據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2021年第48周（11月29日—12月5日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為128.91（以2015年為100），比前一周降1.22個點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為131.83（以2015年為100），比前一周降1.47個點(diǎn)。
豬肉價格略有上漲，雞蛋價格繼續(xù)下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤24.54元，環(huán)比漲0.3％，為連續(xù)8周上漲，同比低37.9％；牛肉每公斤76.87元，環(huán)比跌0.4％，同比高1.5％；羊肉每公斤70.96元，環(huán)比漲0.5％，同比高2.1％；白條雞每公斤17.22元，環(huán)比漲1.5％，同比高6.3％。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.26元，環(huán)比跌1.4％，同比高36.1％。
多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。鯉魚、花鰱魚、大黃花魚和草魚周均價每公斤分別為15.80元、17.69元、42.80元和17.86元，環(huán)比分別漲1.4％、1.0％、0.7％和0.4％；鯽魚每公斤20.26元，環(huán)比基本持平；大帶魚和白鰱魚每公斤分別為40.76元和11.13元，環(huán)比分別跌1.8％和0.4％。
蔬菜均價繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.53元，環(huán)比跌2.5％，同比高23.2％。分品種看，19種蔬菜價格下跌，1種持平，8種上漲，其中，黃瓜、洋白菜和菠菜價格跌幅較大，環(huán)比分別跌8.9％、6.9％和6.4％，平菇、大蔥和大白菜環(huán)比分別跌5.3％、5.3％和5.0％，其余品種跌幅在5％以內(nèi)；蒜薹環(huán)比基本持平；冬瓜環(huán)比漲6.1％，其余品種漲幅在3％以內(nèi)。
水果均價環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.09元，環(huán)比持平，同比高6.3％。分品種看，西瓜、菠蘿、巨峰葡萄、香蕉和富士蘋果環(huán)比分別漲3.5％、0.9％、0.6％、0.6％和0.3％；鴨梨環(huán)比跌8.3％。
