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農(nóng)副產(chǎn)品電商化路在何方?

放大字體  縮小字體發(fā)布時間:2013-10-03  來源:南方日報   瀏覽次數(shù):734

與傳統(tǒng)銷售錯位發(fā)展成法寶

無論是找電商托管服務(wù)機(jī)構(gòu),還是主動搭建自己的電商銷售平臺,開拓電商市場的商家們一致認(rèn)為,要在電商市場占有一席之地,就要在消費(fèi)群體、產(chǎn)品包裝、功能定位等方面,與傳統(tǒng)銷售拉開距離。“傳統(tǒng)銷售中,茶油更多是由政府等部門訂購,用來當(dāng)禮品送。網(wǎng)絡(luò)的主要銷售對象是家庭,回歸到食用這一層面上,所以我們改了包裝,將茶油換成分量比較小的家庭裝之后,銷量明顯增加。”清新區(qū)高家莊油茶開發(fā)有限公司總經(jīng)理高文斌說。

林中寶食用菌有限公司總經(jīng)理王清也認(rèn)同這種做法。“網(wǎng)絡(luò)上的銷售價格和市場上的銷售價格不一樣,如果網(wǎng)絡(luò)上的價格低于實體店的價格,就會影響實體店的銷售量;如果網(wǎng)絡(luò)上的價格與實體店的價格一樣,那么網(wǎng)絡(luò)營銷又打不開局面。”在歷經(jīng)多年探索之后,林中寶食用菌有限公司采取了與實體店錯位發(fā)展的方式開拓電商市場,借電商平臺帶動實體店銷售。“現(xiàn)在的消費(fèi)者更多是體驗式消費(fèi)和教育式消費(fèi),我們在網(wǎng)絡(luò)上,除了銷售實體店的產(chǎn)品外,還專門銷售小分量的試用裝,這些是實體店沒有的。試用裝因為價格便宜,分量小,很多消費(fèi)者會抱著試試的心態(tài)購買我們的產(chǎn)品,對產(chǎn)品認(rèn)可之后又能帶動實體店的銷售量。”

農(nóng)副產(chǎn)品銷售成主打

淘寶、京東、阿里巴巴、亞馬遜眾多國內(nèi)知名電商平臺的商品琳瑯滿目,清遠(yuǎn)如何在電子商務(wù)中樹立自己的一席之地?政府部門和企業(yè)一致將眼光瞄向清遠(yuǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品。

“除了部分服裝之外,我們在網(wǎng)絡(luò)上銷售的主要還是清遠(yuǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品。”清遠(yuǎn)市尚正計算機(jī)科技有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者。無獨(dú)有偶,清遠(yuǎn)中小在線信息服務(wù)有限公司推出的主打電商平臺—清遠(yuǎn)商城,目前在網(wǎng)絡(luò)上交易的也大多是糧油、臘味、糕點(diǎn)等清遠(yuǎn)農(nóng)副產(chǎn)品。不僅如此,該公司還通過B2C的模式,推出清遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng),希望清遠(yuǎn)的農(nóng)產(chǎn)品種植戶或養(yǎng)殖戶能通過這個平臺,進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品銷售,該網(wǎng)站目前已被納入清遠(yuǎn)市農(nóng)村電子商務(wù)試點(diǎn)工作。

不過,受現(xiàn)實局限,目前清遠(yuǎn)電子商務(wù)銷售的農(nóng)副產(chǎn)品大多集中在糧油、臘味、糕點(diǎn)等日常生活用品上,對于沙糖桔、清遠(yuǎn)雞等鮮活農(nóng)副產(chǎn)品,由于受保質(zhì)期短、包裝費(fèi)用和物流費(fèi)用昂貴等因素影響,找到合適銷售途徑的企業(yè)少之又少。擁有自己的電商平臺和多家實體店的林中寶食用菌有限公司,利用自身的資源優(yōu)勢,在這方面率先做出了榜樣。“客戶通過微信、微博、電商平臺等,事先在網(wǎng)絡(luò)上訂購,我們接到訂單之后,馬上轉(zhuǎn)給就近的實體店,再讓實體店配送。”不過,受現(xiàn)實條件影響,能夠達(dá)成這種交易方式的,也僅限于清遠(yuǎn)市等離實體店不會太遠(yuǎn)的客戶。

