轉(zhuǎn)眼間即將進入8月,隨著小麥價格節(jié)節(jié)上漲,近期遲緩的面粉市場終于有轉(zhuǎn)好跡象,部分廠家反映下游訂單開始增多,不過當(dāng)前仍處于三伏天,天氣較為炎熱,面粉走快還不是很明顯。那么進入8月份之后,面粉價格能否迎來集中上漲?筆者認(rèn)為立秋過后天氣轉(zhuǎn)涼,再加上學(xué)生開學(xué),下游需求有望轉(zhuǎn)好,面粉也將迎來上漲,不過今年下游需求明顯弱于往年同期,因此預(yù)計面粉上漲空間有限。
小麥價格上漲,成本增加。自從7月20日北京國家糧食交易中心舉辦的競價采購2022年小麥23.48萬噸,全部成交后,市場心態(tài)明顯有所好轉(zhuǎn),小麥價格出現(xiàn)反彈,目前廠家主流報價集中在1.54-1.58元/斤,較前期低點上調(diào)0.03-0.05元/斤。不過當(dāng)前基層余量較往年仍偏多,農(nóng)戶、糧點各占一半,近期漲價也多是基層捂糧惜售,廠家也有意借東風(fēng)抬面粉的價格,不過由于玉米行情持續(xù)低迷,也使得市場對小麥看漲信心不足,貿(mào)易商多計劃見利即走,因此預(yù)計小麥繼續(xù)上漲空間有限。
立秋過后,面粉需求將轉(zhuǎn)好。隨著小麥價格上漲,本周部分廠家已開始上調(diào)面粉價格,幅度在1-2元/袋。目前漲價的主要是低價位地區(qū),而且主要漲得是前路粉,后路粉價格暫時平穩(wěn)。隨著面粉價格上漲,進入8月份之后經(jīng)銷商備貨意愿也將有所提高。畢竟8月中下旬學(xué)生即將開學(xué),后期天氣轉(zhuǎn)涼,節(jié)假日較多,利好面粉消費。不過近兩年受疫情影響,下游消費需求明顯轉(zhuǎn)弱,廠家對面粉看漲信心不足,而且近些年面粉旺季不旺現(xiàn)象屢見不鮮,預(yù)計本輪面粉上行空間有限。
開機上調(diào),麩皮持續(xù)陰跌。受近期面粉走快影響,工廠開機穩(wěn)步上調(diào),市場麩皮供應(yīng)量增多,而且當(dāng)前產(chǎn)區(qū)高溫多雨,不利于麩皮儲存,廠家擔(dān)心庫存積壓,降價處理庫存。近期了解到華北廠家混麩低價已跌至1.04-1.05元/斤,距離跌破1元/斤大關(guān)已經(jīng)不遠了,副產(chǎn)品的落價,也使得廠家對上調(diào)面粉價格意愿較為強烈。畢竟小麥成本上漲,副產(chǎn)品掉價,廠家只能通過上調(diào)面粉價格來保證利潤。
綜上所述,筆者認(rèn)為進入8月份天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,面粉需求將進一步轉(zhuǎn)好,而且受原糧成本支撐,面粉價格也將有所上漲。不過當(dāng)前基層余糧偏多,小麥不具備大幅上漲動力,因此面粉上漲空間也將受限,建議經(jīng)銷商理性備貨。