當村里傳統(tǒng)土布做成高端新中式旗袍，當賣不上價的山楂成了兩會代表們餐桌上搶手的糖葫蘆，當咱村用大袋子賣的大米裝進“媽媽的味道”真空包裝袋……來自農(nóng)村的代表們行李箱里好貨還真不少！
味兒還是那個味兒，農(nóng)產(chǎn)品效益卻發(fā)生了乘數(shù)倍的增長。適應新消費需求，采用新銷售方式，給土特產(chǎn)“穿新衣”，不僅讓老百姓享受到了更多鄉(xiāng)村好品，也帶動土特產(chǎn)真正成為富民大產(chǎn)業(yè)。
當新農(nóng)貨“遇上”新消費
“一斤山楂果1塊錢，做成糖葫蘆，三顆一串，能賣四塊五，快遞包郵到家，收益一下子翻了十倍。”全國人大代表、北京綠農(nóng)興云專業(yè)合作社理事長岳巧云說著，手里舉起一串被糖包裹得晶瑩剔透的糖葫蘆，“冰糖葫蘆大碗茶，那是我們兒時的記憶。以前不好賣的山楂搖身一變，成了市場上受歡迎的老北京冰糖葫蘆，身價也一下子漲了。今年我們的糖葫蘆還供應到兩會上。 ”
對準市場才能做好賣得出去的好產(chǎn)品�！跋胂肟�，多少人會買一斤山楂回家，但人們茶余飯后來一串解膩的糖葫蘆卻是錦上添花�！痹狼稍平又治�，“為什么是一串三個，而不是以前那種大串？因為小串更好賣！人們過苦日子的時候要來點糖，日子變甜的時候，則需要甜和酸味串在一起。 ”
精細研究市場需求，升級農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)貨賣好價、提效益的關鍵�！拔覀兡敲春玫膫鹘y(tǒng)土布非遺文化，如果不走出去，不被年輕人接受，怎么能傳承下去？”全國人大代表、河北省贊皇縣原村土布專業(yè)合作社理事長崔雪琴一直呼吁，非遺文化產(chǎn)品要轉化為商品。“我們村的土布從不為人知到現(xiàn)在土布產(chǎn)品賣到了全國，還打響了‘原村土布’品牌，因為我們每年花大力氣研發(fā)適應市場需求的新布料、新款式�！贝扪┣龠呎f著，邊拿出行李箱里的土布新中式西裝、旗袍，款式新穎，料子摸上去很舒服，“這些布料都是純手工打造，一套衣服賣到1千到上萬不等。我們市場定位很清晰，就是小眾高端群體�，F(xiàn)在，越來越多年輕人也喜歡上土布新中式服裝、家居布藝，這與我們的精準研發(fā)創(chuàng)新密不可分�！�
多元化、綠色化的消費需求呼喚更豐富、更健康的農(nóng)特產(chǎn)品�！叭藗兿M水平提高了，愿意為更綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品買單�！痹诤邶埥秃颖贝韴F駐地，河北省張家口市農(nóng)業(yè)科學院首席專家趙治海代表正為黑龍江省牡丹江寧安市玄武湖大米專業(yè)合作社銷售經(jīng)理陳雨佳代表支招，怎么能把產(chǎn)品賣得更好，“你們黑龍江的大米品質好，再搭配些我們河北的小米賣，不僅口感豐富，營養(yǎng)更全，還能提高價格�！�
這個提議也為陳雨佳打開了思路：“我們現(xiàn)在已經(jīng)有針對不同消費群體的大米包裝產(chǎn)品，高端禮盒大米賣到二三十塊錢一斤，但進一步打開市場還是需要新產(chǎn)品。趙老師的思路好，大米小米組成‘黃金搭檔’混著賣，我們回去就試試！”
“八仙過�！贝蛟熹N售新模式
90后的陳雨佳腦子靈活、思路清晰，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后的重點就在農(nóng)民最薄弱的產(chǎn)后銷售環(huán)節(jié)，幫助農(nóng)民把大米銷售價格翻番。陳雨佳在銷售模式上用了不少新點子�！啊f主認種’模式是讓城里人來認領一畝田，把生產(chǎn)全過程通過追溯平臺展示給‘莊主’，除了大米，還可以搭配雞蛋鴨蛋等土貨銷售。‘糧票定制’模式也是針對長期客戶，一張糧票10斤米，吃完了再兌換，不會浪費，也總能吃到新鮮大米�！标愑昙颜f。
怎么想到的糧票定制？這也是陳雨佳的小心思：“對很多人來說，糧票有著特殊的記憶，用糧票比一般的米卡更有意義�！标愑昙旬斎灰膊粫胚^電商的銷售機遇，合作社的大米在多個電商平臺都有店鋪，而且建起了電商直播間，“接下來要對接助農(nóng)直播，把我們的好大米賣得更遠。”
數(shù)字經(jīng)濟為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供了大好機遇。“合作社現(xiàn)在基本上都是靠電商銷售。”岳巧云說，“數(shù)字經(jīng)濟能激活一整個地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)。我們做電商直播，需要介紹產(chǎn)地環(huán)境、當?shù)靥厣龋喈斢谕平榱苏麄�地區(qū)，也能帶動農(nóng)文旅融合發(fā)展�！�
“我女兒在電商平臺注冊了我們原村土布的賬號，每天發(fā)土布產(chǎn)品圖片�！蹦赀^60的崔雪琴把新電商銷售交給女兒去做，“效果還不錯，很多人看了就找我們買土布。你看，幾乎每天都有訂單�！贝扪┣龠呎f著邊把訂單展示給記者看。
新消費、新場景、新營銷，村里的土貨正在“鍍金”中閃閃發(fā)光……
