（四）萵苣
1．施肥存在的問題及施肥原則 針對萵苣生產(chǎn)中有機肥施用量少，盲目偏施氮肥現(xiàn)象突出，磷鉀肥施用量不足，施肥時期和方式不合理等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥料，控制氮肥，增施磷、鉀肥；
（2）肥料分配方式以基、追結(jié)合為主。追肥以氮肥為主，合理配施鉀肥；
（3）酸化嚴(yán)重的菜園，應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑；
（4）施肥與優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)特別是水分管理結(jié)合，以提高肥水利用效率。
2．施肥量及方法
（1）基肥一次施用腐熟農(nóng)家肥1000～1500公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平3500公斤/畝以上：氮肥(N)16～18公斤/畝，磷肥(P2O5)7～9公斤/畝，鉀肥(K2O)8～10公斤/畝。
（3）產(chǎn)量水平2500～3500公斤/畝：氮肥(N)14～16公斤/畝，磷肥(P2O5)5～6公斤/畝，鉀肥(K2O)6～8公斤/畝。
（4）產(chǎn)量水平1500～2500公斤/畝：氮肥(N)12～14公斤/畝，磷肥(P2O5)4～5公斤/畝，鉀肥(K2O)5～6公斤/畝。
萵苣耐酸能力很差，南方地區(qū)菜園土壤pH<5時，每畝需施用生石灰150～200公斤。 氮肥全部做追肥，按照20%、30%和50%在移栽返青期、蓮座期和快速生長初期分3次追施，鉀肥40%～50%基施，其余部分在蓮座期和快速生長初期分2次追施，磷肥全部作基肥條施或穴施。
