“用‘采摘游+深加工’兩條腿走路的方式，獼猴桃身價(jià)倍增。”近日，浙江省衢州市柯城溝溪家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主徐志輝喜滋滋地說。
種了多年獼猴桃，嘗到了甜頭的他，今年將獼猴桃種植面積擴(kuò)大到了50多畝，面積擴(kuò)大了，產(chǎn)量也提高許多，卻遭遇“賣桃難”的問題。
在多次考察市場(chǎng)后，徐志輝決定走深加工之路，在柯城農(nóng)商行的幫助下，購(gòu)買了獼猴桃加工設(shè)備，把一些沒有賣完的次果加工成獼猴桃酒、果脯、果漿等產(chǎn)品出售。
“3公斤獼猴桃可加工成1公斤獼猴桃酒，市場(chǎng)上獼猴桃酒每公斤售價(jià)50元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。”獼猴桃酒具有多種功效，市場(chǎng)上十分暢銷，僅深加工的收入就達(dá)20多萬元。”
為順應(yīng)市場(chǎng)需求，徐志輝又推出了采摘游，這一招真靈驗(yàn)，獼猴桃價(jià)格翻了一番。市場(chǎng)上賣每公斤10元的獼猴桃，到果園里采摘是每公斤20元。不但給游客帶來了樂趣，也節(jié)省了自己采摘、運(yùn)輸成本，僅獼猴桃采摘游一項(xiàng)，就收入30多萬元。今年，他種的50畝獼猴桃，收入可望達(dá)100萬元。
