過去這5、6年，我們在做轉(zhuǎn)型，以前大家都說我們養(yǎng)鵪鶉來說，說我們是鵪鶉大王，養(yǎng)豬大就是養(yǎng)豬大王，飼料多就是飼料大王，確實我們現(xiàn)在養(yǎng)鴨是全球第一了。但是這個大王不好當(dāng)。我們要轉(zhuǎn)型成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的服務(wù)商，所以這幾年我們做的最多是現(xiàn)代種組織服務(wù)，做技術(shù)服務(wù)，組織服務(wù)，幫助農(nóng)民建立養(yǎng)雞合作社等等。
劉永好：各位朋友，今天話題是“美麗中國”，結(jié)合我們企業(yè)發(fā)展也談?wù)劽利悺?ldquo;美麗中國”大家會想到青山綠水，想到九寨溝確實水特別藍，山特別青，空氣特別好。而我們國家很多偏遠地區(qū)，這個地方確實是青山綠水，但是這些地方人相對還是比較窮，因為這個地方是農(nóng)村，往往比較偏遠。我們?nèi)ネ娴臅r候，感覺那些地方特別好，山那么清，天那么藍，水那么好。
但是，我們就想到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一定很幸福，但是當(dāng)你真正走過去在這住上幾天，會發(fā)現(xiàn)那有相當(dāng)多不好，因為他們收入不夠，他們享受不了城里人生活。改革開放帶著這種收益，他們并不是享受那么多，他們還為生計奔波。收入翻番計劃沒有農(nóng)村收入翻番，談不上全國整個收入的翻番，所以說農(nóng)村人們的收入翻番，而且不單要翻一番，要翻三番才能達到城里人的收入。
我們必須農(nóng)村經(jīng)濟增長速度高過城市，才能使得農(nóng)村經(jīng)濟整體翻番，才能夠不拖國家后腿。當(dāng)農(nóng)民收入增長快過城市，快過很多的時候，農(nóng)民收入增長翻番大幅度增長，才成為現(xiàn)實。當(dāng)你溫飽問題還沒有徹底解決時候，哪有心思欣賞這些青山綠水。
我記得文革以前，你到中國很多地方去，出了城市看到處都是青山綠水，感覺很好。但是你在看一看盡管是青山，盡管是綠水，但是大樹沒了，樹上鳥沒了，為什么？被打來吃了。那個時候肚子都不飽。
記得70年代初我下鄉(xiāng)到知青，那個時候每月能夠吃上一頓肉是很幸福，在農(nóng)村每年能夠吃幾次豬肉不得了。生產(chǎn)隊我們?nèi)バ藓�，說是要去吃肉高興不得了，結(jié)果吃的全部都是瘟豬肉。而且吃肉的場景現(xiàn)在還記得，在生產(chǎn)隊廚房里面，有兩條瘟豬肉，大家等啊等，到晚上天黑了，在所謂青山綠水地方，豬肉端上來，結(jié)果每家主人男勞動力去修河，背后都有啦啦隊，接力賽。當(dāng)肉端上的時候是大洗臉盆，十幾個人滿滿一桌，剛剛吃沒兩分鐘，忽然燈被吹息了，只聽到筷子跟碗碰撞的聲音。
不知道誰劃了一根火柴，結(jié)果一看盆子空了。第二天上工，有一多半人沒來，為什么？拉肚子。因為好久沒吃過油了，再加上又是瘟豬肉，但是不管怎么樣？留下深刻的印象。那個時候就是這個樣子�，F(xiàn)在比較起來，我們感覺很幸福，大家覺得吃豬肉不香了，可是沒有當(dāng)年瘟豬肉那個香。但是一年沒吃豬肉了。
盡管現(xiàn)在國家經(jīng)濟有了很大的發(fā)展，盡管農(nóng)村經(jīng)濟有很大的發(fā)展，但是農(nóng)民收入相對比較低。在這些所謂青山綠水這些地方，往往他們收入更低，因為開發(fā)不夠。怎么樣讓農(nóng)民能夠收入倍增，而且要成倍的增，這是擺在國家和我們的涉農(nóng)企業(yè)，和全社會這樣一個面前重要擔(dān)子。今年國家提出了叫做家庭農(nóng)場概念。
