6月底以來，受到國際市場影響，新麥?zhǔn)召弮r(jià)格小幅下滑，但每斤仍在1.5元以上，處于歷史高位。部分種糧大戶向記者反映，他們和收購企業(yè)簽訂協(xié)議的小麥，明顯高于市場價(jià)格，未受市場波動影響。
新麥價(jià)格高位下跌
7月6日，靈璧縣朱集鄉(xiāng)湖光村種糧大戶劉杰正在家里晾曬小麥，他對記者說，從上月底開始，新麥價(jià)格開始下行，從每斤1.55元逐步回落到目前每斤1.51元�！皟r(jià)格下來了一點(diǎn)，但還是在每斤1.5元以上，種糧利潤還是不錯的。”劉杰告訴記者，最近農(nóng)資價(jià)格也回落了一些，資金的壓力減緩了不少，新麥價(jià)格小幅微調(diào)對他來說影響不大。
“前天我賣了5萬斤小麥，價(jià)格是每斤1.51元�！�7月7日，渦陽縣陳大鎮(zhèn)的種糧大戶孫子富向記者介紹，他種的是強(qiáng)筋小麥，品質(zhì)很好。他說，去年小麥的開秤價(jià)是每斤1.2元，今年開秤價(jià)是每斤1.5元，上月一度達(dá)到每斤1.56元。最近10天新麥價(jià)格小幅回落，但利潤仍然不錯，每畝要比去年至少增加550元。
利辛縣農(nóng)戶張守榮告訴記者，7月初以來，新麥價(jià)格回落，目前收購價(jià)是每斤1.51元，比去年同期增加0.25元。張守榮說，即使價(jià)格下降，他對目前的麥價(jià)還是很滿意的，因?yàn)榻衲晷←湲a(chǎn)量增加，就算每斤1.5元，每畝小麥的利潤都要比去年增加500多元。
訂單收購價(jià)格仍較高
記者在調(diào)查中了解到，雖然新麥?zhǔn)袌鍪召弮r(jià)格較上月有所回落，但部分種糧大戶和收購企業(yè)簽訂協(xié)議，訂單價(jià)格未受到降價(jià)影響。
劉杰對記者說，前幾年山東、河南等地的種子公司和他簽訂協(xié)議，每斤按照高于市場價(jià)格0.2元收購他的小麥�！盀樯端麄冊敢飧邇r(jià)收購，因?yàn)槲覀兪菄?yán)格按照企業(yè)的要求來種植小麥，花費(fèi)的精力也比較多。”7月4日，山東某種子企業(yè)以每斤1.7元的價(jià)格再次收購劉杰10萬斤小麥，按照這個價(jià)格，劉杰每畝的種植利潤超過900元。
潁泉區(qū)聞集鎮(zhèn)的葛浩新是我省知名的種糧大戶，這幾天他一直在銷售新麥�！按蟾�6年前，我就和面粉加工企業(yè)簽訂協(xié)議，按照訂單種植優(yōu)質(zhì)小麥，價(jià)格也是高于市場價(jià)。”葛浩新說，這幾天市場價(jià)格下滑了一些，但訂單價(jià)格未受到影響，他以每斤1.72元向山東、河南等地的制粉企業(yè)銷售近2300噸小麥，每畝利潤至少900元。
“我建議大戶還是要走訂單農(nóng)業(yè)這條路，利潤不僅高，而且風(fēng)險(xiǎn)低�！睂O子富告訴記者，他種植的1500多畝小麥90%都是訂單收購，目前的價(jià)格還是每斤1.7元，當(dāng)然，種植的品種和品質(zhì)要求都要嚴(yán)格遵循協(xié)議。
麥價(jià)回落屬于正常調(diào)節(jié)
據(jù)省農(nóng)科院專家汪建來介紹，今年的小麥不管是從質(zhì)量還是產(chǎn)量來說都遠(yuǎn)超于往年，再加上五六月份國際市場小麥價(jià)格飛漲，導(dǎo)致農(nóng)戶惜售情緒較強(qiáng)，不少種糧大戶將自家質(zhì)量好的小麥囤起，打算9月份或者年底再出手。所以在新麥上市的這段時(shí)間里，市場糧源流通較往年來說整體是偏慢的。這一點(diǎn)從制粉企業(yè)收購價(jià)格也可以看出來，安徽、江蘇新麥上市后，隨著新麥上市量的增加，企業(yè)收購價(jià)格也是呈現(xiàn)偏強(qiáng)走勢的，都把價(jià)格提的高一點(diǎn)，以吸引糧源來補(bǔ)充緊缺的庫存。
但隨著山東、河北新麥?zhǔn)崭钔戤�，僅僅一周左右的時(shí)間，制粉企業(yè)收購價(jià)格就開始出現(xiàn)下跌。其原因主要有以下幾點(diǎn)，首先，目前制粉企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀是非常艱難的，面粉走貨滯緩，小麥原糧價(jià)格又懸于高位，像往年這段時(shí)間主要是靠副產(chǎn)品來維持企業(yè)的利潤。但今年飼料企業(yè)產(chǎn)能下滑比較嚴(yán)重，對小麥副產(chǎn)品的用量也是大幅下降，導(dǎo)致目前制粉企業(yè)利潤微薄，成本壓力較大。
其次，雖然這幾天小麥?zhǔn)袌稣w呈現(xiàn)下滑趨勢，但調(diào)價(jià)最大、最頻繁的是山東、河北兩省。我省和江蘇市場制粉企業(yè)前期收購價(jià)格并不算太高，回落幅度也有限，大部企業(yè)保持穩(wěn)定。河南市場雖然調(diào)價(jià)頻繁，但整體價(jià)格也略高于河北、山東兩地。這是因?yàn)樵谏綎|、河北新麥?zhǔn)崭钇陂g出現(xiàn)了陰雨天氣，雖然整體影響不大，但還是有部分小麥?zhǔn)艹被虺霈F(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象。而且汛期馬上到來，存儲條件不好的農(nóng)戶都選擇早早出手。因此，山東、河北等地的新麥價(jià)格回落很明顯，導(dǎo)致我省新麥價(jià)格也隨之下滑。
