現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的一系列“大動作”在今年密集推出，將引領(lǐng)著怎樣的發(fā)展方向，試圖突破設(shè)施農(nóng)業(yè)面臨的哪些瓶頸問題？
東經(jīng)118.73度、北緯36.88度——這是山東壽光的地理坐標(biāo)，地處黃金緯度帶，溫暖濕潤的溫帶季風(fēng)氣候，讓這里十分適宜農(nóng)作物生長，這座只有不到120萬人口的縣級市，每年可將40億公斤“壽光菜”穩(wěn)穩(wěn)送進(jìn)全國人民的“菜籃子”。“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的名號既響亮又切合實(shí)際。
順著這條緯線一路向西，在距離壽光4000多公里的新疆和田，一場農(nóng)業(yè)變革同樣在這片土地上發(fā)生著。曾幾何時，這里還是一片被粗沙和礫石覆蓋著的荒涼戈壁沙漠，而如今，萬畝連片戈壁沙漠設(shè)施蔬菜基地拔地而起，一座座大棚鱗次櫛比，曾經(jīng)的戈壁灘如今已成蔬果飄香的“農(nóng)業(yè)沃土”。
在新疆和田，生產(chǎn)部員工阿卜力克木·海比爾在大棚摘西紅柿�！≠Y料圖
北緯37度線上，一東一西兩座城市分別演繹著屬于各自的農(nóng)業(yè)奇跡，奇跡并不是憑空出現(xiàn)的，他們有一條共同的路徑：現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)。如今，在我們的餐桌上，三成以上蔬菜、七成以上的肉蛋奶、五成以上的水產(chǎn)品都來自設(shè)施農(nóng)業(yè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為老百姓肉菜蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的重要來源。
今年10月，全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)推進(jìn)聯(lián)盟成立，這是我國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程中的一件大事。作為一個全國性的協(xié)作平臺，聯(lián)盟匯集了涉農(nóng)企業(yè)、科研單位、金融機(jī)構(gòu)等各類市場主體。對于步入新階段的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，這樣一個在更廣范圍、更大領(lǐng)域內(nèi)的聯(lián)合協(xié)作攻關(guān)平臺，無疑將起到加速助力的重要作用。不僅僅是聯(lián)盟的成立，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的一系列“大動作”都在今年密集推出：一部規(guī)劃——6月，我國第一部現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃《全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃（2023-2030年）》出臺，明確建設(shè)以節(jié)能宜機(jī)為主的現(xiàn)代設(shè)施種植業(yè)、以高效集約為主的現(xiàn)代設(shè)施畜牧業(yè)、以生態(tài)健康養(yǎng)殖為主的現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)等重點(diǎn)任務(wù)；一系列指導(dǎo)文件——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部隨后印發(fā)《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》《設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動方案（2023-2025年）》等文件，推動規(guī)劃落地落實(shí)……
正如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院院長張輝所說，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了全領(lǐng)域、全空間、全鏈條高質(zhì)量發(fā)展的新階段，迎來前所未有的戰(zhàn)略機(jī)遇。那么，標(biāo)志著新階段的這些“大動作”引領(lǐng)著怎樣的發(fā)展方向，試圖突破設(shè)施農(nóng)業(yè)面臨的哪些瓶頸問題？
節(jié)地高效保障“菜籃子”穩(wěn)定供給
比之傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)打破了地域和四季的“自然限制”，用現(xiàn)代化技術(shù)和設(shè)備調(diào)節(jié)光熱水氣肥等變量參數(shù)，可控性更高，戈壁菜、四季菜、內(nèi)陸海鮮由此從夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
