開春以來，豬市沒有像市場期待的那樣回暖，反而價格繼續(xù)下跌，迎來“倒春寒”。
國家發(fā)改委此前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)豬糧比價已跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點。而來自生豬價格網(wǎng)的統(tǒng)計，整個3月，全國生豬價格繼續(xù)保持下行趨勢，至今未有止跌上揚跡象。
在生豬產(chǎn)業(yè)鏈眼下不景氣之后，業(yè)內(nèi)擔(dān)憂下一個豬肉的高價時代或又將來臨，導(dǎo)致下半年豬肉價格觸底反彈。
價格銷售量齊跌
4月9日11時，在人民路標(biāo)準化菜市場的豬肉攤位前，偶爾會過來一兩個顧客選購一點豬肉，大多數(shù)時間，商販們坐在一起聊天，打發(fā)時間。記者了解到，當(dāng)天豬肉的價格是每斤12.5元。攤主告訴記者，最近豬肉賣得不好，雖然價格不高，但每天的銷量還不到春節(jié)前后的一半。
東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場里做豬肉批發(fā)生意的王玉蘭告訴記者：“現(xiàn)在生豬的價格已經(jīng)降到了6.2元每斤，每天的銷售量大大減少。春節(jié)前后這里每天能賣掉幾十頭豬，可現(xiàn)在情況不好的時候，一天一頭都賣不出去。
“現(xiàn)在是豬肉銷售的淡季，致使豬肉價格跌到了谷底，估計9月份的時候價格就會上漲了。”王玉蘭說。
養(yǎng)豬戶或倒閉或轉(zhuǎn)行
“本來都是小本買賣，自己手頭的資金也沒有了，現(xiàn)在賣一頭賠500元，不賣放在家里也吃飼料，肥豬漲到一定的膘，吃的多但是也不太長肉了，只好把豬都賣了，不做這行了。”由于年后生豬價格一直下跌，張三柱將家里僅有的50頭豬都賣了。
三年一周期，是生豬養(yǎng)殖的一個規(guī)律。6月份生豬價格將跌破6元錢，是養(yǎng)豬戶的預(yù)測。
“賣豬肉賠錢，連續(xù)下跌的生豬收購價格真的愁壞了養(yǎng)殖戶。”內(nèi)蒙古匯豐種豬養(yǎng)殖公司經(jīng)理常春說。養(yǎng)豬10余年來，他見證了豬價的起起伏伏，但今年3月以來生豬價格跌得如此快，讓他也有些心慌。常春告訴記者，生豬價格從春節(jié)后就開始直線下跌，3月跌幅是最嚴重的。生豬價格在8元/斤才能讓養(yǎng)殖戶保本，現(xiàn)在大部分散戶都在虧錢。
“上次去買飼料的時候，聽到老板說最近由于養(yǎng)豬的人都賠錢，現(xiàn)在的養(yǎng)豬戶或倒閉或轉(zhuǎn)行，飼料的銷售情況也不如往年好了。”常春說。
據(jù)現(xiàn)在豬肉價格下跌的情況，到6月份的時候，人們預(yù)測將跌破6元是很有可能的。由于豬肉的價格低，人們購買種豬的欲望也不強烈，不希望再將過多的錢投入到這個行業(yè)，往年3月份的時候一頭種豬的銷售價格在2500元左右，價格很高，而且每個月能賣出最少40-50頭左右，但是今年一頭種豬的價格降到了2000元，但是一個月了，卻沒有賣出去一頭，現(xiàn)在只有資金支持的養(yǎng)殖場才能堅持下來，經(jīng)歷過這個周期，豬肉的價格應(yīng)該會回升。
下半年豬肉行情難預(yù)測
就目前整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈遭遇的困境，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會科學(xué)學(xué)院院長、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)會副秘書長蓋志毅分析認為，此次生豬價格下降主要是存欄量充足、市場需求趨降、生豬市場供大于求造成的，市場經(jīng)濟都充滿了風(fēng)險，生豬養(yǎng)殖屬于市場經(jīng)濟和自然風(fēng)險并存，人們常說的豬肉市場是三年賠兩年賺，這就是養(yǎng)豬業(yè)的周期。“價高傷民，賤傷農(nóng)”的周期性是豬肉價格變化怪圈。
蓋志毅表示，目前來看，生豬價格都處于周期性的低谷，養(yǎng)殖戶普遍虧本的現(xiàn)象已經(jīng)或是正在導(dǎo)致養(yǎng)殖戶進一步減少新生豬養(yǎng)殖量，同時由于生豬養(yǎng)殖周期性較長，生豬供應(yīng)量的遞減會有一個過程，所以目前市場上生豬依然是處于供過于求的狀態(tài)，但是從長遠來看，隨著目前生豬存量的耗盡，這種供過于求的局面或?qū)⑶娜桓淖儯優(yōu)楣┬∮谇蟮臓顟B(tài)。未來的價格很難預(yù)測，養(yǎng)殖戶不能盲目跟風(fēng)，不能由于賠本就全部出售，大的養(yǎng)豬戶還是要堅持。這樣才是經(jīng)濟發(fā)展的一個規(guī)律。