人才稀缺宣傳平臺待完善

“不相信最后也得相信,不走電商這條路,以后會更難走。”“我覺得未來還是網(wǎng)絡(luò)為主,實體店主要是為網(wǎng)絡(luò)服務(wù),例如在網(wǎng)上下單,到實體店提貨。”……不可否認(rèn),清遠(yuǎn)電子商務(wù)氛圍日漸濃厚,各類商家也越來越重視發(fā)展自身的電商平臺。但不容忽視的是,清遠(yuǎn)的電子商務(wù)業(yè)正處于起步和摸索時期,更多企業(yè)正處于有心無力,甚至是“花錢賺吆喝”的尷尬階段。“我們公司剛開始成立的時候,投入了500萬,雖然發(fā)展有好幾年時間,但目前還處于虧損狀態(tài),”某電子商務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者。

目前,制約著電子商務(wù)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸集中在專業(yè)人才稀缺、配套設(shè)施不夠完善幾方面。“好的人才每年都往珠三角跑,我們連續(xù)招了好幾年,都找不到合適的技術(shù)人員。”清遠(yuǎn)中小在線信息服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人感嘆道。林中寶食用菌有限公司總經(jīng)理王清對此亦有同感,“好的人才都往大城市跑,要挖個人才過來,投入很高,我們現(xiàn)在畢竟處于起步階段,很難滿足人家的要求。”

此外,配套設(shè)施不夠完善也是制約清遠(yuǎn)電子商務(wù)發(fā)展的一大瓶頸。“我們發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品,主要是立足于地區(qū)優(yōu)勢,希望在與淘寶、京東等國內(nèi)知名商務(wù)網(wǎng)競爭時,在價格和速度上取勝。但由于清遠(yuǎn)的配套不夠完善,現(xiàn)實很難做到”。清遠(yuǎn)中小在線信息服務(wù)有限公司副總經(jīng)理林高堅說,“我們找物流公司談合作,但物流公司要先定‘量’,再通過‘量’來確定優(yōu)惠額度。我們現(xiàn)在的‘量’不多,沒辦法定,所以物流價格一直降不下來。同時,倉儲都要我們自己在市區(qū)租房,成本非常昂貴。”

電商企業(yè):成立產(chǎn)業(yè)園 整合配套資源

“在百度上掛,外界一點(diǎn)進(jìn)去就是8毛錢,在本地稍微有點(diǎn)名氣的網(wǎng)站上掛一年都要好幾萬,我們很難負(fù)擔(dān)起這筆費(fèi)用。”清遠(yuǎn)中小在線信息服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人說。清遠(yuǎn)市尚正計算機(jī)科技有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人希望,政府能多舉辦電子商務(wù)活動,為清遠(yuǎn)的電子商務(wù)業(yè)發(fā)展提供對外宣傳的平臺。

不少電子商務(wù)企業(yè)希望,政府部門能盡快成立電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園,整合倉儲、物流等配套資源,降低清遠(yuǎn)電子商務(wù)企業(yè)的運(yùn)行成本,增加清遠(yuǎn)電子商務(wù)在市場中的競爭力。同時,成立農(nóng)產(chǎn)品的檢測和監(jiān)管機(jī)構(gòu),為農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上銷售提供“安全許可證”。

人大代表:政府搭臺引導(dǎo) 電商企業(yè)“唱戲

清遠(yuǎn)市清城區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會主席,清遠(yuǎn)市、清城區(qū)人大代表藍(lán)建飛認(rèn)為,目前放眼全國,成功的電子物流平臺屈指可數(shù),相比獨(dú)自搭臺唱戲,清遠(yuǎn)借助他人已經(jīng)搭建起來的電子物流平臺,發(fā)展自己的電子商務(wù)業(yè),可操作性更強(qiáng)。他認(rèn)為,清遠(yuǎn)發(fā)展電子物流業(yè),一方面要加大對電子商務(wù)人才的培訓(xùn)力度,通過開展有針對性的培訓(xùn),提高對象人群的電子商務(wù)意識,拓展交易機(jī)會;另一方面政府要主動搭臺,與國內(nèi)知名的電子物流平臺合作,搭建清遠(yuǎn)自己的電商權(quán)威平臺,如清遠(yuǎn)以政府的名義,在淘寶成立天貓清遠(yuǎn)站,再依靠這一平臺,整合清遠(yuǎn)的電子商務(wù)企業(yè)、物流、倉儲等資源,主動引導(dǎo)清遠(yuǎn)電商業(yè)發(fā)展。

 
 
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