據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，7月份，受暴雨頻發(fā)的影響，部分地區(qū)早稻收割和收儲進度出現(xiàn)了延遲，目前，這些地區(qū)的早稻收儲終于臨近尾聲，全國早稻的生產(chǎn)和市場表現(xiàn)大局已定。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，2018年全國早稻的種植面積和總產(chǎn)量均出現(xiàn)了下降，但是它的市場行情卻保持了穩(wěn)定的態(tài)勢，基本沒啥波動，這是為什么?此外，通過今年早稻穩(wěn)定的市場表現(xiàn)，可以預估中晚稻的行情走勢么?
今年，我國早稻的種植面積和總產(chǎn)量均出現(xiàn)了下降。國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年早稻播種面積為4791千公頃，比上年減少350千公頃，下降6.8%，早稻產(chǎn)量為2859萬噸，比2017年減產(chǎn)128萬噸，下降4.3%。那么，早稻的種植面積和總產(chǎn)量均出現(xiàn)下降的原因是什么?卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊認為，這是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進的結(jié)果。
陳曉珊：主要因為早稻本身的單產(chǎn)低、品質(zhì)比較差，價格也比中稻低，加上7月底要“搶收早稻、搶種晚稻”、勞動強度大，導致農(nóng)民種植早稻的積極性不強。因此今年農(nóng)民的水稻種植結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整，“雙改單”現(xiàn)象較多，優(yōu)質(zhì)稻的種植比例將提升。
此外，在早稻播種移栽期間，廣東、廣西降雨量比正常年景偏少，氣溫偏高，灌溉條件偏差，插秧用水不足，局部地區(qū)將早稻田改為中稻或其他作物，部分地區(qū)休耕輪作面積增加，減少了早稻的種植，這些因素加在一起，導致了2018年早稻種植面積的下降。
卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊認為，雖然今年早稻種植面積和總產(chǎn)量出現(xiàn)了下降，但早稻種植的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)出現(xiàn)了提高，質(zhì)量也得到了保證，考慮到早稻在糧庫中的地位，國家的糧食供給不會出現(xiàn)大的影響。
陳曉珊：2018年早稻產(chǎn)量雖然有所減少，但全國早稻總體質(zhì)量較好，而且由于早稻產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量比重較低，加之稻谷庫存較多，對國家糧食供給影響十分有限。
正因如此，加上早稻托市價格的因素，它的市場行情保持了穩(wěn)定的態(tài)勢。
陳曉珊：2018年我國早稻最低收購價為1.20元/斤，同比去年下調(diào)0.10元/斤，政策由“托市”向“托底”轉(zhuǎn)變。國家糧庫僅收購三等以上糧源，四等以下稻谷由地方政府組織引導市場化收購。隨著8月份最低收購價執(zhí)行預案的啟動，根據(jù)統(tǒng)計，今年新早稻上市主流價在1.08-1.20元/斤，目前總體呈現(xiàn)了穩(wěn)定趨勢。
從7月份開始，我國的新早稻陸續(xù)上市，截止到目前，早稻已經(jīng)進入了上市的尾期。由于同為秈稻品種，早稻對中晚秈稻的市場價格具有底部支撐的影響，卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊認為，根據(jù)近兩個月來早稻的市場行情，可以預測今年中晚秈稻的行情走勢。
陳曉珊：目前早稻的市場主流價在1.10-1.15元/斤，預計中晚秈稻上市價格不會低于1.15元/斤。其中普通中秈稻上市主流價預計在1.15-1.20元/斤，優(yōu)質(zhì)中秈稻上市主流價預計在1.21-1.26元/斤，總體呈現(xiàn)低開高走趨勢，新稻上市期存在上漲空間。
近年來，我國不斷增強農(nóng)田水利基礎設施建設，不斷提高農(nóng)業(yè)科技水平，不斷推進農(nóng)業(yè)改革創(chuàng)新，同時在相關(guān)政策方面做了適時的調(diào)整，包括每年的稻谷最低收購價執(zhí)行預案，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的步伐穩(wěn)健。陳曉珊認為，種植戶需結(jié)合政策方針，做好自身調(diào)整，選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種進行種植，并且做好田間管理，保護稻谷品質(zhì)。
陳曉珊：早稻收獲結(jié)束后，建議種植戶多選種優(yōu)質(zhì)晚稻品種。雖然今年早稻總供應量有所下降，但從目前的市場價格來看，并無明顯波動空間，建議農(nóng)民朋友們及時出貨。
