南京市農(nóng)委統(tǒng)計顯示，在農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，目前南京市已擁有3700多家農(nóng)業(yè)電商，有上百家銷售額超過百萬元，“淘寶特色中國·南京館”、衛(wèi)崗天天定、華成蔬菜商城、肉嘟嘟多肉銷售電商、惠生活蔬菜等近20家電商平臺年銷售額超過千萬元�！俺f級”農(nóng)業(yè)電商中，既有類似“南京館”的電商巨頭平臺店鋪，也有自建電商平臺，如華成商城，還有線上線下融合平臺，例如“云廚1站”等。
一名業(yè)內(nèi)人士介紹，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品線很長，有的直接作為個人消費(fèi)品，有的是工業(yè)生產(chǎn)原料；有的是大宗農(nóng)產(chǎn)品，有的是小批量農(nóng)特產(chǎn)品；有的是農(nóng)產(chǎn)品里的奢侈品，有的是大路貨；有的是生鮮，有的是干貨。和普通電商相比，農(nóng)業(yè)電商因?yàn)槭苤朴谵r(nóng)副產(chǎn)品的季節(jié)性、非標(biāo)性、生鮮易腐、不耐貯運(yùn)、難以追溯等缺點(diǎn)，做大做強(qiáng)的難度極大。
談到成功的秘訣，“南京館”相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，讓每個合作方都能做大做強(qiáng)是關(guān)鍵。如今高淳的螃蟹養(yǎng)殖戶已經(jīng)很少單打獨(dú)斗在線上銷售，而是加入合作社或者加盟“南京館”�！澳暇^”以成本價提供包裝服務(wù)，與順豐物流達(dá)成協(xié)議，凡加入“南京館”的商家，均可享受最低運(yùn)輸折扣、一元保單等服務(wù)。簡諾種植專業(yè)合作社曾經(jīng)自己經(jīng)營淘寶網(wǎng)店銷售小龍蝦，然而一無市場基礎(chǔ)、二無專業(yè)人才，網(wǎng)店銷售業(yè)績并不理想。2016年，合作社與“南京館”接上了頭。
針對網(wǎng)購人群的消費(fèi)習(xí)慣，“南京館”建議合作社采取線下加工生產(chǎn)、線上銷售的推廣模式，并將簡諾小龍蝦與固城湖螃蟹“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”，做成拳頭產(chǎn)品“蝦兵蟹將”。當(dāng)年，合作社在“南京館”實(shí)現(xiàn)了400多萬元的業(yè)績，合作社凈利潤達(dá)到200萬元，同比增長66.7%。到2016年底，浦口西葛社區(qū)的小龍蝦養(yǎng)殖面積已達(dá)3000畝，總產(chǎn)值近2000萬元。
相比于“南京館”，去年才開始在全市布點(diǎn)的“云廚1站”無疑是農(nóng)業(yè)電商中的新秀。“云廚1站”是江蘇永鴻巴布洛電子商務(wù)有限公司打造的社區(qū)生鮮體驗(yàn)店，提供線上線下兩種購買模式。
“居民可以直接去云廚1站社區(qū)店購買新鮮食材，也可以在線上下單，工作人員將蔬菜送到居民家中或是指定的社區(qū)體驗(yàn)店，這比去超市、菜場方便得多，而且我們的價格更加優(yōu)惠�！庇励櫦瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“云廚1站”實(shí)施從育苗到采摘、收購、加工、銷售的一體化全產(chǎn)業(yè)鏈模式，提供500多種凈菜、肉制品、水果等生鮮產(chǎn)品，原料從種植養(yǎng)殖基地運(yùn)送到智能化加工工廠，再經(jīng)由冷鏈物流車隊(duì)送到社區(qū)門店，整個過程不超過6個小時。
在市農(nóng)委市場與經(jīng)濟(jì)信息處處長李明水看來，“超千萬級”農(nóng)業(yè)電商的成功秘訣主要有三點(diǎn)：首先是部分電商平臺充分整合了資源，抱團(tuán)發(fā)展，例如固城湖螃蟹在取得地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證后，網(wǎng)上推廣更加順利；其次是利用原有品牌，線下影響力成功搬到了線上，例如衛(wèi)崗天天定、桂花鴨等。其中桂花鴨將旗艦店開到了京東、天貓，品牌影響力迅速帶動銷售；第三，線上、線下深度融合，例如“云廚1站”在市區(qū)開出了近100家社區(qū)體驗(yàn)店，線上、線下互相促進(jìn)，線上推廣、線下體驗(yàn)，深受市民歡迎，迅速打開市場。
