不久前，準備外出打工的棗陽市七方鎮(zhèn)黃河村村民杜靖拿著存折，從“糧食銀行”取出25公斤面粉，留給家人食用。
去年6月，杜靖家收獲小麥6000公斤，全部存入“糧食銀行”，當時市價每公斤1.94元。去年11月，小麥價格漲到每公斤2.2元，杜靖將5250公斤小麥賣給“糧食銀行”，取回現(xiàn)金。
他說，“糧食銀行”解決了兩個問題：一是存糧保值，可在高價時結(jié)算;二是保管，一般家庭保管糧食，鼠耗和霉變帶來約6%的損失。
這家“糧食銀行”源于棗陽當?shù)睾比苊纣湽镜膭?chuàng)造。它是湖北最大的小麥加工企業(yè)，需要大量糧食作為加工原料。公司董事長孫揚久介紹了“糧食銀行”運作模式：農(nóng)民把小麥和稻子存進“糧食銀行”，在存折上記錄后，隨時可以按市價折算，可到公司任一網(wǎng)點領(lǐng)取大米、面條、面粉、休閑食品等實物，也可把糧食賣給公司支取現(xiàn)金。
為何要創(chuàng)辦“糧食銀行”?孫揚久說，糧食在雨天易受潮，需經(jīng)常晾曬，烈日下晾曬的辛苦對留守婦女、空巢老人來說并非易事，且農(nóng)村“曬場”越來越少，農(nóng)民需要糧食加工企業(yè)提供專業(yè)服務(wù)。
糧食加工企業(yè)也由此獲益。他分析，一是少占用收購資金，糧食收購季節(jié)性強，短期內(nèi)需要集中大量資金收購，“糧食銀行”解決了企業(yè)的原料和資金周轉(zhuǎn)難題;二是“糧食銀行”儲戶成為企業(yè)顧客，農(nóng)民“取”面條，相當于購買產(chǎn)品，而糧食產(chǎn)品需求在農(nóng)村日益擴大，城鄉(xiāng)銷售比從9：1，變?yōu)?：3。
據(jù)介紹，從2007年湖北出現(xiàn)首家“糧食銀行”，截至目前，全省已有十幾家糧食加工企業(yè)在嘗試該模式。湖北日報訊(記者方珞、通訊員李曉軍)