農(nóng)民傳統(tǒng)耕種怎么回事？大概18畝農(nóng)地，8億農(nóng)民，人均只有2畝多地，假設(shè)種水稻，一畝地1千斤，兩畝地兩千斤，2千多塊錢。2千多塊錢現(xiàn)在外出務(wù)工都是掙這些，在家就是太不值了，要從2畝變成20畝，甚至200畝。這樣才能擴大到家庭農(nóng)場。正常情況下一只雞賺1塊5毛錢，您養(yǎng)200只雞才賺300塊錢，你傻了，出去干一個月活就是掙1500，所以沒有人在家。要養(yǎng)2萬只雞，跟20只雞就兩回事了，這就是一個家庭農(nóng)場。
而這種家庭農(nóng)場現(xiàn)在在農(nóng)村比比皆是，怎么養(yǎng)好2萬只雞，跟養(yǎng)200只雞不一樣，要靠科學(xué)，第一品種，第二防疫，第三糞便處理，還有市場前景。這些靠社會服務(wù)，要靠龍頭企業(yè)帶，要靠合作社。小農(nóng)靠大農(nóng)，就是靠社會化分工。通過社會化的分工合作，來解決種的問題，規(guī)模問題，市場問題，防御問題，這實際上是產(chǎn)業(yè)鏈問題。
必須靠這種大農(nóng)業(yè)發(fā)展，解決農(nóng)民收入增長的必須和關(guān)鍵所在。過去這10年我?guī)缀踅?jīng)常講希望國家支持這種規(guī)�；陌l(fā)展，支持三農(nóng)問題，重中之重。國家連續(xù)10多年1號文件都是講三農(nóng)，給農(nóng)民更多的支持，三農(nóng)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民，核心是農(nóng)民。農(nóng)民怎么樣從叫做傳統(tǒng)意義上的農(nóng)民，小農(nóng)變成中農(nóng)，變成大農(nóng)，變成組織起來的農(nóng)民。這就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本方向。
這次國家提出家庭農(nóng)場概念，去年國務(wù)院10號文件大力鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點，龍頭企業(yè)。鼓勵他們帶動數(shù)以千萬的農(nóng)民奔向小康道路，這就是農(nóng)村經(jīng)濟解決之道。必須規(guī)模做大，組織起來社會化的服務(wù)。拿我們企業(yè)來說，最近這幾年有較大的進步，較大的發(fā)展，我們在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)耕耘30多年，一步一步從養(yǎng)幾只鵪鶉，到養(yǎng)幾千萬的鵪鶉，現(xiàn)在我們已經(jīng)成為最大的飼料商，全球第一。能夠做到今天，是30多年的積累，靠的是中國巨大的市場，靠的是這種逐步擴大規(guī)模現(xiàn)代化畜牧的發(fā)展，靠的是組織起來。
過去這5、6年，我們在做轉(zhuǎn)型，以前大家都說我們養(yǎng)鵪鶉來說，說我們是鵪鶉大王，養(yǎng)豬大就是養(yǎng)豬大王，飼料多就是飼料大王，確實我們現(xiàn)在養(yǎng)鴨是全球第一了。但是這個大王不好當(dāng)。我們要轉(zhuǎn)型成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的服務(wù)商，所以這幾年我們做的最多是現(xiàn)代種組織服務(wù)，做技術(shù)服務(wù)，組織服務(wù)，幫助農(nóng)民建立養(yǎng)雞合作社等等。我們提供金融支持，包括貸款支持，擔(dān)保支持，我們提供市場的服務(wù)，我們體夠技術(shù)的服務(wù)，幫助農(nóng)民怎么樣規(guī)劃養(yǎng)豬場，怎么樣幫助他們合理防疫，怎么樣幫助他們用最好的品種，通過這一系列組織和服務(wù)把產(chǎn)業(yè)鏈的前后和中聯(lián)系起來。
