（一）蘋果
1．施肥存在的問題及施肥原則
針對蘋果生產(chǎn)中有機(jī)肥料投入數(shù)量不足，部分果園立地條件差，土壤保水保肥能力差，集約化果園氮磷化肥用量普遍偏高，非石灰性土壤老果園土壤酸化現(xiàn)象普遍，中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時有發(fā)生，石灰性土壤地區(qū)果園鐵、鋅和硼缺乏問題普遍，部分地區(qū)果農(nóng)對基肥秋施的認(rèn)識不足以及春夏季果實膨大期追施氮肥數(shù)量和比例偏大等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配合施用;依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量;注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用；
（2）與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)(起壟栽培、果園生草、水肥一體化、下垂果枝修剪等)相結(jié)合，根據(jù)樹勢和產(chǎn)量水平分期施用氮、磷、鉀肥；
（3）出現(xiàn)土壤酸化的果園可通過施用硅鈣鎂肥或石灰改良土壤。
2．施肥量及方法
（1）畝產(chǎn)4500公斤以上的果園：氮肥(N)25～40公斤/畝，磷肥(P2O5)10～15公斤/畝，鉀肥(K2O)20～30公斤/畝。
（2）畝產(chǎn)3500～4500公斤的果園：氮肥(N)20～30公斤/畝，磷肥(P2O5)8～12公斤/畝，鉀肥(K2O)15～25公斤/畝。
（3）畝產(chǎn)3500公斤以下的果園：氮肥(N)15~25公斤/畝，磷肥(P2O5)6~10公斤/畝，鉀肥(K2O)15~20公斤/畝。
早熟品種、或土壤較肥沃、或樹齡小、或樹勢強(qiáng)的果園施有機(jī)肥2～3方/畝;晚熟品種、或土壤瘠薄、或樹齡大、或樹勢弱的果園施有機(jī)肥3～4方/畝。
土壤缺鋅、硼和鈣的果園，相應(yīng)施用硫酸鋅1～1.5公斤/畝、硼砂0.5～1.0公斤/畝、硝酸鈣30～50公斤/畝，與有機(jī)肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品種采果后盡早施用）。
化肥分2～3次施用（晚熟品種3次），第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品種采果后盡早施用)，在有機(jī)肥和硅鈣鎂肥基礎(chǔ)上氮、磷、鉀配合施用，適當(dāng)增加氮磷肥比例；第二次在來年6月初果實套袋前后進(jìn)行，根據(jù)留果情況氮、磷、鉀配合施用，增加鉀肥用量；第三次在來年7月下旬到8月中旬，根據(jù)降雨、樹勢和產(chǎn)量情況采取少量多次的方法進(jìn)行，以鉀肥為主，配合少量氮肥。
