20余年的經(jīng)驗(yàn)累積下來(lái)，秦偉杰清楚地知道如何進(jìn)行季節(jié)套種，以及每一種蔬菜在什么樣的環(huán)境下生長(zhǎng)得最好。譬如，西蘭花天熱時(shí)高產(chǎn)，清冷季節(jié)則不愛(ài)生長(zhǎng)。今年春節(jié)后的一段時(shí)間里浙江氣溫突然上升，那幾天西蘭花最好低價(jià)售出，2月底因降溫而價(jià)格大幅上升……
農(nóng)業(yè)需要天時(shí)、地利、人和，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是要技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、地理以及氣候的配合方能有所收獲。與農(nóng)產(chǎn)品容易波動(dòng)的產(chǎn)量與價(jià)格相比，所需的投入?yún)s是持續(xù)而長(zhǎng)久的。
“我的模式很難被復(fù)制。”秦偉杰如是說(shuō)，因?yàn)樗心芰Χ际窃诼L(zhǎng)時(shí)間里靠那些細(xì)致瑣碎的經(jīng)驗(yàn)累積起來(lái)。雖然他人在農(nóng)村，但為了把握市場(chǎng)行情，秦偉杰已經(jīng)熟諳各種數(shù)碼設(shè)備和通信工具。
他最大的擔(dān)心反而是“政策太好了。”秦偉杰告訴本刊，“假設(shè)杭州市場(chǎng)每天供需平衡點(diǎn)是5萬(wàn)斤蔬菜，現(xiàn)在越來(lái)越多的主體進(jìn)入到這個(gè)市場(chǎng)里，供應(yīng)就會(huì)增加到6萬(wàn)斤、7萬(wàn)斤。結(jié)果就是大家一起死掉。”
秦偉杰已經(jīng)決定不再擴(kuò)張農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模�？梢缘脑�，今年他想去東北走一走。他認(rèn)為那里的氣候和土質(zhì)更適合包括西蘭花在內(nèi)的蔬菜作物的種植，再加上自己已經(jīng)建立起來(lái)的渠道和平臺(tái)，可以從地理布局、品種分類等平衡掉潛在的風(fēng)險(xiǎn)。
“沒(méi)有浙江人做不成的事情。”秦偉杰極是自信。
但是在遙遠(yuǎn)的東北糧食主產(chǎn)區(qū)，政策環(huán)境、地理氣候以及人情習(xí)俗都與秦偉杰所處的環(huán)境迥異，他真的能夠成功嗎？
我們不應(yīng)該忘記上海松江的錢(qián)毛頭。他如愿爭(zhēng)取到了文華村100畝農(nóng)地的經(jīng)營(yíng)權(quán)，與老伴一起操持著糧食家庭農(nóng)場(chǎng)。2月底《中國(guó)企業(yè)家》記者見(jiàn)到他的時(shí)候，錢(qián)毛頭正在費(fèi)力地往地里運(yùn)送有機(jī)肥料，為即將到來(lái)的播種季節(jié)做準(zhǔn)備。
但令他郁悶的是，他并沒(méi)能拿到預(yù)想中的480元/畝的補(bǔ)貼。“現(xiàn)在到手的只有200多元錢(qián)，租金卻漲到了760元/畝。”錢(qián)毛頭這樣告訴本刊，“能不能幫我問(wèn)一問(wèn)為什么？”
上海松江對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)糧食生產(chǎn)的種肥以及收購(gòu)價(jià)格都做出了相應(yīng)的規(guī)定，扣除掉投入和租金后，錢(qián)毛頭每畝地凈收入在500元左右。“其實(shí)與以前相比，產(chǎn)量與收入都沒(méi)有什么大的差別。”
但他不愿意也沒(méi)有能力做出調(diào)整或是改變，“我都60歲了，反正種糧也很省事，就這樣吧。”
“中國(guó)農(nóng)地的問(wèn)題與矛盾在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間都會(huì)存在。”劉守英告訴本刊，“在這樣長(zhǎng)的時(shí)期里，對(duì)所有的經(jīng)營(yíng)主體都應(yīng)該一視同仁，不應(yīng)鼓勵(lì)或是偏好于任何一種模式。”
尤其是在土地確權(quán)尚未取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展的當(dāng)下，家庭農(nóng)場(chǎng)的春天來(lái)臨之前，要經(jīng)歷相當(dāng)長(zhǎng)的春寒期。
