有“金不換”和“參中之王”等美譽(yù)的三七，是深受消費(fèi)者青睞的名貴藥材。在著名的三七之鄉(xiāng)——云南文山州，三七產(chǎn)業(yè)不僅是最具發(fā)展?jié)摿Φ尼t(yī)藥產(chǎn)業(yè)，亦是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱和種植戶的主要收入來源。然而，三七種植過程中存在輪作間隔周期過長、連作障礙嚴(yán)重等問題，不僅制約三七產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，而且成為當(dāng)前政府及廣大三七種植農(nóng)戶最關(guān)心的生產(chǎn)技術(shù)難題。
近日，在文山州文山市舉行的土壤消毒技術(shù)暨三七產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展培訓(xùn)會(huì)上傳來好消息，三七連作障礙有望得到破解，土壤消毒和三七輪作高效栽培技術(shù)的成功研發(fā)和應(yīng)用，使三七輪作年限有望由原來的15～20年縮短到3～5年。
當(dāng)天，在位于文山州文山市平壩鎮(zhèn)孟上寨村的三七種植示范基地，多位專家現(xiàn)場觀摩并進(jìn)行測產(chǎn)驗(yàn)收，對(duì)與生姜、玉米輪作了2~6年的200畝三七示范片區(qū)進(jìn)行抽樣測產(chǎn)。結(jié)果顯示，采用三七高效輪作栽培和土傳病害綜合防控技術(shù)的地塊，每畝單產(chǎn)達(dá)到1500公斤，而對(duì)照田塊基本絕收。
參與該試驗(yàn)示范項(xiàng)目的文山七麟三七科技有限公司董事長王麟猛介紹說，連作障礙已成為三七種植的瓶頸，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民普遍認(rèn)為種過一次三七的土地，二三十年都不敢再種植三七，不少種植戶不得不背井離鄉(xiāng)到周邊尋找新的地來種植三七。
在中國農(nóng)科院由曹坳程領(lǐng)銜的土壤有害生物綜合防控團(tuán)隊(duì)和昆明理工大學(xué)云南省三七重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的重點(diǎn)支持下，經(jīng)過6年的試驗(yàn)探索，研發(fā)出以三七種子種苗病原菌分子快速檢測技術(shù)為基礎(chǔ)、無病種苗培育、輪作降氮、土壤熏蒸處理、中后阻截技術(shù)為核心的三七高效輪作栽培技術(shù)體系，成功解決了三七連作障礙生產(chǎn)難題，將三七輪作年限由原來的15～20年縮短到3～5年。目前，文山七麟三七科技有限公司應(yīng)用該技術(shù)，已經(jīng)完成了兩個(gè)三七生長周期共6年的試驗(yàn)示范，在文山老產(chǎn)區(qū)實(shí)施試驗(yàn)示范面積已達(dá)1000余畝。
“土壤熏蒸處理對(duì)老三七地土壤中的真菌、細(xì)菌、線蟲、害蟲、雜草等均有滅殺作用，尤其是根腐病能得到有效控制。通過幾年的對(duì)比，應(yīng)用該技術(shù)的三七長勢良好，根系發(fā)達(dá)。與新地種植相比，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)20%~30%，三七總皂苷含量與傳統(tǒng)種植相比無顯著差異，經(jīng)權(quán)威部門檢測，農(nóng)藥殘留和重金屬均低于國家限量標(biāo)準(zhǔn)�！蓖貅朊驼f，三七輪作高效栽培技術(shù)的成功研發(fā)和應(yīng)用，顯著提升了三七的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)了文山三七原產(chǎn)地的土地重復(fù)利用，保證了文山三七產(chǎn)品的道地性、產(chǎn)量的可靠性，為“引三七回家”、促進(jìn)文山三七產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了重要保障。
土壤消毒技術(shù)是三七高效輪作栽培技術(shù)的關(guān)鍵核心技術(shù)。曹坳程研究員介紹，土壤消毒有很多技術(shù)和產(chǎn)品可以選擇，但需要重點(diǎn)考慮環(huán)境相容性和技術(shù)的可行性，而且不是只做土壤消毒就可以，需要配合種苗處理、阻隔傳染等其他的措施。
生態(tài)環(huán)境部環(huán)境保護(hù)對(duì)外合作中心項(xiàng)目官員李雄亞表示，土壤消毒技術(shù)的概念是在農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰項(xiàng)目實(shí)施過程中形成的，目前項(xiàng)目履約結(jié)束，在完成履約的同時(shí)，應(yīng)通力合作，將土壤消毒技術(shù)進(jìn)一步推廣利用，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)生態(tài)、綠色和可持續(xù)發(fā)展。
“隨著我國農(nóng)業(yè)的規(guī)�；�、集約化發(fā)展，特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展改變了傳統(tǒng)的土地輪作方式，在一定程度上造成了作物的重茬率高、土傳病害發(fā)生嚴(yán)重，給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和產(chǎn)地環(huán)境安全帶來重大影響�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司資環(huán)處副處長李想表示，土壤消毒技術(shù)作為國際上土傳病蟲害防控的重要手段之一，在我國起步較晚，發(fā)展緩慢。我國正在積極推動(dòng)甲基溴替代履約成果由政府主導(dǎo)向全面市場化推廣轉(zhuǎn)型，將土壤消毒技術(shù)由環(huán)境保護(hù)技術(shù)向農(nóng)業(yè)行業(yè)綠色發(fā)展的主導(dