清晨，在貴州省麻江縣谷硐鎮(zhèn)貴州慶芳生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的養(yǎng)殖場，飼養(yǎng)員正熟練地給牛投喂飼料，這些牛兒吃的飼料便是由本地的青菜或玉米秸稈制作而成。以往這些讓農(nóng)戶們頭痛的廢棄物，如今變成了助農(nóng)增收的“香餑餑”。
“以前這些玉米稈要么爛在地里，要么燒掉，自從這個公司入駐谷硐以來，我們現(xiàn)在送到這里，隨到隨收，一天能拉3噸-5噸左右來這里，每天能有800-900元的收入，”麻江縣谷硐鎮(zhèn)蘭山村村民汪生學(xué)臉上洋溢著笑容。
“大力推進秸稈回收綜合利用，為農(nóng)民解決困難，減少焚燒隱患，讓農(nóng)作物秸稈變廢為寶，實現(xiàn)老百姓增收入、企業(yè)降成本、生態(tài)有保障的多方共贏局面。”劉明章說。
麻江縣建立“以肥養(yǎng)地、以地供養(yǎng)、種養(yǎng)對接”種養(yǎng)循環(huán)體系，走綠色有機、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的路子，只是貴州省綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個縮影。近年來，貴州省堅持政策與技術(shù)“雙輪驅(qū)動”，著力提升秸稈糞污資源化利用水平，并取得了一定的成效。
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技教育處負責(zé)人介紹，按照“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”的工作思路，貴州省先后出臺了《貴州省規(guī)模以下畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)技術(shù)指南（試行）》《貴州省農(nóng)作物秸稈綜合利用攻堅行動實施方案》等文件，將農(nóng)作物秸稈綜合利用納入糧食安全考核指標，將工作責(zé)任壓緊壓實。
眼下，正是玉米、高粱等作物豐收的時節(jié)，沿河自治縣客田社區(qū)的玉米地里，機器的轟鳴聲不絕于耳，成捆的秸稈被“吞”進機器打碎成碎屑狀，從機器的頂部管道排入打包機內(nèi)，農(nóng)戶們正井然有序地進行加工處理，將粉碎好的秸稈傳送至機器，經(jīng)過旋轉(zhuǎn)、壓實、塑料袋包裹后，變成了一塊塊長方體的飼草墩。
“過去，秸稈不值錢，糧食收割后秸稈處理是最讓人頭疼的事，不能亂堆亂放，更不能就地焚燒，直接丟在地里又影響下一批農(nóng)作物種植。現(xiàn)在好了，不但幫我們把秸稈全拉走處理，還按照每噸200元的價格給我們錢呢。”客田社區(qū)農(nóng)戶田茂國說。
同樣，在綏陽縣蒲場鎮(zhèn)七九村的貴州宇冠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司回收來的秸稈成捆成捆整齊擺放，工人們正通過機器將秸稈進行粉碎、打包，粉碎后的秸稈被吸進打捆機的“肚子”，經(jīng)過打包，“吐”出一捆捆飼料。
“我們通過村級集體經(jīng)濟組織合作，引導(dǎo)村民將種秸稈、養(yǎng)殖糞污進行回收，經(jīng)過加工生產(chǎn)出青黃貯飼料、秸稈顆粒飼料和有機肥，銷往貴陽、遵義等地。”貴州宇冠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)負責(zé)人祝元山介紹道。
如今，廢棄秸稈經(jīng)過加工成了飼料和有機肥，不僅有效解決了秸稈處理難題，也保障了當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的飼料供應(yīng)，有力推動了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
隨著科技的發(fā)展和環(huán)保理念的深入人心，以前讓人們頭疼的秸稈正在經(jīng)歷一場華麗的變身，成為綠色健康飼料新選擇。
在貴州煜宏生物科技有限公司惠水縣中試基地的養(yǎng)殖區(qū)，每間豬舍都標注了采用哪種材料作為發(fā)酵床墊料，豬舍里都鋪上了厚厚的墊料層。每個墊料層都插著一個測溫設(shè)備，實時檢測墊料層的溫度，根據(jù)溫度的變化監(jiān)測墊料層的發(fā)酵情況。
“經(jīng)過1年以上復(fù)合發(fā)酵形成的墊料，將變成高端生物有機肥，還田對土壤進行修復(fù)，促進作物生長和增收。”貴州大學(xué)朱江教授介紹，每個豬舍的墊料都由除臭層、保溫層、發(fā)酵層、代謝層、緩沖（保種）層組成。
朱江教授的團隊是貴州成立的由8名院士領(lǐng)銜共39名省內(nèi)外專家組成的秸稈綜合利用專家團隊之一。近年來，貴州省分區(qū)域、分品種、分用途研究制定秸稈綜合利用技術(shù)模式16種，建設(shè)秸稈利用重點縣22個，培育收儲運加工等市場主體955家，確保了秸稈綜合利用率保持在86%以上。
將農(nóng)業(yè)秸稈變廢為寶，粉碎后作為養(yǎng)豬發(fā)酵床的墊料，和本土菌種開展同位養(yǎng)豬多層復(fù)合發(fā)酵，解決糞尿環(huán)境污染問題，降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風(fēng)險和成本。
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，農(nóng)作物秸稈綜合利用要堅持“農(nóng)用優(yōu)先、多措并舉、疏堵結(jié)合、綜合利用”的原則，探索山地秸稈綜合利用模式，建立完善秸稈收儲和應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)，促進秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。
