將每斤3毛到5毛錢(qián)收購(gòu)來(lái)的病死雞扔進(jìn)熱水鍋內(nèi)燙軟拔毛,切掉內(nèi)臟后扔進(jìn)注滿自來(lái)水的池子中簡(jiǎn)單清洗,隨后再銷往山東等地加工成白條雞。就這樣,原本散發(fā)惡臭的病死雞成了餐桌上的“美食”。
今天下午,經(jīng)江蘇省宿遷市宿豫區(qū)人民檢察院公訴,宿豫區(qū)人民法院依法審理了肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)老板王振發(fā)收購(gòu)加工銷售病死雞案。被告人王振發(fā)犯非法經(jīng)營(yíng)罪,被判處有期徒刑3年,緩刑5年,并處罰金25萬(wàn)元。
簡(jiǎn)單處理
惡臭病死雞“起死回生”
2008年,為擴(kuò)大肉雞養(yǎng)殖規(guī)模,宿遷市宿豫區(qū)出臺(tái)政策扶持肉雞養(yǎng)殖業(yè)。為了分得一杯羹,該區(qū)某鎮(zhèn)村民王振發(fā)就在村里搭建了一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),開(kāi)始養(yǎng)殖肉雞。
由于飼養(yǎng)技術(shù)和管理方法不科學(xué),出現(xiàn)肉雞大批量病死現(xiàn)象,讓王振發(fā)受到不小的損失。2011年年初,一個(gè)收購(gòu)病死雞的人來(lái)到他的養(yǎng)殖場(chǎng),以5毛錢(qián)一斤的價(jià)格收購(gòu)病死雞。這不僅讓王振發(fā)撈回了3000元,也讓他打起了販賣(mài)病死雞的主意。2011年4月,王振發(fā)開(kāi)始雇人為他專門(mén)收購(gòu)病死雞。
按照衛(wèi)生防疫要求,飼養(yǎng)的肉雞在病死后,為了避免成為養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的疾病傳染源,應(yīng)將死掉的肉雞進(jìn)行深埋或者焚燒處理。但是,聽(tīng)說(shuō)王振發(fā)收購(gòu)病死雞,當(dāng)?shù)貛资胰怆u養(yǎng)殖場(chǎng)紛紛將病死的肉雞以每斤3毛到5毛的價(jià)格賣(mài)給他。為了對(duì)收購(gòu)來(lái)的病死雞進(jìn)行儲(chǔ)藏,王振發(fā)把養(yǎng)殖場(chǎng)改建為冷庫(kù),還招了一些工人對(duì)病死雞進(jìn)行加工。
“加工的過(guò)程中沒(méi)有履行任何檢疫手續(xù)。收購(gòu)回來(lái)的病死雞隨地?cái)[放,清洗雞肉的水池一天才換一遍水。病死雞散發(fā)的惡臭和水池中浸泡的血水讓人作嘔。”一名工人說(shuō)。
2012年3月21日,宿遷市宿豫區(qū)農(nóng)委接到群眾舉報(bào)后,當(dāng)場(chǎng)查獲王振發(fā)存放在冷庫(kù)內(nèi)的病死雞20222公斤以及未進(jìn)行加工的病死雞8546公斤。根據(jù)查獲的銷售賬本統(tǒng)計(jì),僅2012年1月至3月期間,王振發(fā)的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)共對(duì)外銷售病死雞達(dá)201642公斤。
