又到收獲季節(jié)，在湖南省，今年的秋收不只有水稻金黃，黑芝麻、小粒花生、苦蕎等特色糧油作物，讓三湘大地的豐收景象更為多彩。湖南省立足資源稟賦、產業(yè)現狀和市場前景，大力推進農業(yè)供給側結構性改革，因地制宜發(fā)展特色小宗糧油，增加綠色優(yōu)質農產品供給，做到人無我有、人有我優(yōu)，把“小糧油”做成帶動農民增收的“大產業(yè)”。
發(fā)揮比較優(yōu)勢，優(yōu)化品種區(qū)域布局。以效益為中心，以市場為導向，發(fā)展特色鮮明、品質優(yōu)良的小宗糧油作物。湘南地區(qū)發(fā)展高蛋白大豆、小籽花生、小宗雜豆、加工甘薯。湘中地區(qū)改水稻為高蛋白大豆、小宗雜豆、黑芝麻。湘北、湘西地區(qū)發(fā)展小�；ㄉ�、高蛋白大豆、菜用秋馬鈴薯、黑芝麻、苦蕎。大中城市郊區(qū)發(fā)展薯尖食用甘薯、鮮食甜糯玉米。同時，根據特色糧油作物生長習性，在雙季稻區(qū)適當發(fā)展“水稻+特色糧油作物”的水旱輪作模式。
加強科技研發(fā)，建立良種保障體系。針對生產上良種匱乏、種子（種苗）供應短缺的問題，加強良種研發(fā)，提升種子（種苗）保障能力。組織有關部門及專家成立良種研發(fā)攻關協作組，選育適合當地耕作制度的優(yōu)良品種、適合企業(yè)開發(fā)市場需求新產品的專用品種。加強優(yōu)良品種提純復壯，確保種性不退化。加快篩選和應用現有品種，特別是地方特色品種，擇優(yōu)登記推廣一批省外引進品種。依托大型種子公司嚴格按程序和要求生產種子（種苗），滿足市場要求。對單一作物用種量大、用種集中的地區(qū)，將種子生產納入省市縣三級種子儲備計劃，完善種子（種苗）保障體系。
促進提檔升級，創(chuàng)響知名特色品牌。牢牢把握市場“風向標”，堅持“特與優(yōu)”相結合，加強品牌建設，促進產業(yè)提檔升級。開展“三品一標”認證，特別是以地理標識認證推動形成知名區(qū)域性公共品牌，帶動實現優(yōu)質優(yōu)價、優(yōu)價促產的良性循環(huán)。完善從產地到餐桌的系列質量標準體系，建立產品可追溯制度、產地標識管理制度，做到質量有標準、過程有規(guī)范、銷售有標志、市場有檢測，確保產品質量安全。充分依托青山綠水的地理優(yōu)勢和特色糧油的功能性文化傳承，講好品牌故事，提升品牌軟實力和市場影響力。借助農產品博覽會、展銷會等渠道和電商平臺，促進線上線下融合，提高特色糧油產品市場占有率。
推進產業(yè)融合，培育壯大龍頭企業(yè)。引進培育產加銷一體化龍頭企業(yè)，支持企業(yè)標準化訂單生產，推進生產與市場的有效對接，著力解決作坊式加工、產業(yè)鏈短的問題。開展特色糧油精深加工轉化和副產品綜合利用，提高全產業(yè)鏈附加值，滿足多樣化、個性化需求。完善特色糧油產業(yè)物流節(jié)點，建設一批田頭市場、臨時收儲網點、產地電商服務站點，提高物流效率。推進冷鏈物流社會化服務，發(fā)展保溫、冷藏運輸，穩(wěn)定商品質量、減少流通損耗。創(chuàng)新企業(yè)合作模式，鼓勵有條件的企業(yè)跨區(qū)域組建產業(yè)協會、產業(yè)聯盟和產業(yè)集團，帶領省內企業(yè)共同進步，提升全省特色糧油產業(yè)發(fā)展水平。力爭到2022年，全省特色糧油作物面積突破1000萬畝，種加銷全產業(yè)鏈總產值超過1000億元，帶動100萬農民人均增收300元以上。