曾經(jīng)有人在衛(wèi)星地圖上監(jiān)測到壽光蔬菜大棚的數(shù)量，一共有20多萬個，密密麻麻排列在壽光60公里長、48公里寬的土地上。在壽光田柳鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，壽光恒蔬無疆農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司打造的160個冬暖式日光溫室大棚排列有序，棚外天氣漸涼，而棚內(nèi)卻是暖意融融、生機(jī)盎然�！斑@種冬暖式大棚平均面積在4畝半左右，墻體平均厚度5米左右，保暖效果很好。”園區(qū)負(fù)責(zé)人韓永琦說。
目前，設(shè)施種植業(yè)包括日光溫室、連棟溫室和植物工廠以及不改變耕地地類的拱棚、塑料大棚等。“這種冬暖式大棚的優(yōu)勢就是建造成本低，而且因?yàn)閴w厚，保溫蓄能的效果好，可以滿足華北部分地區(qū)冬季生產(chǎn)的需求�！敝袊卟藚f(xié)會秘書長柴立平表示，“過去有句俗話叫‘冬春吃菜靠一秋’，在冬季和春季往往會面臨‘蔬菜荒’，想要吃到大白菜、大蘿卜等蔬菜只能靠冬儲，而冬暖大棚的出現(xiàn)就解決了冬春的蔬菜供應(yīng)問題�！�
一邊是有限的土地資源，一邊是人口大國巨量的農(nóng)產(chǎn)品需求，設(shè)施農(nóng)業(yè)通過極大提升土地利用效率，能夠有效破解這對矛盾�！爱�(dāng)前我國80%的設(shè)施種植分布在糧食主產(chǎn)區(qū)，設(shè)施畜牧和水產(chǎn)用地也受到諸多限制。在良田好土要優(yōu)先保糧食的大背景下，設(shè)施農(nóng)業(yè)空間亟須拓展�！睆堓x表示。因此，在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段，向戈壁沙漠要果菜、向立體養(yǎng)殖要肉蛋奶、向高效標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要水產(chǎn)品，成為進(jìn)一步提高土地利用率的方向，這也能夠?qū)⒏鄬氋F耕地資源用于糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
在塔克拉瑪干沙漠南端，沙丘綿延，金光燦燦。一片沙海之中立起了萬畝棚，這是由新疆盛世華強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技有限公司打造的一座萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜基地。
公司董事長宋印強(qiáng)說，南疆有充足的光熱資源優(yōu)勢，和田地區(qū)全年日照時長高達(dá)3000小時，使得利用自然優(yōu)勢大力發(fā)展戈壁沙漠設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)成為可能。此外，這里地處戈壁沙漠地帶，屬于未開發(fā)利用地，不存在土地的制約，可集中連片規(guī)�；a(chǎn)。“不與農(nóng)民搶耕地，向戈壁沙漠要效益”，如今這里已經(jīng)成了沙漠里的“新綠洲”。
不僅僅是種植業(yè)，設(shè)施養(yǎng)殖同樣在高效利用土地上下足了功夫。在廣西揚(yáng)翔股份有限公司的集群式樓房智能化養(yǎng)豬場里，一頭頭“二師兄”們坐上了電梯，住上了單間。副總裁高遠(yuǎn)飛介紹，公司創(chuàng)新了多層立體規(guī)�；B(yǎng)豬圈舍和高層樓房養(yǎng)豬模式，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)養(yǎng)豬、科學(xué)養(yǎng)豬、數(shù)據(jù)養(yǎng)豬到互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬的跨越。
員工用智能化設(shè)備測豬背膘數(shù)據(jù)�！≠Y料圖
《全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃（2023-2030年）》也明確提出，建設(shè)立體多層規(guī)�；i養(yǎng)殖場。曾有人比喻，樓房豬場做到了“用最少的地養(yǎng)最多的豬”，在地方養(yǎng)殖用地緊張的情況下，這種模式大大節(jié)省了土地資源，顯然具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
在田間、在戈壁，在春天、在冬天，設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展讓農(nóng)業(yè)超越土地、光熱、晝夜、四季等自然約束，擺脫氣候與地域的限制，也破解了耕地資源制約。向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物已經(jīng)不再是一句口號，而成為了改變每個人生活的現(xiàn)實(shí)。
