★蔬菜
（一）露地甘藍(lán)
1.施肥管理原則
（1）合理施用有機(jī)肥，有機(jī)肥與化肥配合施用；氮磷鉀肥的施用應(yīng)遵循控氮、穩(wěn)磷、增鉀的原則。
（2）肥料分配上以基、追結(jié)合為主；追肥以氮肥為主，氮磷鉀合理配合；注意在蓮座期至結(jié)球后期適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充鈣、硼等中微量元素，防止“干燒心”等病害的發(fā)生。
2.施肥指導(dǎo)意見
�。�1）基肥一次施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2方/畝。
�。�2）產(chǎn)量水平4500~5500公斤/畝，氮肥（N）13~15公斤/畝，磷肥（P2O5）4~6公斤/畝，鉀肥（K2O）8~10公斤/畝；產(chǎn)量水平5500~6500公斤/畝，氮肥（N）15~18公斤/畝，磷肥（P2O5）6~10公斤/畝，鉀肥（K2O）12~14公斤/畝；產(chǎn)量水平大于6500公斤/畝，氮肥（N）18~20公斤/畝，磷肥（P2O5）10~12公斤/畝，鉀肥（K2O）14~16公斤/畝。
�。�3）氮鉀肥30%~40%基施，60%~70%在蓮座期和結(jié)球初期分兩次追施，磷肥全部作基肥條施或穴施。
�。�4）對往年“干燒心”發(fā)生較嚴(yán)重地塊，注意減少銨態(tài)氮施用或者適度補(bǔ)鈣，可于蓮座期至結(jié)球后期葉面噴施0.3%~0.5%的CaC溶液2~3次；對于缺硼地塊，可基施硼砂0.5~1公斤/畝，或葉面噴施0.2%~0.3%硼砂溶液2~3次。同時可結(jié)合噴藥噴施2~3次0.5%磷酸二氫鉀
（二）設(shè)施番茄
1.施肥管理原則
（1）合理施用有機(jī)肥，調(diào)減氮磷肥數(shù)量，增施鉀肥，非石灰性土壤及酸性土壤需補(bǔ)充鈣、鎂、硼等中微量元素。
�。�2）大部分磷肥基施、氮鉀肥追施；早春生長前期不宜頻繁追肥，重視花后和中后期追肥。
（3）土壤退化的老棚需進(jìn)行秸稈還田或施用高C/N比的有機(jī)肥，少施禽糞肥，增加輪作次數(shù)，達(dá)到除鹽和減輕連作障礙目的。
2.施肥指導(dǎo)意見
�。�1）苗肥增施腐熟有機(jī)肥，補(bǔ)施磷肥，每10平方米苗床施經(jīng)過腐熟的禽糞60~100公斤，鈣鎂磷肥0.5~1公斤，硫酸鉀0.5公斤,根據(jù)苗情噴施0.5%~0.1%尿素溶液1~2次。
�。�2）基肥施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2~3方/畝。
�。�3）產(chǎn)量水平4000~6000公斤/畝：氮肥（N）15~20公斤/畝，磷肥（P2O5）8~10公斤/畝，鉀肥（K2O）20~25公斤/畝；產(chǎn)量水平6000~8000公斤/畝：氮肥（N）20~30公斤/畝，磷肥（P2O5）10~15公斤/畝，鉀肥（K2O）30~35公斤/畝；產(chǎn)量水平8000~10000公斤/畝：氮肥（N）30~38公斤/畝，磷肥（P2O5）15~20公斤/畝，鉀肥（K2O）35~40公斤/畝。
（4）70%以上的磷肥作基肥條（穴）施，其余隨復(fù)合肥追施,20%~30%氮鉀肥基施，70%~80%在花后至果穗膨大期間分3~10次隨水追施，每次追施氮肥（N）不超過5~7公斤/畝。
�。�5）菜田土壤pH小于6時易出現(xiàn)鈣、鎂、硼缺乏，可基施鈣肥（Ca）50~75公斤/畝、鎂肥（Mg）4~6公斤/畝，根外補(bǔ)施2~3次0.1%濃度的硼肥。
（三）辣椒
1.施肥管理原則
（1）因地制宜地增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。
