元月3日，休寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)技人員在萬安鎮(zhèn)水南村“一菜兩用”油菜試驗田內(nèi)采收油菜苔。
“一菜兩用”是指油菜在種植過程中通過合理的栽培技術(shù)，既能采收菜苔作菜用，又能收獲菜籽榨油食用，實現(xiàn)菜油兩用。該技術(shù)具有極大的推廣價值：一是通過摘苔促進(jìn)分枝，調(diào)節(jié)油菜群體結(jié)構(gòu)；對早花早苔進(jìn)行控制，避開花期遇倒春寒，從而穩(wěn)定菜籽產(chǎn)量。二是菜苔增加農(nóng)戶收入，同時可緩解春節(jié)期間“菜藍(lán)子”緊張，穩(wěn)定菜價。三是技術(shù)簡便易行、省時省力，適合當(dāng)前農(nóng)村勞動力老年化背景下推廣，增加農(nóng)戶增收途徑。
當(dāng)前農(nóng)村農(nóng)動力等成本上升，而油菜產(chǎn)量低，每畝油菜籽產(chǎn)量在200公斤左右，產(chǎn)值約1000余元，農(nóng)民對油菜種植積極性不高。為此，休寧縣農(nóng)技推廣中心近年來積極在全縣各地開展油菜試驗，以便找出適合當(dāng)?shù)氐摹耙徊藘捎谩庇筒朔N植新技術(shù)后進(jìn)行推廣，以提高油菜種植效益，增加農(nóng)民豐收入。
