2013年中小型油脂企業(yè)一方面要承受原料供給不足的壓力，另一方面要承受進(jìn)口豆油、豆粕、棕櫚油給菜油、菜粕市場帶來的巨大沖擊。油菜主產(chǎn)區(qū)將有部分中小型民營油脂企業(yè)退出油菜籽收購加工市場。
我國既是全球最大的油菜籽消費(fèi)國，也是主產(chǎn)國，產(chǎn)量僅次于加拿大。受油菜籽種植機(jī)械化程度不高、農(nóng)村勞動力不斷減少以及人工費(fèi)用持續(xù)上漲等因素的影響，未來我國油菜籽種植面積和產(chǎn)量難以出現(xiàn)明顯的增加。即使今后國家不斷提高油菜籽托市收購價(jià)格，但由于我國是一家一戶分散種植，無法形成種植的規(guī)模效益，加上油菜籽種植比較效益低，我國油菜種植面積不斷減少的局面也難以從根本上扭轉(zhuǎn)。
進(jìn)口市場上，考慮到全球油菜籽產(chǎn)量難以持續(xù)大幅增加，加上國際市場油菜籽消費(fèi)需求不斷提高，未來幾年全球油菜籽供應(yīng)將會保持偏緊的局面，我國油菜籽進(jìn)口量雖然會保持增加的趨勢，但大幅增加的可能性不大。此外，加拿大仍是我國油菜籽的主要進(jìn)口國，加拿大的油菜籽供需及價(jià)格波動狀況對我國市場有著直接的影響。
消費(fèi)市場上，受人民生活水平不斷提高的影響，我國植物油和蛋白粕消費(fèi)量逐年增加，而且最近兩年我國油菜籽壓榨能力大幅提高，油菜籽的年消費(fèi)量不斷攀升。不過，由于供應(yīng)量難以持續(xù)增加，國內(nèi)油菜籽在未來幾年產(chǎn)不足需的矛盾會越來越突出。從大的趨勢來看，今后我國油菜籽價(jià)格仍是易漲難跌，同時(shí)還需要關(guān)注國家收購政策的變動情況。
2012年我國冬油菜播種面積穩(wěn)中略增，質(zhì)量有所提高，當(dāng)前苗情是近十年來同期較好的一年。農(nóng)業(yè)部2012年12月17日的農(nóng)情調(diào)度顯示，冬油菜長勢好于常年同期，其中一類苗占36.1%，同比減少2.1個(gè)百分點(diǎn);二類苗占44.1%，同比增加1.0個(gè)百分點(diǎn);三類苗占19.8%，增加1.1個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，一、二類苗合計(jì)占80.2%，比近十年的平均值增加2.9個(gè)百分點(diǎn)，處于近十年同期偏上水平。盡管目前冬油菜長勢良好，但最關(guān)鍵的還要看2013年3—5月份的天氣和溫度變化，因?yàn)檫@段時(shí)間才是決定油菜籽收獲程度的重要時(shí)點(diǎn)。不過可以肯定的是，既使到時(shí)候出現(xiàn)“人努力、天幫忙”的最佳生長狀況，全年油菜籽產(chǎn)量要想上一個(gè)大的臺階也不是很容易的事。
2013年在國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增速雙雙下滑以及加工產(chǎn)能嚴(yán)重過剩的大背景下，油脂加工企業(yè)生存將更加困難，尤其是一些實(shí)力較弱的中小型油企，可能面臨轉(zhuǎn)行或關(guān)門的窘境。企業(yè)一方面要承受國內(nèi)原料供給不足、采購困難的壓力，另一方面要承受進(jìn)口豆油、豆粕、棕櫚油給菜油、菜粕市場帶來的巨大沖擊。筆者預(yù)計(jì)，2013年油菜主產(chǎn)區(qū)將有部分中小型民營油脂企業(yè)退出油菜籽收購加工市場，油菜籽收購和加工市場的參與主體將會進(jìn)一步向一些實(shí)力雄厚的內(nèi)資和外資企業(yè)集中，同時(shí)市場的話語權(quán)也將由這些大型企業(yè)掌控，另外以我國夏收菜籽為主的購銷市場周期也將因此而縮短。
