1月7日—1月11日全國(guó)雞蛋平均收購(gòu)價(jià)格為8.78元/公斤，比1月4日—1月6日上漲0.19元/公斤，比去年同期上漲32.0%左右。
華東和華中地區(qū)漲幅較大，與1月4日—1月6日相比，漲幅在0.25元/公斤以上。主要原因是：近期南方雨雪天氣增加，雞蛋產(chǎn)蛋性能下降;另一方面雞蛋調(diào)入量減少，使華東和華中地區(qū)雞蛋供應(yīng)量略有減少。
目前天氣寒冷，雨雪天氣增加，雞蛋供應(yīng)有所減少;同時(shí)運(yùn)輸成本也有所增加。但因雞蛋需求減少，后期雞蛋價(jià)格基本維持穩(wěn)定。