成績足以讓人驚嘆：截至2021年，我國設(shè)施蔬菜產(chǎn)量達(dá)到2.3億噸，占蔬菜總產(chǎn)量的30%。全國肉類、禽蛋、奶類年產(chǎn)量分別達(dá)到8990萬噸、3409萬噸和3778萬噸，70%由規(guī)模養(yǎng)殖場提供。設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到2600萬噸以上，占水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量的52%。邁入新階段，對設(shè)施農(nóng)業(yè)在總盤子中的占比又提出了更高要求，而每一個百分比的跨越都極為不易，其中，科技支撐起著極為關(guān)鍵的作用。
給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)裝上強(qiáng)力“科技芯”
走進(jìn)內(nèi)蒙古赤峰寧城縣安信數(shù)字種苗工廠的溫室大棚，一株株西紅柿、黃瓜等種苗整整齊齊、青翠欲滴。奇怪的是，工廠里不見繁忙的工人，只有智能播種機(jī)、嫁接機(jī)器人、智能噴灌系統(tǒng)等一系列農(nóng)機(jī)裝備，需要人工進(jìn)行的播種、嫁接、澆水等育苗工作，現(xiàn)在絕大部分都可通過機(jī)器完成。
工廠負(fù)責(zé)人史子祺用手指在平板電腦上輕輕一點(diǎn)，溫室大棚里的噴灌系統(tǒng)馬上啟動，為蔬菜種苗降下“甘霖”�！鞍凑找�(guī)劃，整個工廠未來只用兩個人操作，只要一點(diǎn)系統(tǒng)就可以自動啟動。光照不充足的時候操控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)也可以自動打開補(bǔ)光燈進(jìn)行補(bǔ)光�！�
山東安信種苗股份有限公司總部位于濟(jì)南，寧城項(xiàng)目于今年7月建成并部分投產(chǎn)。“數(shù)字工廠是國內(nèi)外種苗培育領(lǐng)域智能化最新模式，解決了傳統(tǒng)種苗行業(yè)‘勞動靠體力、管理憑經(jīng)驗(yàn)’的問題，通過自動化、智能化的設(shè)備對生產(chǎn)流程精確控制，可以減少80%人工依賴，經(jīng)濟(jì)效益提高30%以上。”董事長韓吉書頗為自豪地說。
在安信種苗數(shù)字工廠內(nèi)，工人通過顯示屏查看大棚內(nèi)情況�！≠Y料圖
數(shù)字種苗工廠是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)步入智能化、自動化時代的縮影。我國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)之所以能迎來快速發(fā)展，背后離不開科技進(jìn)步的驅(qū)動。在種植業(yè)領(lǐng)域，大棚建設(shè)技術(shù)、蔬菜的育苗、栽培技術(shù)等都在實(shí)現(xiàn)新的突破。
位于內(nèi)蒙古烏蘭察布察右前旗的宏�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已開園兩年多，談起這座剛一開園就“吸睛”無數(shù)的產(chǎn)業(yè)園，北京宏福農(nóng)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理鄭磊仍是津津樂道。公司引進(jìn)荷蘭先進(jìn)的現(xiàn)代溫室建造技術(shù)及智能化生產(chǎn)設(shè)備，打造了占地30萬平方米的“大玻璃房”，全玻璃覆蓋智能溫室種植，再加上采用無土栽培模式和自動控水、控肥、控溫等國際先進(jìn)的智能溫室管控技術(shù)，讓這里的大棚“科技范兒”十足。
“2016年的時候，我們嘗試在北京引入、建造連棟玻璃溫室，當(dāng)時的技術(shù)團(tuán)隊(duì)全部是荷蘭人，建造材料、建筑方式也照搬國外，建造成本很高，玻璃再加上鋼結(jié)構(gòu)，每平方米造價近5000元。后來我們培養(yǎng)自己的技術(shù)人員，并根據(jù)國內(nèi)的實(shí)際情況逐步進(jìn)行革新，不斷降低成本，像烏蘭察布這個園區(qū)每平方米的造價是北京的一半左右�！编嵗诒硎尽�
在凱盛浩豐（萊西）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的一期溫室里，溫室頂部覆蓋的是超白減反無影玻璃，透光率能達(dá)到91.5%，保證作物充分吸收自然光進(jìn)行光合作用。凱盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長馬鐵民介紹，公司主要生產(chǎn)歐洲同樣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的番茄產(chǎn)品，與傳統(tǒng)溫室相比，智慧玻璃溫室產(chǎn)量高達(dá)普通溫室的6-8倍，具有高質(zhì)量、高產(chǎn)量、高效率的優(yōu)勢。
