此前，國內(nèi)小麥基本是“北麥南流”格局，南方地區(qū)制粉企業(yè)多進(jìn)入北方采購小麥，進(jìn)行攙兌加工。今年，此前較少出現(xiàn)的“南麥北流”格局形成，受到業(yè)界的普遍關(guān)注。
在新麥開秤半個(gè)月之后，作為業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)，五得利面粉集團(tuán)將新麥的收購價(jià)格從1.195元/斤上調(diào)至1.27元/斤。
“幾天前，五得利的收購價(jià)格一次就調(diào)高了3分錢。”山東菏澤地區(qū)一家糧庫負(fù)責(zé)人說，五得利是分幾次上調(diào)價(jià)格的。
利潤在毫厘之間的小麥，被如此大幅度的調(diào)價(jià)收購，實(shí)屬罕見。
山東半月漲幅近10%
6月中旬，山東部分地區(qū)的新麥?zhǔn)崭钔戤叄M(jìn)入大量上市期。
中國糧油網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月18日，聊城臨清地區(qū)面粉廠收購價(jià)1.12~1.14元/斤，水分13%以下;德州平原地區(qū)面粉廠收購新麥價(jià)格1.12~1.15元/斤，水分13%以下。
6月26日，新麥上市僅10天，山東多地新麥?zhǔn)召弮r(jià)格已經(jīng)超過了1.25元/斤，五得利的市場收購價(jià)更是達(dá)到了1.27元/斤。
南方小麥?zhǔn)袌龇治鰩熣J(rèn)為，以1.12元/斤的收購價(jià)為基點(diǎn)，山東新麥價(jià)格漲幅接近10%。
“這幾天，我們這里的小麥?zhǔn)召弮r(jià)格上漲得確實(shí)很厲害。”東明一位多年從事糧食貿(mào)易的糧庫負(fù)責(zé)人說，“小麥漲瘋啦!”泰安糧食系統(tǒng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，6月10日左右，新麥上市價(jià)格在1.16元/斤左右。“1.16、1.17、1.18……一直到現(xiàn)在的1.22元/斤，幾乎一天一個(gè)價(jià)。”在梁山中大糧食購銷有限公司購銷經(jīng)理劉春雷看來，相比其他小麥主產(chǎn)區(qū)，山東新麥質(zhì)量出眾，這是當(dāng)?shù)匦←渻r(jià)格連續(xù)上漲的主要原因。
“我們這里的小麥質(zhì)量確實(shí)較好，河南等地的一些采購商都來這里搶糧。”劉春雷說。
減產(chǎn)帶來的看漲預(yù)期，是新麥價(jià)格飆升的另一原因。此前，路透社報(bào)道稱，中國將進(jìn)入全球市場購買更多高品質(zhì)小麥，此前上個(gè)月的降雨造成中國約1000萬噸小麥?zhǔn)軗p，相當(dāng)于中國小麥年產(chǎn)量的8%以上。
“2014年元旦左右，山東地區(qū)新麥的市場價(jià)格將在1.3元/斤以上。”卓創(chuàng)資訊分析師孫光梅預(yù)判。
有價(jià)無量引擔(dān)憂
一方面是市場不斷推高的收購價(jià)格，另一方面卻是不斷減少的新麥貿(mào)易量。
“目前我們這里只有個(gè)別民營庫點(diǎn)在正常收購，許多糧庫沒有入市。”河南省信陽市息縣包信鎮(zhèn)的張林已經(jīng)從事糧食貿(mào)易多年，他每年的糧食購銷量在500萬斤左右。
“截至目前，我的購銷量在350萬斤左右。高峰時(shí)期一天能收100噸。這幾天，隨著價(jià)格不斷上漲，收購量也不斷減少。小麥現(xiàn)在是一天一個(gè)價(jià)，但農(nóng)戶出手仍不積極。”張林說，目前每天收購量大約60噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于此前的收購量。
南陽新野縣新甸鎮(zhèn)的經(jīng)紀(jì)人馬震也表示，隨著小麥?zhǔn)召弮r(jià)的不斷走高，收購量急劇下滑。
“剛開秤的時(shí)候，我收的價(jià)格在0.98~1.02元/斤，目前已漲至1.1元/斤左右。”馬震說，剛開始收購的時(shí)候，他這里是一天發(fā)走幾車小麥，現(xiàn)在則是幾天才發(fā)走一車小麥。
在上市較早的湖北省襄陽地區(qū)，新麥?zhǔn)召徱呀?jīng)過半。襄陽市農(nóng)委負(fù)責(zé)人表示，全市目前收購小麥大約15億斤，占計(jì)劃收購量的一半。
隨著小麥流通量的減少，山東部分糧庫開始?jí)簝r(jià)收購，導(dǎo)致部分地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r(jià)格回調(diào)。分析人士認(rèn)為，雖然糧庫是市場收購的主力軍，但是否能穩(wěn)定新麥?zhǔn)召弮r(jià)，很難判斷。
相關(guān)人士表示，今年最明顯的特點(diǎn)是各區(qū)域之間小麥質(zhì)量差異較大，其市場價(jià)格也有所差別。但是，價(jià)格不斷上漲且農(nóng)民惜售則成為行業(yè)擔(dān)憂的共性問題。
南麥北流獲關(guān)注
此前，國內(nèi)小麥基本是“北麥南流”格局，南方地區(qū)制粉企業(yè)多進(jìn)入北方采購小麥，進(jìn)行攙兌加工。今年，此前較少出現(xiàn)的“南麥北流”格局形成，受到業(yè)界的普遍關(guān)注。
一直以來，河北省的小麥質(zhì)量出眾，是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥的主產(chǎn)區(qū)。今年以來，由于當(dāng)?shù)匦←溒焚|(zhì)嚴(yán)重下降，導(dǎo)致當(dāng)?shù)匦←溂庸て髽I(yè)紛紛外出尋找優(yōu)質(zhì)小麥。
“河北多地小麥質(zhì)量較差。據(jù)生意伙伴反映，當(dāng)?shù)厥召彽脑S多小麥?zhǔn)堑韧恹�，達(dá)不到收購標(biāo)準(zhǔn)�，F(xiàn)在河北很多企業(yè)長期駐扎在我們這里收購，據(jù)估計(jì)，每天有5成左右的小麥流入河北。”劉春雷說。
張林介紹說，經(jīng)過幾次漲價(jià)之后，當(dāng)?shù)厝?jí)小麥的上車價(jià)為1.12元/斤，主要是商丘、鄭州、周口等地的采購商來調(diào)貨。
相關(guān)分析師認(rèn)為，區(qū)域之間小麥質(zhì)量的差異，導(dǎo)致“南麥北流”，進(jìn)一步刺激了新麥價(jià)格的上漲。
