大，但我國(guó)在2022年就已累計(jì)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，在千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)開(kāi)展后，國(guó)家對(duì)糧食生產(chǎn)的重視再度提升，各項(xiàng)扶持政策不斷加碼，加上科技提升和前期天氣不錯(cuò)，當(dāng)前中晚稻生產(chǎn)形勢(shì)相對(duì)較好。
據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)測(cè)，播種以來(lái)，全國(guó)一季稻平均氣候適宜度為非常適宜等級(jí)。根據(jù)7月初作物產(chǎn)量氣象預(yù)測(cè)模型結(jié)果，預(yù)計(jì)2024年吉林、遼寧、湖北、貴州一季稻平均單產(chǎn)較上年增產(chǎn)幅度超過(guò)1.5%（增產(chǎn)年），其余主產(chǎn)省一季稻平均單產(chǎn)增減幅度在1.5%以內(nèi)（平產(chǎn)年）。上周東北熱量條件較好，大部墑情較好，利于水稻健壯生長(zhǎng)。江南、華南大部前期多晴少雨，利于晚稻移栽；西南西部多晴雨相間天氣，東部多晴好天氣，土壤增墑良好，利于一季稻穩(wěn)健生長(zhǎng)。若后期沒(méi)有大的災(zāi)害影響，預(yù)計(jì)今年中晚稻增產(chǎn)的可能性較大，市場(chǎng)供應(yīng)壓力將進(jìn)一步增大。
大米需求難以有效增加
中晚稻需求以口糧為主。目前我國(guó)人口已連續(xù)兩年減少，預(yù)計(jì)今年減少的可能性也較大。同時(shí)，國(guó)內(nèi)人口老齡化比例持續(xù)增加，尤其是65周歲的人口比例快速上升，導(dǎo)致口糧大米需求持續(xù)下降，預(yù)計(jì)這種下降趨勢(shì)短期很難逆轉(zhuǎn)�？诩Z大米需求下降，將使得后期國(guó)內(nèi)大米銷售競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。
國(guó)際大米價(jià)格高位回落
年初以來(lái)，國(guó)際大米價(jià)格呈緩慢回落走勢(shì)。上周，越南破碎率5%大米FOB報(bào)價(jià)創(chuàng)年內(nèi)新低，較年內(nèi)最高價(jià)回落14%以上；泰國(guó)破碎率5%大米報(bào)價(jià)較年內(nèi)最高點(diǎn)回落10%以上；印度破碎率5%蒸谷米報(bào)價(jià)540～547美元/噸，較前一周上漲3～4美元/噸，但仍較年內(nèi)最高位回落3%左右。
2023年7月底印度限制大米出口后，國(guó)際大米價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，此后一直在高位波動(dòng)，已經(jīng)整整一年了。但泰國(guó)、越南和巴基斯坦等國(guó)的大米出口大量增加，使得印度大米出口減少留下的缺口基本得到了彌補(bǔ)。
隨著厄爾尼諾事件在今年上半年結(jié)束，市場(chǎng)對(duì)全球大米產(chǎn)量開(kāi)始樂(lè)觀。美國(guó)農(nóng)業(yè)部7月供需數(shù)據(jù)顯示，全球大米繼續(xù)增產(chǎn)，并創(chuàng)出歷史紀(jì)錄。印度大米產(chǎn)量也好于預(yù)期，有望再創(chuàng)歷史紀(jì)錄。印度農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，印度已種植稻米約600萬(wàn)公頃，約合1480萬(wàn)英畝，同比增長(zhǎng)19%。由于產(chǎn)量增加、出口減少，印度大米庫(kù)存快速增加。印度食品公司稱，截至7月1日，政府的大米庫(kù)存已躍升至4851萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)近19%。
由于大米庫(kù)存創(chuàng)下歷史新高，印度可能會(huì)降低巴斯馬蒂大米出口底價(jià)，并用固定關(guān)稅取代對(duì)蒸谷米征收的20%出口關(guān)稅，加上國(guó)際市場(chǎng)小麥、玉米價(jià)格大幅下跌，國(guó)際大米替代需求下降，預(yù)計(jì)下半年國(guó)際米價(jià)將以回落為主。若印度放松大米出口限制，則國(guó)際大米價(jià)格可能回落得較快。隨著國(guó)際大米價(jià)格回落，后期我國(guó)大米進(jìn)口或逐步回升，將增大國(guó)內(nèi)稻米供應(yīng)壓力。
當(dāng)前稻谷比價(jià)明顯偏高
2020年以來(lái)，由于國(guó)內(nèi)小麥、玉米價(jià)格先后大幅上漲，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)走勢(shì)相對(duì)滯后，使得稻谷比價(jià)在2022年至2023年上半年一度低于小麥，但也增加了稻米的替代需求。自2023年開(kāi)始，小麥、玉米價(jià)格大幅回撤，今年新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格一度跌至最低收購(gòu)價(jià)附近，稻谷比價(jià)快速提升，預(yù)計(jì)替代需求也將相應(yīng)減少，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)后期遲早也將回落。而隨著稻米市場(chǎng)價(jià)格回落，2020年以來(lái)的糧食“牛市盛宴”預(yù)計(jì)也將隨之告一段落。
后期稻米走弱可能性大
進(jìn)入三季度以來(lái)，天氣十分炎熱，隨著學(xué)校放假，大米需求繼續(xù)疲軟，購(gòu)銷清淡。
7月30日，黑龍江佳木斯圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2620元/噸，長(zhǎng)粒粳稻3400元/噸，周環(huán)比均持平；綏化圓粒粳稻2760元/噸，下跌40元/噸，長(zhǎng)粒粳稻3380元/噸，下跌20元/噸。河南中晚秈稻收購(gòu)均價(jià)2640元/噸，周環(huán)比持平。江西普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2840元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)3000元/噸，普通中晚秈米出廠價(jià)4100元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4600元/噸，周環(huán)比均持平。湖南普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2840元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)2960元/噸，普通中晚秈米出廠價(jià)3920元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4160元/噸，周環(huán)比均持平。湖北中晚秈稻收購(gòu)均價(jià)2723元/噸，周環(huán)比下跌11元/噸；中晚秈米出廠均價(jià)4108元/噸，上漲1元/噸；“豐兩優(yōu)”稻谷收購(gòu)價(jià)2880元/噸，持平。安徽普通中晚秈稻收購(gòu)均價(jià)2740元/噸，周環(huán)比下跌20元/噸，普通中晚秈米出廠價(jià)3800元/噸，均持平；巢湖大米加工企業(yè)普通粳稻收購(gòu)價(jià)2820元/噸，下跌20元/噸，普通粳米出廠價(jià)3780元/噸，持平。浙江杭州市場(chǎng)黑龍江粳米平均批發(fā)價(jià)5740元/噸，安徽晚秈米5100元/噸，江西晚秈米4820元/噸，周環(huán)比均持平；安徽粳米4380元/噸，下跌20元/噸。
隨著后期糧價(jià)總體趨弱以及國(guó)際大米價(jià)格高位難以為繼，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)穩(wěn)中趨弱的可能性較大。
