山東省人民政府辦公廳7月24日發(fā)布關(guān)于做好全省食品安全工作的通知，通知要求，要認(rèn)真踐行以人民為中心的發(fā)展思想，大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，整體提升食品安全治理能力和保障水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力打造食品安全放心省。
通知指出，要從提升強(qiáng)化農(nóng)業(yè)面源污染治理、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品管控、推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等3個(gè)方面，提升食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理水平。
強(qiáng)化農(nóng)業(yè)面源污染治理
開展耕地質(zhì)量保護(hù)和提升行動(dòng)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染治理和食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)。
加大農(nóng)村環(huán)境綜合整治力度，對2990個(gè)建制村開展環(huán)境綜合整治。
提高畜禽糞污資源化利用水平，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到78%，農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)到90%。深入開展化肥農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)。
加強(qiáng)農(nóng)獸藥安全間隔期、休藥期管理，禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn)。
強(qiáng)化水產(chǎn)品源頭治理，實(shí)施主要海水增養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境監(jiān)測，實(shí)現(xiàn)主要養(yǎng)殖品種、主產(chǎn)區(qū)全覆蓋。開展產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。
強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品管控
嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售使用規(guī)定，推廣生產(chǎn)記錄臺賬制度。嚴(yán)格執(zhí)行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營許可和獸藥經(jīng)營許可制度，全面推進(jìn)農(nóng)藥實(shí)名購買和使用備案制度。
推行植物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)化服務(wù)，主要糧食作物專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積新增200萬畝次。
規(guī)范農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營主體，堅(jiān)決取締無證農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，凈化農(nóng)資市場環(huán)境。
推進(jìn)農(nóng)藥追溯信息平臺和獸藥二維碼追溯體系建設(shè)，開展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新，健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營，制修訂一批農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。
推行農(nóng)業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化。
大力實(shí)施畜禽養(yǎng)殖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化改造，加快提升畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平。
加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接，先行推進(jìn)韭菜、韭苔、鮮雞蛋等重點(diǎn)品種實(shí)施合格證、銷售憑證“雙證制”管理。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單制度。
