國慶節(jié)后,國內(nèi)面粉價格平穩(wěn)偏弱,麩皮行情有所走強。截至10月15日,主產(chǎn)區(qū)面粉加工企業(yè)特一粉出廠價:安徽宿州2760~2820元/噸,與9月下旬基本持平;江蘇徐州2800~2880元/噸,河北石家莊2800~2880元/噸,山東菏澤2720~2800元/噸,均穩(wěn)中有降40元/噸;河南周口2720~2800元/噸,穩(wěn)中有降30元/噸。主產(chǎn)區(qū)混合麩皮出廠價:山東德州1600元/噸,安徽宿州1640~1680元/噸,均較9月下旬上漲80~100元/噸;河北邯鄲1560~1620元/噸,上漲60~100元/噸;河南商丘1600~1680元/噸,上漲60~80元/噸;江蘇徐州1600~1660元/噸,上漲120元/噸。
國慶長假后面粉需求略顯疲軟,但產(chǎn)銷區(qū)糧庫企業(yè)繼續(xù)少量采購,有利于麥價穩(wěn)定。進入四季度小麥供需略有好轉(zhuǎn),但從需求主體來看,隨著玉米上市量增加,小麥購銷量或繼續(xù)減少。年底前面粉企業(yè)補庫備貨熱度通常上升,終端面粉走貨有加快的可能,在政策端沒有大的變動情況下利好麥市穩(wěn)定。
小麥市場小幅波動已令市場主體習以為常,未來一段時間小麥市場可謂“上有頂、下有底”,面粉加工企業(yè)或?qū)⒅鲗星樽邉。國?a href="http://aplianxing.com/info/list-223.html" target="_blank">糧油信息中心預計,今明兩全國小麥供需結(jié)余1805萬噸,同比增長457萬噸,增幅33.9%。鑒于小麥市場仍處于供大于需的格局,小麥要想走出單邊行情實屬不易。
不過,由于部分主要出口國小麥生產(chǎn)面臨天氣威脅,未來俄羅斯和烏克蘭小麥出口供應可能急劇縮減,近期全球小麥價格有所上漲。美國農(nóng)業(yè)部10月供需報告將2024/2025年度全球小麥產(chǎn)量預期調(diào)低280萬噸,至7.9408億噸;出口調(diào)低70萬噸,至2.1582億噸;主要出口國小麥期末庫存接近3000萬噸,同比下降23.7%;庫存用量比8.9%。全球小麥供應形勢趨緊,將成為國內(nèi)麥市穩(wěn)定重要因素。