黑龍江省牡丹江市山多地少，號(hào)稱“八山半水分半田”，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在各級(jí)黨委、政府的引導(dǎo)下，發(fā)揮頭腦靈活、敢闖敢拼的勁頭，放眼域外和國(guó)外市場(chǎng)，靠精品特色和先進(jìn)技術(shù)闖出一條致富路，全市農(nóng)村居民人均可支配收入連續(xù)14年全省第一。
不靠體力靠技術(shù)
位于黑龍江省東南部的牡丹江市耕地面積1000萬(wàn)畝左右，其中78%為丘陵漫坡地，這里的農(nóng)民有種植菌類、蔬菜的傳統(tǒng)。
東寧市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)趙清發(fā)說(shuō)，東寧市黑木耳產(chǎn)業(yè)“領(lǐng)跑”全國(guó)，靠的就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，自主創(chuàng)新研發(fā)的小孔栽培生產(chǎn)技術(shù)、掛袋栽培生產(chǎn)模式全國(guó)領(lǐng)先，制定的技術(shù)規(guī)程被各地廣泛采用。過(guò)去3年，東寧在黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)達(dá)20余項(xiàng)、栽培模式創(chuàng)新10余項(xiàng)。
這些技術(shù)不僅在省內(nèi)“遍地開(kāi)花”，甘肅、浙江等多地也派人前來(lái)“取經(jīng)”。東寧市累計(jì)10萬(wàn)農(nóng)民正在開(kāi)展“家門口式”創(chuàng)業(yè)，八成以上從事與黑木耳相關(guān)的產(chǎn)業(yè)�！叭�(zhèn)種黑木耳都富了，扶貧時(shí)貧困戶都不好找�！睎|寧市東寧鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)韋有利說(shuō)。
2014年以來(lái)，東寧市實(shí)施黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、科技化、工廠化、品牌化、組織化“六化”戰(zhàn)略，強(qiáng)化科技創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和組織創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，大幅度提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民強(qiáng)縣。
不僅東寧市如此，海林市的猴頭菇種植技術(shù)，寧安、穆棱、林口等地的蔬菜種植技術(shù)都十分突出。對(duì)俄蔬菜出口基地寧安市擁有一大批農(nóng)民專家和技術(shù)能手。全市有種菜能手5500人，已向省內(nèi)外和國(guó)外輸送種菜技術(shù)能手600多人，從事瓜果、蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)戶達(dá)到2.3萬(wàn)戶，約占農(nóng)戶總數(shù)的四分之一。
不守田園闖市場(chǎng)
為了生存，牡丹江市的農(nóng)民歷史上就有闖市場(chǎng)的傳統(tǒng)。
海林市最早是靠山貨流通“起家”，山市鎮(zhèn)早就自發(fā)形成了山產(chǎn)品交易市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)全鎮(zhèn)近一半的年輕人在做山產(chǎn)品生意，現(xiàn)在，上海市就有1000多山市鎮(zhèn)人在做生意。
在全國(guó)有名的響水大米產(chǎn)區(qū)種韭菜，讓人感到驚奇。而且，種出來(lái)的韭菜不少賣到了韓國(guó)，賣出了好價(jià)錢。
剛走近寧安市渤海鎮(zhèn)雙廟子村，一陣韭菜的清香就撲面而來(lái)。新農(nóng)韭菜合作社成員、雙廟子村村民李恒軍今年種了五畝韭菜，預(yù)計(jì)收入八九萬(wàn)元�！耙划�韭菜能收入近兩萬(wàn)元�！崩詈丬娬f(shuō)。
新農(nóng)韭菜合作社有1100多戶農(nóng)民，土地10000畝。合作社理事長(zhǎng)魯繼新說(shuō)，韓國(guó)韭菜市場(chǎng)潛力很大，國(guó)內(nèi)賣1元錢一斤，韓國(guó)可賣到2.75元。但韓國(guó)韭菜進(jìn)口要求很嚴(yán)格，要經(jīng)過(guò)50多種檢測(cè)，目前，國(guó)內(nèi)只有山東一家公司和我們有韭菜出口資格。去年，合作社已向韓國(guó)出口韭菜200多噸。
為了解決夏季韭菜價(jià)格低、銷售難的問(wèn)題，合作社新建了加工車間，上了四條生產(chǎn)線，將韭菜加工成韭菜餡出口，預(yù)計(jì)每年可促進(jìn)農(nóng)民增收1000萬(wàn)元�！皣�(guó)內(nèi)韭菜賣不動(dòng)或價(jià)不好的時(shí)候，我們把它加工成產(chǎn)品出口。”魯繼新說(shuō)。
牡丹江市不斷壯大新型經(jīng)營(yíng)主體，全市農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶和規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)分別達(dá)到2253個(gè)、1264個(gè)、2105個(gè)和211個(gè)；同時(shí)，通過(guò)培訓(xùn)引導(dǎo)、園區(qū)孵化、典型帶動(dòng)等措施，壯大農(nóng)民創(chuàng)業(yè)集群。今年上半年，全市創(chuàng)業(yè)農(nóng)民達(dá)到5.3萬(wàn)人，闖市場(chǎng)能力不斷增強(qiáng)。
線上線下齊發(fā)力
過(guò)去習(xí)慣于種地種菜的農(nóng)民，如今開(kāi)始在網(wǎng)上開(kāi)辟出農(nóng)產(chǎn)品銷售新天地，每天瀏覽網(wǎng)店、查看評(píng)價(jià)、及時(shí)改進(jìn)。
目前，牡丹江市培育了自建電商平臺(tái)和200多家網(wǎng)上直銷店，初步構(gòu)建了渠道多元、立體覆蓋、錯(cuò)位布局、輻射內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯、韓國(guó)、日本、歐美等國(guó)家和地區(qū)。2016年，全市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷額達(dá)到18億元。今年截至8月末，全市線上銷售額達(dá)到25億元。
位于海林市模范村的悅來(lái)頤和食用菌專用合作社2015年成立，現(xiàn)有入社村民657戶。除了展會(huì)、門店、批發(fā)市場(chǎng)等傳統(tǒng)銷售渠道，合作社在網(wǎng)上開(kāi)了店，拓展了銷售渠道。
“我們嘗到了網(wǎng)上銷售的甜頭，很多人是在電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)我們，在線下與我們交易的。現(xiàn)在一天能賣猴頭菇2000斤，比去年增加了四五倍�！焙献魃缋硎轮x國(guó)強(qiáng)說(shuō)。
“我每天晚上都要看網(wǎng)店的交易記錄以及顧客評(píng)價(jià)，看到批評(píng)馬上改進(jìn)�！睎|寧北域良人山珍食品有限公司董事長(zhǎng)劉運(yùn)福說(shuō)。
該公司是一家集科研、加工、銷售為一體的企業(yè)，年加工銷售優(yōu)質(zhì)木耳2000噸。2016年4月底，北域良人公司的天貓旗艦店正式上線，短短一年，該天貓店木耳單品排名已經(jīng)處在全國(guó)前列。“從上線到現(xiàn)在，成交149萬(wàn)余筆，預(yù)計(jì)今年成交額能達(dá)到1500萬(wàn)，明年能達(dá)到2000萬(wàn)。”劉運(yùn)福說(shuō)。