在溫室種植區(qū)，水肥一體化灌溉系統(tǒng)可以制定精準(zhǔn)的水肥配方和灌溉策略，通過壓力補(bǔ)償裝置直接送達(dá)作物根部，節(jié)水節(jié)肥超過傳統(tǒng)大棚的95%，每列番茄底部都安裝了地軌，這既是采摘車的軌道，也承擔(dān)了加熱功能。
在智能連棟玻璃溫室里，各種全球前沿的農(nóng)業(yè)種植場景都躍然眼前，而傳統(tǒng)的溫室大棚也在同步進(jìn)行著技術(shù)革新。壽光的冬暖式大棚如今已經(jīng)從第一代發(fā)展到第九代，從最早的小土棚“進(jìn)化”到后來的智慧大棚。
“我們的棚里也安裝了多種智能化的裝備，以自動化放風(fēng)機(jī)為例，每個機(jī)器上都有探頭和傳感器，白天超過28度，放風(fēng)機(jī)就會自動把風(fēng)口放開，調(diào)整氣溫。”韓永琦表示，“采摘也告別了傳統(tǒng)的‘肩扛手提’，一臺‘地老虎’也就是電動平板運(yùn)輸車即可解決問題，省時又省力�！�
在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，智能工廠化養(yǎng)殖技術(shù)也在不斷推開。安徽海t熕巢滌邢拊鶉喂咀芫砦合檣埽骸爸悄芄こЭ刪嫉匕芽囟運(yùn)屎蛻淖紛�、紘素、管理，科学化、数据化进行投喂与密儿o髡柚諼⑸錁浜脫吵粞躒諍霞際�，实现药物灵傢加、防w閂歐擰３頌岣卟亢推分剩湟庖寤乖謨詬繁�，实蠐瓷持续发展�！�
低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，是我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。實(shí)現(xiàn)這一路徑，利器在科技。簡單來說，科技水平越高，設(shè)施越先進(jìn)，對動植物生長環(huán)境的控制越精準(zhǔn)，產(chǎn)量和質(zhì)量越高。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所所長丁小明指出，盡管我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的科技發(fā)展非常迅速，從土棚到高端的玻璃溫室，從簡單規(guī)模養(yǎng)殖到智能工廠養(yǎng)殖，都可見科技力量的加持，然而絕大部分設(shè)施農(nóng)業(yè)仍然比較粗放，科技含量不高，對標(biāo)發(fā)達(dá)國家，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)科技水平還存在明顯短板。如新型智能連棟玻璃溫室的環(huán)境控制等關(guān)鍵技術(shù)還掌握在國外機(jī)構(gòu)手中，部分設(shè)備的運(yùn)行質(zhì)量與發(fā)達(dá)國家還有不小差距，從智能化看，環(huán)境-作物生長模型等還跟不上生產(chǎn)需要等。破解了這些難題，“科技芯”才能更硬核，設(shè)施農(nóng)業(yè)之路才能走得順、走得穩(wěn)。
打造聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)益農(nóng)的好模式
設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅要解決保供問題，還要帶動農(nóng)民增收。但相比于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入更大、成本更高，既要解決農(nóng)民無力投入的問題，也要建立更緊密的聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民除了進(jìn)棚打工，還能成為種養(yǎng)的主體力量。
田柳鎮(zhèn)東興村的村民劉相勇最近心情不錯�！敖衲甏笈锊说氖粘刹诲e，我算了算，到手能有20多萬元！”劉相勇笑瞇瞇地盤算著。
他經(jīng)營著2個大棚，但卻不是自己家蓋的。在當(dāng)初打造田柳鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū)時，恒蔬無疆集團(tuán)向農(nóng)戶們提出了“租賃式”和“合伙人式”兩種合作模式，前者農(nóng)戶按照租賃標(biāo)準(zhǔn)支付租金，集團(tuán)為其配備種苗、技術(shù)指導(dǎo)和免費(fèi)的產(chǎn)品檢測，農(nóng)產(chǎn)品可由公司統(tǒng)一回收銷售，也可自銷，銷售收入全部歸農(nóng)戶所有；后者農(nóng)戶無須支付租金，前期所需要的種苗和農(nóng)投品都是由公司墊付，并且享受公司免費(fèi)提供的技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品檢測、品牌包裝等服務(wù)，產(chǎn)品銷售時由公司回收，銷售收入由公司與農(nóng)戶共同分成。
“聽說可以租棚，我馬上租了2個2畝半的棚，一個種植櫻桃番茄，一個種植黃瓜�！眲⑾嘤率且幻N了20多年菜的“老菜農(nóng)”，他說，自己家也修過大棚，但是由于建的早，棚又小還不保溫，眼看園區(qū)建了新大棚，“眼饞”的他馬上先下手為強(qiáng)。
