目前已進(jìn)入7月份，早秈稻很快就將迎來(lái)大范圍成熟收獲期。今年入汛后，南方出現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)降雨，對(duì)早秈稻生產(chǎn)有何影響，新稻上市后價(jià)格走勢(shì)將會(huì)如何演繹，市場(chǎng)主體十分關(guān)注。
早秈稻面積預(yù)計(jì)略增
近幾年雖然政策持續(xù)加碼，但國(guó)內(nèi)早秈稻種植面積在2020年回升后始終徘徊在7100萬(wàn)畝左右，2023年再次跌破7100萬(wàn)畝。
今年政策繼續(xù)力挺早秈稻，不僅早秈稻最低收購(gòu)價(jià)繼續(xù)較上年上調(diào)1元/百斤，在三大稻谷中支持力度仍最大。且早秈稻市場(chǎng)價(jià)格也相對(duì)較高，大部分地區(qū)的早秈稻收購(gòu)價(jià)格已高于粳稻，也高于小麥和玉米，種植效益相對(duì)較高，農(nóng)戶種植熱情繼續(xù)提升。
根據(jù)農(nóng)情調(diào)度，今年各主產(chǎn)省早秈稻種植面積將呈穩(wěn)中略增勢(shì)頭。其中，湖南省早秈稻栽插面積1818.5萬(wàn)畝，超計(jì)劃目標(biāo)18.5萬(wàn)畝，同比略增11.3萬(wàn)畝；江西1805.2萬(wàn)畝，同比增加1.7萬(wàn)畝；廣東1303萬(wàn)畝，同比增加6萬(wàn)畝；湖北191.1萬(wàn)畝，同比增加1.6萬(wàn)畝；浙江192.8萬(wàn)畝，同比增加9.5萬(wàn)畝；福建86.1萬(wàn)畝，穩(wěn)中略增；安徽257.5萬(wàn)畝，廣西1219.1萬(wàn)畝，海南168.5萬(wàn)畝，同比均保持穩(wěn)定。據(jù)此測(cè)算，今年早秈稻種植面積預(yù)計(jì)將較上年增加30萬(wàn)畝左右，同比略增約0.4%，再次回到7100萬(wàn)畝之上的可能性較大。
由于2023年新季早秈稻收購(gòu)?fù)酒陂g，小麥、玉米價(jià)格出現(xiàn)較大漲幅，小麥價(jià)格一度高于早秈稻，加上印度限制大米出口，導(dǎo)致國(guó)際大米價(jià)格出現(xiàn)大漲，我國(guó)大米進(jìn)口大幅減少，疊加普通早秈稻種植面積較上年減少，刺激普通早秈稻收購(gòu)價(jià)格強(qiáng)勁上漲。受此影響，預(yù)計(jì)今年普通早秈稻（如圓粒常規(guī)早秈稻）的種植面積可能會(huì)繼續(xù)小幅增加。
早秈稻生產(chǎn)面臨挑戰(zhàn)
雖然今年早秈稻種植面積可能增加，前期早秈稻生產(chǎn)形勢(shì)也不錯(cuò)，但進(jìn)入5月份后，尤其是6月份以來(lái)，南方出現(xiàn)大范圍持續(xù)強(qiáng)降雨，多地拉響紅色警報(bào)，水稻生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。
5月份，華南地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)降雨，導(dǎo)致部分地區(qū)早秈稻剛移栽就受淹，對(duì)早秈稻生產(chǎn)帶來(lái)一定影響。中央氣象臺(tái)5月底預(yù)測(cè)，2024年廣東早稻平均單產(chǎn)較上年減產(chǎn)幅度超過(guò)1.5%，主要原因是5月份早稻在孕穗及抽穗期間陰雨天氣較多。
進(jìn)入6月份，華南地區(qū)率先迎來(lái)龍舟水，粵桂閩先后啟動(dòng)了防汛三級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。隨著雨帶逐漸北抬，江南各地又先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，多地出現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)降雨和洪澇災(zāi)害。而此時(shí)江南和長(zhǎng)江中下游地區(qū)早秈稻正處于抽穗揚(yáng)花期，是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期。由于持續(xù)出現(xiàn)強(qiáng)降雨，湖北、湖南、江西等部分地區(qū)早秈稻出現(xiàn)“雨洗禾花”。“雨洗禾花”時(shí)間長(zhǎng)，不僅影響早稻開花授粉，造成結(jié)實(shí)率下降，還容易導(dǎo)致病害蟲發(fā)生和蔓延，影響早稻產(chǎn)量和品質(zhì)。
目前，華南及江南南部等地天氣已逐漸轉(zhuǎn)好，大部光熱適宜，利于早稻穩(wěn)健生長(zhǎng)。西南地區(qū)大部有雨，日照時(shí)數(shù)不足15小時(shí)，陰雨寡照不利于水稻分蘗。7月3日前長(zhǎng)江中下游地區(qū)強(qiáng)降水仍將持續(xù)，江淮、長(zhǎng)江中下游沿江附近、江南西北部等地降水量偏多1～2倍，與前期強(qiáng)降雨區(qū)域重疊，極易導(dǎo)致農(nóng)田出現(xiàn)漬澇災(zāi)害，加之日照偏少5成至1倍，不利于水稻生長(zhǎng)發(fā)育。7月3日至8日，江南、華南等地將出現(xiàn)高溫過(guò)程，易導(dǎo)致早稻高溫逼熟，影響單產(chǎn)和品質(zhì)，晚稻苗期高溫?zé)岷︼L(fēng)險(xiǎn)較高。
總體上看，今年南方各地降雨強(qiáng)度高于常年，預(yù)計(jì)早稻單產(chǎn)可能受到一定影響，降幅或在1%～2%。雖然今年早秈稻種植面積將略有增加，但單產(chǎn)下降幅度可能略高于面積增加幅度，預(yù)計(jì)早秈稻總產(chǎn)量將穩(wěn)中略減，很可能三年來(lái)首次低于2800萬(wàn)噸。
新早秈稻減產(chǎn)預(yù)期強(qiáng)
當(dāng)前，華南南部早秈稻已成熟并開始收獲，但主產(chǎn)區(qū)早秈稻仍處于灌漿結(jié)實(shí)期。由于今年新季早秈稻遭遇持續(xù)陰雨天氣，質(zhì)量可能不如往年，且南方連續(xù)陰雨導(dǎo)致氣溫偏低，早秈稻成熟期可能會(huì)推遲，局部或出現(xiàn)割青割早現(xiàn)象，反過(guò)來(lái)又會(huì)影響早秈稻的品質(zhì)和單產(chǎn)，對(duì)上市初期早秈稻收購(gòu)價(jià)格可能不利。但今年早秈稻減產(chǎn)可能性較大，中晚秈稻苗期也有發(fā)育延后跡象，而當(dāng)前陳稻價(jià)格相對(duì)較高，加上國(guó)際大米價(jià)格同比大幅上漲，國(guó)內(nèi)大米進(jìn)口同比大幅下降，對(duì)新季早秈稻收購(gòu)價(jià)格將形成利多。
同時(shí)，國(guó)家為保護(hù)農(nóng)戶種植利益，可能會(huì)適當(dāng)增加稻谷儲(chǔ)備數(shù)量，在今年質(zhì)量好的早秈稻同比可能減少的情況下，預(yù)計(jì)優(yōu)質(zhì)稻谷收購(gòu)價(jià)格存在階段性上漲機(jī)會(huì)，今年早秈稻最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案啟動(dòng)的可能性仍不大。
