3月5日，國內(nèi)生豬市場價(jià)格再度呈現(xiàn)回落。卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)顯示，東北良種豬平均出欄價(jià)12.0-12.6元/公斤。華東地區(qū)穩(wěn)中伴小幅回落，山東煙臺當(dāng)日結(jié)算價(jià)格回落0.1元/公斤;安徽合肥溫氏出場價(jià)降0.2元/公斤至13.8元/公斤。華中兩湖市場豬源出欄減少，加之當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)采購價(jià)格一直保持穩(wěn)定，致使豬價(jià)近期持穩(wěn);河南市場呈現(xiàn)回落，終端需求不佳，雨潤河南工廠平均結(jié)算價(jià)回落0.1-0.15元/公斤。
卓創(chuàng)資訊認(rèn)為，豬價(jià)回落主要源于市場的供大于求。節(jié)后豬價(jià)一直處于下滑態(tài)勢，近期雖受養(yǎng)殖戶抵觸情緒增強(qiáng)，豬價(jià)回落幅度有所放緩，但市場的供大于求，導(dǎo)致食品企業(yè)結(jié)算價(jià)仍保持每天平均0.1元/公斤幅度的下滑。此外，目前屬于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，食品企業(yè)訂單量縮水，企業(yè)以銷定產(chǎn)，鮮銷為主，盡量減少凍品產(chǎn)生。
據(jù)卓創(chuàng)了解，企業(yè)屠宰量環(huán)比減少40%-50%，屠宰量縮減使得企業(yè)對生豬采購量減少，而生豬市場豬源供應(yīng)充足。3月4日，豬糧比已經(jīng)跌破盈虧水平線至5.9：1，自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖盈利理論值在22.92元/頭，較2月初跌幅91.94%，已有養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)虧損和正在虧損邊緣徘徊。
該機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，伴隨兩會的召開以及“3.15”的來臨，食品企業(yè)近期屠宰量不會出現(xiàn)增量，預(yù)計(jì)后期生豬市場仍將延續(xù)弱勢，養(yǎng)殖單位今年的虧損時(shí)間可能較去年有所延長。