�。�2）開花期控制施肥，從始花到分枝坐果時，除植株嚴(yán)重缺肥可略施速效肥外，都應(yīng)控制施肥。
�。�3）幼果期和采收期要及時施用速效肥，以促進(jìn)幼果迅速膨大。
�。�4）辣椒移栽后到開花期前，促控結(jié)合，以薄肥勤澆。
（5）忌用高濃度肥料，忌濕土追肥，忌在中午高溫時追肥，忌過于集中追肥。
2.施肥指導(dǎo)意見
�。�1）優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2~4方/畝作基肥一次施用。
�。�2）產(chǎn)量水平2000公斤/畝以下：施氮肥（N）10~12公斤/畝，磷肥（P2O5）3~4公斤/畝，鉀肥（K2O）8~10公斤/畝；產(chǎn)量水平2000~4000公斤/畝：施氮肥（N）15~18公斤/畝，磷肥（P2O5）4~5公斤/畝，鉀肥（K2O）10~12公斤/畝；產(chǎn)量水平4000公斤/畝以上：施氮肥（N）18~22公斤/畝，磷肥（P2O5）5~6公斤/畝，鉀肥（K2O）13~15公斤/畝。
�。�3）氮肥總量的20%~30%作基肥，70%~80%作追肥；磷肥全部作基肥；鉀肥總量的50%~60%作基肥，40%~50%作追肥。
�。�4）在辣椒生長中期注意分別噴施適宜的葉面硼肥和葉面鈣肥產(chǎn)品，防治辣椒臍腐病。
（四）設(shè)施黃瓜
1.施肥管理原則
�。�1）增施有機(jī)肥，提倡施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)堆肥，老菜棚注意多施含秸稈多的堆肥，少施禽糞肥。
�。�5）采用合理的灌溉技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則。
�。�3）定植后苗期不宜頻繁追肥，氮肥和鉀肥分期施用，少量多次，避免追施磷含量高的復(fù)合肥，重視中后期追肥。
�。�4）蔬菜地酸化嚴(yán)重時應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑。
2.施肥指導(dǎo)意見
（1）育苗肥增施腐熟有機(jī)肥，補(bǔ)施磷肥，每10m2苗床施用腐熟有機(jī)肥60~100公斤，鈣鎂磷肥0.5~1公斤，硫酸鉀0.5公斤，根據(jù)苗情噴施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次。
�。�2）基肥施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3~4方/畝。
�。�3）產(chǎn)量水平14000~16000公斤/畝：氮肥（N）45~50公斤/畝，磷肥（P2O5）20~25公斤/畝，鉀肥（K2O）40~45公斤/畝。
�。�4）產(chǎn)量水平11000~14000公斤/畝：氮肥（N）37~45公斤/畝，磷肥（P2O5）17~20公斤/畝，鉀肥（K2O）35~40公斤/畝。
�。�5）產(chǎn)量水平7000~11000公斤/畝：氮肥（N）30~37公斤/畝，磷肥（P2O5）12~16公斤/畝，鉀肥（K2O）30~35公斤/畝。
�。�6）產(chǎn)量水平4000~7000公斤/畝：氮肥（N）20~28公斤/畝，磷肥（P2O5）8~11公斤/畝，鉀肥（K2O）25~30公斤/畝。
�。�7）全部有機(jī)肥和磷肥作基肥施用，初花期以控為主，全部的氮肥和鉀肥按生育期養(yǎng)分需求定期分6~11次追施；每次追施氮肥數(shù)量不超過5公斤/畝；秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥分6~7次追肥，越冬長茬的氮鉀肥分10~11次追肥。
