“吃好豬肉要趁早，不然又要漲價啦！”昨日上午，記者在市場內(nèi)聽到了豬肉攤販們不時傳來的“別樣”吆喝聲，一打聽才知道，原來近期豬肉價格持續(xù)上漲，攤販們以此為“噱頭”賣力促銷呢。
據(jù)了解，自5月份開始，秦皇島市場上的豬肉價格持續(xù)上漲，截至8月份，已連續(xù)上漲4個月。國家統(tǒng)計局秦皇島調(diào)查隊的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年5月至8月，秦市各月豬肉價格環(huán)比分別為110.4、107.0、102.8、111.2，各月漲幅都較為明顯。從具體價格上看，4月份，豬后丘肉、五花肉每千克均價分別為19.11元、18.26元，此后價格一路上漲，8月份分別漲至24.78元、25.70元，累計分別上漲29.7%、40.7%。唯一可堪欣慰的，是目前價格尚低于去年同期水平。
有關(guān)人士分析認(rèn)為，豬肉價格持續(xù)上漲的主要原因，一是國家兩次啟動凍豬肉收儲，對豬肉價格上漲起到一定的促進(jìn)作用；二是年初豬肉價格持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖戶為規(guī)避風(fēng)險減少了生豬的養(yǎng)殖數(shù)量，導(dǎo)致存欄量降低；三是各大學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，加之天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉的消費量相對增大。
