一番斟酌，他決定辦個土雞養(yǎng)殖場。
掏出多年務(wù)工的家底，又貸了些款，他湊夠了40萬元。啟動資金問題解決了。但場地不好選。
他選中了塔兒岔山。雖然貧瘠、荒涼，但是這座山的通風(fēng)條件好，而且山底下的溝里有點兒水，可以散養(yǎng)雞。更重要的是，他從小看著這座山長大，對它有特殊的感情。
張巨愛花了一萬多元雇了一個挖掘機，在山坡上整出大約一畝平地，這便是他最初的養(yǎng)殖基地。
“剛開始什么都不懂，鄉(xiāng)政府專門請了個獸醫(yī)給我指導(dǎo)，讓我掌握了一些基本的養(yǎng)雞知識。更多的還得靠自己摸索，如今咱也算專業(yè)人士了。”張巨愛說。
由于通風(fēng)好、細(xì)菌少，張巨愛養(yǎng)的雞除了打正常的疫苗外，基本不吃藥。這不僅給他節(jié)省了成本，也提高了土雞的質(zhì)量。但水源不足還是讓他頭疼。張巨愛每天都會開著三馬子（農(nóng)用三輪車）到村民的水窖去拉水，一車水要250元，一天需要一車水。
在雞棚旁邊，張巨愛給自己搭建了一個簡易宿舍。為了騰出更多的時間照顧小雞，他每天在山上簡單地做點飯，做一頓吃兩頓。不論白天黑夜，他一直堅守著自己的雞，生怕出現(xiàn)一點問題。除了下山拉水，張巨愛很少出山。
塔兒岔山附近幾里沒有人家，整座山上只有張巨愛和他養(yǎng)的雞。夜幕降臨，尤其是半夜時分，張巨愛會害怕。不是膽小，他害怕的是山里的狐貍偷偷叼走自己的雞。為了保護他的雞，午夜時分，張巨愛總會繞著整個山轉(zhuǎn)，每走幾百米就放一個炮仗，嚇跑那些覬覦雞的動物。
勤勞致富，甜
在張巨愛的精心照料下，第一批小雞慢慢長大了。但是，接著他又開始犯難，因為如何打開市場，讓他的優(yōu)質(zhì)土雞銷售出去才是關(guān)鍵。
為了把自己的雞賣出去，沒有任何銷售經(jīng)驗的張巨愛當(dāng)起了推銷員。他每天騎著摩托車到附近的農(nóng)家樂一家家地跑。剛開始，沒人接受他的雞，100塊錢一只太貴了。
“一分錢一分貨。”張巨愛告訴農(nóng)家樂的老板。為了證明自己養(yǎng)的土雞要比別人的質(zhì)量好，他免費給農(nóng)家樂送幾只土雞，讓顧客品嘗。結(jié)果，顧客反響出奇的好，張巨愛也漸漸撬開了市場的口子。
“我到榆中興隆山跑了一個月的市場，談成了幾家農(nóng)家樂；貢井鄉(xiāng)干部馮瑛也幫我聯(lián)系了幾家農(nóng)家樂。慢慢地，銷路就打開了。”張巨愛開始嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭。
張巨愛如今有了一套自己的養(yǎng)雞模式。通過土地流轉(zhuǎn)，他租了300畝地，全部種上了苜蓿。雛雞長到兩個月后，張巨愛就把它們放到苜蓿地散養(yǎng)。吃完這邊吃那邊，那邊吃完，這邊又長出來了，循環(huán)放養(yǎng)省力又經(jīng)濟。
到了夏天，張巨愛就把雞全部放出來，趕到山下的山溝邊覓食；傍晚，所有的雞都吃飽喝足了，就從山溝里很自覺地回到雞棚。漫山遍野都是小雞，場面蔚為壯觀。
塔兒岔山的路特別難走。平時，路上只能跑個三馬子，而且如果稍不留神，一拐彎有可能就會從山上翻下去，遇到下雨天更是寸步難行。貢井鄉(xiāng)黨委書記孫新華知道這個情況后，專門從鄉(xiāng)里爭取了一些資金，為張巨愛修了一條路，支持他做大做強。
塔兒岔山?jīng)]有辜負(fù)張巨愛�，F(xiàn)在，張巨愛的土雞數(shù)量已經(jīng)上萬只。當(dāng)記者問張巨愛一年能賺多少錢時，他嘿嘿地笑著給記者說了一個很保守的數(shù)字——四五十萬吧。
對于未來發(fā)展，張巨愛已經(jīng)有了很多想法。“我準(zhǔn)備買個DV，將雞的整個養(yǎng)殖過程拍攝下來刻成光盤，在雞棚中循環(huán)播放，讓前來參觀和購買的客商觀看。”他說，“我還準(zhǔn)備在蘭州租個鋪面，開個土雞專賣店。”
