最近，浙江紹興市召開鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，集中簽約了一批重大農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目，計(jì)劃總投資達(dá)23.5億元。會(huì)上，該市還宣布啟動(dòng)“一行一鏈”金融助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃，將由一家銀行重點(diǎn)支持一條農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。由此，紹興升級(jí)“土特產(chǎn)”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的“四梁八柱”清晰可見。
紹興是浙江的歷史文化名城，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市。茶產(chǎn)業(yè)最為典型，全市有60多萬畝茶園，綜合產(chǎn)值超過152億元，系世界最大的珠茶加工集散中心、全國(guó)最大的龍井茶原產(chǎn)區(qū)和重要的綠茶產(chǎn)銷基地。此外，當(dāng)?shù)氐久�、香榧、黃酒、珍珠等產(chǎn)業(yè)，同樣可圈可點(diǎn)。
在紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)呂田看來，過去，市里一直也在力推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，取得了顯著成效，但到了一定階段，更需要聚焦優(yōu)勢(shì)資源，突出重點(diǎn)謀劃，強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè)，變零敲碎打?yàn)榧撼涉�，做深做透“土特產(chǎn)”文章。
對(duì)此，紹興明晰了“3+7+X”的整體布局：所謂“3”，即茶葉、香榧、黃酒3條標(biāo)志性全產(chǎn)業(yè)鏈，由市級(jí)統(tǒng)籌推進(jìn)；“7”則指越城的“紹三味”、上虞的“四季仙果”、諸暨的珍珠、嵊州的小籠包、新昌的炒年糕等7條縣級(jí)精品型全產(chǎn)業(yè)鏈，由下轄各縣（市、區(qū)）重點(diǎn)打造；除了這十鏈作支撐，同時(shí)兼顧其他“小而美”特色產(chǎn)業(yè)，此謂“X”。
那么，抓住哪些環(huán)節(jié)予以強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈？紹興先抓平臺(tái)建設(shè)。前不久，越城區(qū)富盛鎮(zhèn)成功列入國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)名單，至此，該“國(guó)家級(jí)平臺(tái)”中，紹興全市共有3個(gè)席位，另外還有9個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。農(nóng)業(yè)園區(qū)方面，除了主城區(qū)越城，在紹興，已建成的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)實(shí)現(xiàn)了區(qū)、縣（市）全覆蓋。
有了這些平臺(tái)，項(xiàng)目示范牽引具備用武之地。今年，紹興推進(jìn)74個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村投資項(xiàng)目，年度計(jì)劃投資90億元，未來兩年還將實(shí)施106個(gè)涉農(nóng)項(xiàng)目，“平臺(tái)+項(xiàng)目”為主體培育奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。聚焦農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，紹興鼓勵(lì)其深化拓展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，對(duì)投資額超過400萬元的整體建設(shè)項(xiàng)目，按實(shí)際投資額一半予以補(bǔ)助。
呂田介紹，此舉意在培育各條產(chǎn)業(yè)鏈的“鏈主企業(yè)”，以此來帶動(dòng)上下游的效益、信心，以及市場(chǎng)影響力。以黃酒為例，借助鑒湖水系黃酒產(chǎn)業(yè)帶，紹興串聯(lián)越城、柯橋、上虞三大黃酒釀造核心區(qū)，再聯(lián)動(dòng)市域多個(gè)糯稻種植區(qū)進(jìn)行緊密聯(lián)結(jié)，力爭(zhēng)黃酒全國(guó)市場(chǎng)占有率超50%。還有茶產(chǎn)業(yè)，在全量采摘春茶的基礎(chǔ)上，該市鼓勵(lì)企業(yè)科學(xué)利用夏秋茶，開拓新產(chǎn)品，躍入新茶飲藍(lán)海，以帶動(dòng)茶農(nóng)增收。
品牌矩陣的打造，是紹興“土特產(chǎn)”全要素集聚、全鏈?zhǔn)骄蚪鸬年P(guān)鍵之舉。這方面，市級(jí)層面有覆蓋全品類、全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè)鏈的區(qū)域公用品牌“會(huì)稽山珍”“鑒湖河鮮”，有單產(chǎn)業(yè)的茶葉區(qū)域公用品牌“越茗”“會(huì)稽紅”，縣級(jí)則有各具特色的“新昌優(yōu)選”“西施珍品”“嵊情家味”等品牌。對(duì)此，紹興并非追求品牌數(shù)量越多越好，而是予以統(tǒng)籌整合，厘清基礎(chǔ)款后，連推新款、尋求爆款，從市場(chǎng)端來反向助推產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。
接下來，紹興將通過夯實(shí)用地供給、優(yōu)化金融服務(wù)、提升品牌價(jià)值等具體措施，樹立“土特產(chǎn)”全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)桿。根據(jù)計(jì)劃，全市將重點(diǎn)打造3條以上百億級(jí)，以及15條以上單鏈產(chǎn)值超過10億元的示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，到2030年，爭(zhēng)取七類“國(guó)字頭”高能級(jí)農(nóng)業(yè)平臺(tái)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量實(shí)現(xiàn)大幅增加，屆時(shí)，農(nóng)民人均收入力爭(zhēng)達(dá)到7.5萬元。
