目前，全國秋糧收獲已近七成，全年糧食生產(chǎn)大局已定。據(jù)農(nóng)業(yè)部初步預(yù)計(jì)，在今年繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的情況下，糧食產(chǎn)量保持在12000億斤以上，仍是一個(gè)豐收年。
今年糧食生產(chǎn)主要特點(diǎn)：一是面積穩(wěn)定。預(yù)計(jì)今年糧食播種面積16.8億畝，與上年持平略減。二是單產(chǎn)穩(wěn)定。盡管今年玉米等高產(chǎn)作物面積調(diào)減，但氣象條件總體有利、技術(shù)落實(shí)到位，單產(chǎn)水平保持穩(wěn)定。三是結(jié)構(gòu)優(yōu)化。預(yù)計(jì)小麥、稻谷產(chǎn)量略增，玉米繼續(xù)減少，雜糧雜豆等增加。
今年糧食生產(chǎn)緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一工作主線，以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，以穩(wěn)定產(chǎn)能、優(yōu)化供給、提質(zhì)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，聚焦重點(diǎn)，精準(zhǔn)發(fā)力，呈現(xiàn)出“三新”的好態(tài)勢(shì)。
一是結(jié)構(gòu)調(diào)“優(yōu)”有新進(jìn)展。在穩(wěn)定口糧品種的基礎(chǔ)上，因地制宜調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。無效供給減少，預(yù)計(jì)籽粒玉米面積調(diào)減約2000萬畝。有效供給增加，市場(chǎng)緊缺的大豆預(yù)計(jì)面積增加約700萬畝，雜糧雜豆增加約600萬畝，青貯玉米和優(yōu)質(zhì)飼草增加約500萬畝，馬鈴薯增加約200萬畝。高效供給拓展，市場(chǎng)緊缺的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥面積占27.5%，比上年提高2.8個(gè)百分點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)稻、加工專用稻面積比例達(dá)到80%以上，比上年提高1.5個(gè)百分點(diǎn)。
二是生產(chǎn)調(diào)“綠”有新進(jìn)展。布局加快優(yōu)化。華北地下水超采區(qū)、西南小麥條銹病菌源區(qū)、江淮赤霉病易發(fā)區(qū)調(diào)減小麥面積500多萬畝。推廣小麥節(jié)水品種面積4000萬畝、增加2000萬畝。輪作休耕穩(wěn)步推進(jìn)。繼續(xù)開展耕地輪作休耕制度試點(diǎn)，實(shí)施玉米大豆輪作1000萬畝、比上年增加500萬畝，實(shí)現(xiàn)種地養(yǎng)地相結(jié)合。河北地下水漏斗區(qū)、湖南重金屬污染區(qū)、西南西北生態(tài)嚴(yán)重退化地區(qū)，實(shí)施休耕200萬畝、比上年增加84萬畝�；兽r(nóng)藥減量增效深入推進(jìn)。深入實(shí)施化肥、農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)，選擇200個(gè)縣開展化肥減量增效試點(diǎn)，有機(jī)肥替代化肥呈現(xiàn)良好勢(shì)頭；建設(shè)600個(gè)統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范片，綠色防控面積擴(kuò)大，化肥、農(nóng)藥用量繼續(xù)減少。
三是產(chǎn)業(yè)調(diào)“順”有新進(jìn)展。以推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。農(nóng)牧結(jié)合加快糧改飼。以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)，擴(kuò)種青貯玉米、優(yōu)質(zhì)飼草等作物，促進(jìn)農(nóng)牧深度融合，實(shí)現(xiàn)就地過腹轉(zhuǎn)化。糧改飼面積超過1000萬畝、增加400萬畝。訂單生產(chǎn)促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。發(fā)展“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”及“合作社+農(nóng)戶”等多種形式的訂單生產(chǎn)。全國糧食作物訂單面積4.2億畝、增加5000多萬畝。東北地區(qū)玉米過腹轉(zhuǎn)化、加工轉(zhuǎn)化呈現(xiàn)發(fā)展的好勢(shì)頭。稻田綜合種養(yǎng)保糧增收。大力發(fā)展稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)蝦等綜合種養(yǎng)模式。稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)到2400多萬畝，比上年增加200萬畝，有效解決了國家要糧、農(nóng)民要錢的矛盾。