在這種模式中，小農(nóng)戶經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié)由企業(yè)負(fù)責(zé)，農(nóng)民只需要負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程，多產(chǎn)多得，農(nóng)民積極性也高。
“園區(qū)大棚面積大，有很多自動化的設(shè)備，不僅效益高，我們也省了不少事。”劉相勇算了一筆賬，“黃瓜和櫻桃番茄都是每年種兩季，以去年為例，每畝地年產(chǎn)4萬多斤黃瓜、3萬斤櫻桃番茄。去年蔬菜價格比較高，黃瓜大棚的收入是15萬元，番茄大棚也掙了10萬元，一年收入25萬元，比自己種菜的收益提高了30%左右�！�
盛世華強(qiáng)公司則通過“三步走”把農(nóng)民一步步變?yōu)楝F(xiàn)代化設(shè)施種植的“主人”。宋印強(qiáng)解釋說，第一步，農(nóng)民先到大棚里打工兩年，邊掙錢邊學(xué)技術(shù)。掌握技術(shù)之后，就進(jìn)入到第二步——包棚，一個農(nóng)戶可以承包一個半棚，大概5畝左右的工作量，如果管得好、產(chǎn)量高，效益好，除了3750元的基本工資外，還有二次分紅，如果工作足夠出色，農(nóng)戶還可擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，主管20-25個棚，工資和提成自然也更高。第三步，等他們靠著種大棚攢了錢，也可以選擇自己再投資建棚。
“公司在南疆一共建立了4個基地，總占地面積達(dá)到了1.6萬畝，用工量達(dá)到2300多人�！彼斡�(qiáng)說，“以和田基地為例，周邊的村民大都是脫貧戶，基地建起來后，以前閑在家的年輕婦女都來進(jìn)棚打工，現(xiàn)在已經(jīng)到了第二步‘包棚’階段。”
農(nóng)藝師米克熱依就是在“三部曲”下逐步成長起來的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)人才�！�2018年剛到基地時，我也是和大家一樣在大棚里干活學(xué)技術(shù)，一步步成為管理人員。我現(xiàn)在每個月的工資有1萬元底薪，如果一個棚的年產(chǎn)量能達(dá)到22噸，我還有提成可拿。我主管的棚種的是甜瓜，按一年三茬來算，每茬的產(chǎn)量要達(dá)到8噸，現(xiàn)在第一茬的產(chǎn)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)了！”
實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)民雙贏，科學(xué)的合作和分成機(jī)制是其中一方面。現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)通過智能化、機(jī)械化的管理方式降本增效的同時，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量也雙雙提升，為了賣出好價錢，也要在銷售上下功夫，走品牌化道路，農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、貼牌、銷售，提高市場認(rèn)可度。
“我們采用的是‘五統(tǒng)一’模式，即統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一茬口、統(tǒng)一溫控、統(tǒng)一水肥、最后統(tǒng)一銷售，利于規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化�！彼斡�(qiáng)說。
“萊西這個產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)在主要生產(chǎn)的是歐洲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的番茄，達(dá)產(chǎn)后每平方米產(chǎn)量可達(dá)70公斤。這些番茄不僅個頭大、產(chǎn)量高，而且口感好�！瘪R鐵民說，“這220畝玻璃溫室大棚年產(chǎn)量達(dá)到6000噸，年銷售收入達(dá)到8000萬元�！�
在包裝車間內(nèi)，3條自動包裝線正在運(yùn)行，保證每天的番茄當(dāng)天采摘并銷往全國各地。為了讓好果賣出好價，凱盛浩豐打造了“一顆大”品牌，目前已經(jīng)全面入駐天貓、京東、盒馬、美團(tuán)等平臺。
盡管如此，連棟玻璃溫室的運(yùn)營成本效益問題仍是不容忽視的�！耙詾跆m察布這個園區(qū)為例，我們測算要8-10年才能收回成本。我們在北京大興、黑龍江大慶也建設(shè)了類似的園區(qū)，因?yàn)榻ㄔO(shè)成本、運(yùn)營成本比較高，園區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì)也一直上不去，就很難盈利�！编嵗谡f。
