張家口市緊鄰北京，壩上地區(qū)光照充足、晝夜溫差大，水源和空氣質量好，所產(chǎn)無公害錯季蔬菜具有營養(yǎng)價值高、口感好等特點。近年來，張家口市充分利用區(qū)位優(yōu)勢和地理氣候優(yōu)勢，構建京津地區(qū)重要的農(nóng)副產(chǎn)品加工供應保障基地，推進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，全市蔬菜種植面積達150萬畝，蔬菜種類發(fā)展到600多個品種，張北、尚義、康保、沽源、崇禮5縣去年被農(nóng)業(yè)部定為“國家級蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣”。
從2009年開始，張家口就組織實施以蔬菜產(chǎn)銷協(xié)作為重點的京張農(nóng)業(yè)區(qū)域合作項目。5年來，經(jīng)過北京市農(nóng)委和張家口市委農(nóng)工委共同努力，實施了蔬菜膜下滴灌工程建設、農(nóng)業(yè)品牌建設、蔬菜專業(yè)合作示范社建設、農(nóng)民專業(yè)技術培訓及農(nóng)民培訓學校建設、中國農(nóng)民網(wǎng)升級改造等各類蔬菜產(chǎn)銷協(xié)作項目，推動了蔬菜產(chǎn)業(yè)上檔升級。
為做強做大蔬菜產(chǎn)業(yè)，張家口還通過“農(nóng)超對接”、“農(nóng)市對接”、“農(nóng)企對接”、“農(nóng)校對接”、“農(nóng)資對接”，完善蔬菜營銷網(wǎng)絡和蔬菜產(chǎn)銷信息平臺。全市已建成大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場10家、產(chǎn)地批發(fā)交易市場60多家，年交易能力達到300萬噸;蔬菜恒溫庫1000多個，年儲存預冷能力達500萬噸。今年，該市80多家京張農(nóng)業(yè)協(xié)作蔬菜專業(yè)合作示范社又順利與北京物美、超市發(fā)、華聯(lián)等50多家超市，以及新發(fā)地市場、綠福隆、順鑫農(nóng)業(yè)等10多家蔬菜經(jīng)銷企業(yè)實現(xiàn)對接。