農(nóng)民朋友按照這樣思路去做，就可以做大，就可以有規(guī)模，可以產(chǎn)生效益。我們按照這樣方式經(jīng)過了最近10來年發(fā)展，扶持起百萬級的農(nóng)民朋友，和10億雞和鴨還有豬，這就是規(guī)�；F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的體系。
提高農(nóng)民發(fā)展同時，企業(yè)自身發(fā)展之道，服務(wù)過程當(dāng)中我們得到了提升，我們得到了發(fā)展，我們幫助解決金融問題，等等一系列問題，我們自己也得到了大力發(fā)展。這就是公司、農(nóng)戶、農(nóng)場、合作社的銜接，這就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。我認為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這種轉(zhuǎn)型是對的，是一個方向，按照這樣轉(zhuǎn)型我們會產(chǎn)生一批優(yōu)勢龍頭企業(yè)，他們能夠足夠做大做強，有一天做成世界級的農(nóng)戶企業(yè)。跟國際市場向競爭，在國際上有話語權(quán)，這個過程當(dāng)中帶動農(nóng)民朋友讓他們收入倍增。
這個就是我們自己的夢，我們夢做成一個世界級的龍頭企業(yè)，通過我們努力幫助千萬級農(nóng)民增加收益。通過我們努力使城市人能夠吃上健康的放心的，品種多樣的，價格相對便宜肉蛋奶產(chǎn)品。我們?yōu)橹�，但是這條路不好走，2011年的時候大家特別高興，農(nóng)民很高興，因為豬肉價格高，雞肉價格高，農(nóng)民賺錢了。
這個時候2011年城里面老百姓叫聲很厲害，CPI太高了。結(jié)果2012年我們農(nóng)產(chǎn)品價格下跌比較多，農(nóng)民收入并不高，而去年低CPU下來了。到今年這個禽流感來了，這個禽流感是天災(zāi)人禍。恰恰落在農(nóng)民頭上，老百姓不敢吃雞了，少吃肉了，這個時候雞還養(yǎng)那么多，豬還養(yǎng)那么多。今天一個小雞苗正常成本2塊多，現(xiàn)在賣到9毛，農(nóng)民虧啊。
現(xiàn)在市場上的雞肉沒人買了，豬肉沒人買了，價格大跌。2011年9月份毛豬收購價格是24塊錢一公斤，今天是12塊錢一公斤，跌了一半。而我們玉米、黃豆不但沒有降，還長了一點。你說養(yǎng)豬場全虧損，這種格局下農(nóng)民怎么收入翻番呢？當(dāng)我們城里人在怕禽流感不吃雞不吃豬的時候，農(nóng)民朋友最擔(dān)心是出現(xiàn)了我們養(yǎng)的雞和養(yǎng)的豬連飼料錢都不夠，借的錢都還不上。養(yǎng)殖業(yè)很大風(fēng)險，不但有市場風(fēng)險，還有生活風(fēng)險，還有疾病風(fēng)險，這些是其他行業(yè)沒有的。
所以說這個情況下，我呼吁國家，呼吁政府在防治禽流感同時，能夠給在禽流感格局下造成重大損失農(nóng)民朋友多一些支持，多一些關(guān)心，多一些幫助。當(dāng)然，今年我們公司報表也肯定不好看，因為去年就不太好看，現(xiàn)在肯定不好看。但愿我們豬雞價格恢復(fù)正常，但愿我們農(nóng)民收入恢復(fù)正常，實現(xiàn)農(nóng)民收入倍增，從而實現(xiàn)“美麗中國”的美好夢想。