“玻璃溫室大棚是從荷蘭等國引進(jìn)，環(huán)境控制能力強(qiáng)，有利于安全高產(chǎn)，但由于投入大，耗能高，目前實(shí)現(xiàn)盈利的還很少。希望隨著技術(shù)進(jìn)步，把一次性投入降下來，耗能的成本降下來，這樣才可能實(shí)現(xiàn)盈利。”在柴立平看來，在華北、西北、東北的大部區(qū)域，冬季生產(chǎn)性價比最高的還是冬暖日光溫室大棚。高端設(shè)施農(nóng)業(yè)引領(lǐng)科技方向，中、低端設(shè)施農(nóng)業(yè)有其聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)最深廣的生命力，在當(dāng)前發(fā)展階段，要因地制宜、博采眾長，才能“百花齊放”。
產(chǎn)學(xué)研金融協(xié)同攻關(guān)促發(fā)展
今年，全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)推進(jìn)聯(lián)盟正式成立，這是在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)下，由涉農(nóng)企業(yè)、科研單位、金融機(jī)構(gòu)自發(fā)組成的一個聯(lián)合攻關(guān)平臺，業(yè)內(nèi)非常期待聯(lián)盟成為一條重要紐帶，在更大范圍內(nèi)、更廣泛的領(lǐng)域促進(jìn)協(xié)同合作，推動設(shè)施農(nóng)業(yè)邁向更高發(fā)展水平。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，成立全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)推進(jìn)聯(lián)盟，就是建立一個由各類主體共同參與的協(xié)作機(jī)制，互通有無、精準(zhǔn)對接，廣泛凝聚合力，加快突破關(guān)鍵技術(shù)瓶頸制約，促進(jìn)各類創(chuàng)新發(fā)展模式集成推廣。
以融資問題為例，從企業(yè)的角度來看，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)面臨的一大難題就是資金。初始投資額度大、回報周期較長、缺乏有效抵押物，是設(shè)施農(nóng)業(yè)融資難的幾個關(guān)鍵堵點(diǎn)�！叭谫Y一直是我們的‘老大難’問題，園區(qū)建成后運(yùn)營效果不錯，想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，就得靠企業(yè)自籌資金。已建成的溫室沒有相應(yīng)權(quán)證，而且價值也得不到銀行的認(rèn)可，就很難快速獲得金融資金支持，無法快速滾動發(fā)展�！编嵗谟行o奈地說。
聯(lián)手解決融資難題是聯(lián)盟的一個重要方向。聯(lián)盟邀請了17家頭部金融機(jī)構(gòu)，包括政策性、開發(fā)性金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)銀行、保險公司等各個類型，基本涵蓋了生產(chǎn)主體所需金融服務(wù)領(lǐng)域。
今年以來，聯(lián)盟中各金融機(jī)構(gòu)積極加大對現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)支持。國家開發(fā)銀行設(shè)立了1000億元的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)專項(xiàng)貸款，農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行實(shí)施金融支持現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)行動計劃，農(nóng)業(yè)銀行組織開展了現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目融資對接專場活動。
“現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)技術(shù)含量越來越高、投資規(guī)模越來越大的趨勢，迫切需要金融機(jī)構(gòu)強(qiáng)化金融服務(wù)支撐�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)融資項(xiàng)目庫，推動各地加強(qiáng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目謀劃儲備，已累計儲備入庫項(xiàng)目2700余個、涉及投資規(guī)模1萬余億元、融資需求5000余億元，已對接金融機(jī)構(gòu)獲得授信1400余億元。
