“種胡蘿卜成精了。”這是熟悉李國良的人對他的評價。李國良目前有1700畝胡蘿卜基地,種植面積不僅是青海最大的,甚至在西北也數(shù)一數(shù)二。他的胡蘿卜最遠(yuǎn)賣到韓國、香港。
“全國這么多的胡蘿卜,他們?yōu)槭裁磿x你的?”李國良這樣回答:“有三個廚子,給他們同樣的工具、同樣的菜、同樣的調(diào)味料,炒出來肯定會是不同的味道,美食專家一品,就能知道哪個更好吃。為什么?關(guān)鍵是技術(shù)。種胡蘿卜也是這個道理。”
2006年,李國良下定決心要種植胡蘿卜,坐上北上的列車去內(nèi)蒙古學(xué)習(xí)技術(shù)。還別說,細(xì)心的李國良還真學(xué)到了不少,其中一項技術(shù)就是起壟種植。他告訴記者,與在平地種植相比,起壟種植有很多優(yōu)勢,比如土壤松軟能保證胡蘿卜的品相,起壟后光照更加充足,胡蘿卜更甜更脆,而且產(chǎn)量也能提高。
在李國良的基地里,有一塊特殊的地方——試驗田。這是他之所以能種出優(yōu)質(zhì)胡蘿卜的關(guān)鍵,也是整個基地的技術(shù)核心區(qū)。在這塊試驗田里,一般都會有七到八個胡蘿卜品種,要進(jìn)行發(fā)芽率、品相、產(chǎn)量等的對比試驗,而且還有有機肥、綠色除草劑的試驗,來確定哪個品種喜歡哪種類型的肥料,哪種除草劑能更有效地除草,最終選擇最適合當(dāng)?shù)胤N植的品種。
除了種胡蘿卜,李國良還愛搗鼓一些小發(fā)明。他說:“用現(xiàn)在時髦的詞說是‘創(chuàng)新’,但其實還是被逼出來的。我們的種子都是進(jìn)口的,老外賣種子是按粒算錢。由于胡蘿卜種子籽粒微小,難以準(zhǔn)確在每穴點播1粒種子,人工點播每畝一般需要1斤種子,成本太高,而且深淺不一,影響發(fā)芽率。我就想著怎么能造個點播機。”
經(jīng)過幾年的琢磨,2013年李國良在研究傳統(tǒng)耕作機械功能和構(gòu)造的基礎(chǔ)上,研發(fā)出集施肥、旋耕、起壟、開溝、點播、耙耱、噴藥、鎮(zhèn)壓“八位一體”胡蘿卜點播機,實現(xiàn)了1斤胡蘿卜種子播種3畝地,1天的點播量相當(dāng)于380多個勞動力。
如今,經(jīng)過不斷地改進(jìn)和完善,李國良的點播機已取得了各項資質(zhì)證書,并申請了國家專利,填補了青海省蔬菜種植“八位一體”耕作機械空白。解決了長期以來制約青海露天蔬菜人工點播成本過高而影響露天蔬菜種植面積的難題,尤其解決了夏末秋初蔬菜復(fù)種時勞動力短缺的問題。
這幾天,李國良正在試驗一個新東西——地膜撿拾機。他說:“今年7月份,樣機就能制造出來。這也是逼出來的,地膜每年都要用,但總也收拾不干凈,一年一年下來,埋在土里的有不少,影響胡蘿卜生長不說,要是再過十年,地還能不能種都是問題。我們在種好地的同時,也要保護好我們的地。”