大棚內(nèi)盛開(kāi)的火龍果花。
今年火龍果市場(chǎng)較為冷清，部分城市甚至出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。但在廣東省民眾鎮(zhèn)的火龍果種植園區(qū)大農(nóng)高科卻十分忙碌，并不愁生意。該企業(yè)負(fù)責(zé)人張人帥忙著為慕名而來(lái)的農(nóng)戶傳授“獨(dú)門(mén)秘籍”。
依靠大棚增溫、瓶景技術(shù)等創(chuàng)新，大農(nóng)高科的火龍果種植園每畝盈利近10萬(wàn)元，比普通種植戶高出近9倍。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有多個(gè)城市的農(nóng)戶前往該企業(yè)取經(jīng)，洽談規(guī)�；暮献�。
大棚增溫技術(shù)助產(chǎn)量增一倍
作為南方較為常見(jiàn)的水果種類，火龍果今年在中山的種植面積已經(jīng)達(dá)到3000畝左右。雖然其種植簡(jiǎn)單、見(jiàn)效快，但由于缺乏技術(shù)創(chuàng)新，多數(shù)種植戶每畝盈利僅為近萬(wàn)元。于去年剛落地民眾鎮(zhèn)的大農(nóng)高科，卻開(kāi)創(chuàng)出另外一套模式。
最初選擇民眾鎮(zhèn)，張人帥看中的是這里的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植優(yōu)勢(shì)以及較好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。目前，大農(nóng)高科在民眾鎮(zhèn)建立了30畝火龍果基地以及40畝盆景葡萄生產(chǎn)基地。
火龍果種植簡(jiǎn)單、見(jiàn)效快，第一年即可開(kāi)花結(jié)果，每年可開(kāi)花12次到15次，4月份到11月份為產(chǎn)果期，謝花后30多天即可采收。雖然今年火龍果行情不如往年，可張人帥卻把采摘園經(jīng)營(yíng)得順風(fēng)順?biāo)�，這首先得益于他的大棚技術(shù)。
據(jù)介紹，火龍果能耐0℃低溫和40℃高溫。而大棚設(shè)施的防雨保溫可使得火龍果在冬天繼續(xù)開(kāi)花結(jié)果，產(chǎn)量比一般果園多出一倍。在大農(nóng)高科，這里的火龍果幾乎長(zhǎng)年都能掛果，每天都引來(lái)大批游客來(lái)體驗(yàn)采摘鮮果。
瓶景技術(shù)延長(zhǎng)保鮮時(shí)間
不過(guò)更具顛覆性的，還是大農(nóng)高科獨(dú)創(chuàng)的“瓶景技術(shù)”。
張人帥告訴記者，火龍果在廣東比較便宜，在北方比較貴。但火龍果放不了一個(gè)星期，從南方運(yùn)輸?shù)奖狈皆俚较M(fèi)者手中，肯定會(huì)超過(guò)一個(gè)星期。目前農(nóng)戶的普遍做法，是在火龍果半生不熟的時(shí)候摘下來(lái)，但過(guò)早摘下來(lái)會(huì)影響口感。
為了解決這一問(wèn)題，張人帥想到了一個(gè)方法：火龍果的枝條本來(lái)就有許多氣生根，他們把瓶套在火龍果長(zhǎng)氣生根的地方，從而營(yíng)造出一個(gè)小環(huán)境令其生出大量的根。等瓶中的根系發(fā)育好了就可連同火龍果剪下來(lái)，在開(kāi)花前或果子成熟后還可把套瓶換成高雅的花瓶。
有了養(yǎng)分，這花瓶里的火龍果成熟后仍可再放20天。擺在家里可以觀賞，過(guò)段時(shí)間還可以吃火龍果。由于保鮮期長(zhǎng)，送到北方銷售的火龍果就像剛從樹(shù)上摘下來(lái)一樣新鮮。
借新技術(shù)創(chuàng)新火龍果生產(chǎn)鏈
在火龍果采摘園的農(nóng)家樂(lè)里，大農(nóng)高科還把火龍果的花和果做成了各式精美的菜肴。據(jù)介紹，一朵鮮花重約300克，可賣(mài)到6元。如果制成干花的話，10斤鮮花可烘烤1斤干花，售價(jià)60元。同時(shí)他們還加工有火龍果干，這都為創(chuàng)收增加了賣(mài)點(diǎn)。
從大棚增溫到瓶景技術(shù)，再到火龍花觀光旅游，這整一條創(chuàng)新的生產(chǎn)鏈被大農(nóng)高科加以整合，總結(jié)成一套模式后張人帥開(kāi)始對(duì)外開(kāi)設(shè)培訓(xùn)班，成為大農(nóng)高科另外一個(gè)盈利點(diǎn)。
看到大農(nóng)高科技術(shù)創(chuàng)新取得的成就，近期珠海、湛江等城市都有不少農(nóng)民前去學(xué)習(xí)。目前，河南洛陽(yáng)有個(gè)企業(yè)已經(jīng)組織員工在大農(nóng)高科中學(xué)習(xí)技術(shù)。這一企業(yè)已經(jīng)種植了2000多畝的火龍果，現(xiàn)在打算學(xué)習(xí)做成觀光旅游的模式。為了學(xué)習(xí)制作火龍果干、白天開(kāi)花技術(shù)以及火龍果盆景技術(shù)，這企業(yè)共交了20萬(wàn)培訓(xùn)費(fèi)，但他們?nèi)杂X(jué)得很值得。
雖然目前已經(jīng)取得顯著成效，但在張人帥看來(lái)，走觀光旅游等系列開(kāi)發(fā)才是大農(nóng)高科的最終目標(biāo)。目前，該企業(yè)正在和廣州一家假日酒店談合作。這個(gè)酒店面積近2000平方米，他們想規(guī)劃一個(gè)場(chǎng)地種火龍果，做到讓火龍果每天都開(kāi)花，通過(guò)觀光旅游等方式盈利。
“在民眾，一般的農(nóng)戶也就只有一二十畝地，規(guī)模小，一年收入也不多。如果要賣(mài)紅龍果干，除了要建冷庫(kù)還要建加工車(chē)間，單這些成本就要20萬(wàn)，這些成本不是單個(gè)農(nóng)戶所能承受的�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)一定要走規(guī)�；拍軐�(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。”張人帥希望能搞立體化農(nóng)業(yè)，到城市郊區(qū)發(fā)展，通過(guò)資本運(yùn)作把觀光旅游做起來(lái)，讓城市人可以在這里采摘、吃飯甚至洽談生意。
