2013年中央一號文件首次明確將專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的重要組成部分。家庭農(nóng)場和專業(yè)大戶是隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高而出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的變革。早在20世紀(jì)80年代末我國江蘇南部地區(qū)的部分種田或養(yǎng)殖能手就開始通過承包或轉(zhuǎn)包較大面積的土地實行不同于分散經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)營,成為最早的一批專業(yè)大戶。而家庭農(nóng)場則是近年來在江浙滬等地區(qū)出現(xiàn)的以家庭成員為主要勞動力,在租賃、承包或者自有農(nóng)村土地上從事農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營,并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,截至2012年末我國共有經(jīng)營規(guī)模在100畝以上的專業(yè)大戶270多萬戶,覆蓋了糧食種植、經(jīng)濟(jì)作物種植、畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)機服務(wù)、經(jīng)紀(jì)服務(wù)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈。在農(nóng)業(yè)部確定的農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)規(guī)范化和服務(wù)試點的33個省區(qū),目前共有家庭農(nóng)場6670余家,主要集中于中東部政策配套較好、家庭農(nóng)場發(fā)展較早的上海、湖北、江蘇、浙江、安徽等地,家庭農(nóng)場仍以種植業(yè)為主。