機(jī)械化程度相對較低是當(dāng)前設(shè)施農(nóng)業(yè)面臨的另一大難題。中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會設(shè)施農(nóng)業(yè)分會主任委員張躍峰說，當(dāng)前設(shè)施種植機(jī)械化率為42%，畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化率為39%，水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化率則只有34%，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化仍是短板，需要引起行業(yè)重視。
“水產(chǎn)養(yǎng)殖，特別是傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式的機(jī)械化率仍然較低，并且缺少合適的機(jī)械裝備。以池塘養(yǎng)殖的捕撈環(huán)節(jié)為例，很多池塘的大小、深淺都不一，塘底情況也不一樣，很難有統(tǒng)一的設(shè)備能滿足每個池塘的捕撈需求�！敝袊a(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所處長吳凡表示。
在種植領(lǐng)域，同樣存在著機(jī)械化率偏低的情況�！伴T難進(jìn)，頭難回。當(dāng)前一些大棚是十幾年前建的，以前蔬菜生產(chǎn)主要依靠人工，設(shè)施結(jié)構(gòu)上僅限于滿足人工生產(chǎn)要求，機(jī)械‘路難走、門難進(jìn)、頭難調(diào)’，嚴(yán)重影響了后續(xù)的機(jī)械化�！辈窳⑵秸f。
在聯(lián)盟的發(fā)起單位中，匯集了科研院所機(jī)構(gòu)、高校、行業(yè)知名協(xié)會，代表了目前現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的頂尖水平，聯(lián)盟也將通過研究組建現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)研究院、創(chuàng)新聯(lián)合體、協(xié)作攻關(guān)等方式，開展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)新設(shè)備新技術(shù)新工藝研發(fā)和技術(shù)攻關(guān)。
“科技創(chuàng)新不足，導(dǎo)致單產(chǎn)水平不高，是設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的突出問題。我國日光溫室番茄、黃瓜平均年產(chǎn)量僅每平方米15-20公斤，僅為國內(nèi)日光溫室高產(chǎn)水平的一半�！敝袊r(nóng)科院蔬菜花卉研究所副所長翟研寧說，“聯(lián)盟可以集聚各方面優(yōu)勢力量和科技資源，開展‘集團(tuán)軍式’大聯(lián)合、大協(xié)作，推動產(chǎn)業(yè)上中下游協(xié)同發(fā)展，在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中破解這些問題。”
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研處副處長楊娟也表示，目前我國智能化玻璃溫室專用品種還較少，生產(chǎn)用種主要依賴進(jìn)口品種，環(huán)境控制集成配套產(chǎn)品不多。“聯(lián)盟的成立可以有效集成政產(chǎn)學(xué)研多方力量，共同在實(shí)踐中探索針對問題的解決之道，如關(guān)鍵核心技術(shù)的聯(lián)合攻關(guān)、設(shè)施生產(chǎn)管理經(jīng)理人的培訓(xùn)、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定等。”
“圍繞加快現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，聯(lián)盟通過著力打造決策咨詢、協(xié)同創(chuàng)新、轉(zhuǎn)化推廣、展示交流、人才培養(yǎng)‘五個平臺’，推動現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
問題的解決不是一蹴而就的，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展得越深入，其要解決的深層次問題就越非單個力量所能及，因此就越需要建立創(chuàng)新引領(lǐng)、系統(tǒng)發(fā)展的協(xié)同機(jī)制，需要不斷把橫向、縱向的大聯(lián)合引向深入。
道阻且長，行則將至�，F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)一頭承擔(dān)著全國重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)價保供的使命，關(guān)系著全國人民的“口�！保硪活^關(guān)系著廣大群眾增收和鄉(xiāng)村振興。新的征程已經(jīng)起航，在這里，更加精彩的故事還在繼續(xù)演繹……
