地球能源在逐漸枯竭，人們不斷推陳出新地想一些辦法來(lái)彌補(bǔ)那些過(guò)度消耗的能源。生物能源的崛起，正說(shuō)明了這一點(diǎn)。農(nóng)作物蘊(yùn)藏的能源制造潛力以及毋庸置疑的再生能力讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)能源倍受青睞。與此同時(shí)，食品安全風(fēng)波四起，使得有機(jī)食品受寵度增加。因而，生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)場(chǎng)和生物能源類農(nóng)場(chǎng)的結(jié)合產(chǎn)物——生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)，是否會(huì)在眼下以及未來(lái)的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域刮起一股龍卷風(fēng)呢？很多人都在期待……
版本一 不用化肥和殺蟲劑的種植
幾年前，在美國(guó)出現(xiàn)了一種新型農(nóng)場(chǎng)——“生物農(nóng)場(chǎng)”，現(xiàn)有400多個(gè)。這類農(nóng)場(chǎng)有兩大特點(diǎn)：一是實(shí)行“生物動(dòng)力學(xué)”的耕種方法；二是由社區(qū)居民交錢和入股辦場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)定期分配產(chǎn)品。
這些“生物農(nóng)場(chǎng)”在耕種中從不使用化肥和殺蟲劑。這些農(nóng)場(chǎng)的主人認(rèn)為，農(nóng)作物和土地是有生命的，具有能夠促使作物成長(zhǎng)的內(nèi)在生命力，如果使用化肥，就會(huì)使“內(nèi)在生命力”遭到破壞和掠殺。所以這種農(nóng)場(chǎng)專門使用有機(jī)肥，就是將禽畜屎尿、人糞尿和剩飯剩菜、綠肥等攪拌在一起，加上催化劑發(fā)酵成為有機(jī)肥。施用有機(jī)肥不但給作物增加營(yíng)養(yǎng)，而且能保護(hù)作物和土地的“內(nèi)在生命力”，更能促使作物生長(zhǎng)。這種“生物動(dòng)力學(xué)”的原理，來(lái)自本世紀(jì)20年代澳大利亞一位哲學(xué)家兼科學(xué)家努道夫·斯坦納的理論。他認(rèn)為有機(jī)肥比起化肥，不會(huì)破壞生物本身的“內(nèi)在動(dòng)力”，且有利于作物更好生長(zhǎng)。
這些農(nóng)場(chǎng)也從不使用殺蟲劑。他們的理論根據(jù)是：大自然給農(nóng)業(yè)安排了和諧的生態(tài)環(huán)境，田園有各種各樣的植物，會(huì)吸引各種各樣的昆蟲。它們按自然的安排，各自完成各自的任務(wù)，生生死死，各有制約。使用殺蟲劑不但嚴(yán)重污染環(huán)境，而且還會(huì)破壞這種平衡。這種農(nóng)場(chǎng)著力于預(yù)防為主，通過(guò)增加土地的營(yíng)養(yǎng)，協(xié)調(diào)土地土質(zhì)與作物的平衡，使作物少生病。這樣，作物的病蟲害就不是個(gè)突出問(wèn)題了。
由于使用生物動(dòng)力耕作法，生物農(nóng)場(chǎng)種植出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品備受人們的歡迎。每年春耕之前，社區(qū)居民就向這些生物農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主交款入股，然后，每星期兩次到生物農(nóng)場(chǎng)取回供應(yīng)給自己的蔬菜、禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品。雖然有的居民要驅(qū)車45分鐘到生物農(nóng)場(chǎng)取菜，但他們認(rèn)為能夠獲得這些新鮮、無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品是很值得的。正因?yàn)槿绱�，生物農(nóng)場(chǎng)越辦越興旺。
版本二 牛糞發(fā)電年收入20萬(wàn)美元
賓夕法尼亞州的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主就想出利用牛糞發(fā)電的方法，不僅滿足了自家所需，還可以出售給當(dāng)?shù)仉娏Σ块T賺取利潤(rùn)，這樣，一年下來(lái)節(jié)省了差不多20萬(wàn)美元。
近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，塞勒家族都在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)自己的養(yǎng)牛事業(yè)。這里的奶牛在給人們提供牛奶的同時(shí)，產(chǎn)生的牛糞卻給農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)了不少煩惱。不僅沒(méi)地方處理，濃重的味道還經(jīng)常遭到鄰居的抱怨。為此，農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在的主人肖恩·塞勒對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了一次“科技革命”。農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)地收集牛糞以及其他生活垃圾，然后將其歸總到一個(gè)地下發(fā)酵池中。通過(guò)14天的發(fā)酵，產(chǎn)生電能，給農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)、生活，以及此項(xiàng)系統(tǒng)本身供電，同時(shí)系統(tǒng)產(chǎn)生的熱能還可以用來(lái)加熱發(fā)酵池以及冬季的居室取暖�！�
農(nóng)場(chǎng)的此項(xiàng)舉措不僅解除了牛糞帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，更由此實(shí)現(xiàn)了電力的自給自足。不僅如此，該農(nóng)場(chǎng)還可以給周邊地區(qū)提供多余的電力�！�
去年開(kāi)始的經(jīng)濟(jì)危機(jī)使得牛奶的市場(chǎng)價(jià)格急劇下降。但是，由于農(nóng)場(chǎng)一方面節(jié)省能源開(kāi)銷，同時(shí)將電力出售盈利，一共產(chǎn)生了20萬(wàn)美元的效益，使得農(nóng)場(chǎng)度過(guò)了難關(guān)�！�
農(nóng)場(chǎng)的主人希望進(jìn)一步擴(kuò)大這個(gè)系統(tǒng)的規(guī)模，從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，肖恩還告訴我們，他有一個(gè)夢(mèng)想，就是可以一點(diǎn)兒能源都不浪費(fèi)。他希望通過(guò)自己的努力，改變?nèi)藗儗?duì)農(nóng)場(chǎng)的傳統(tǒng)觀念。
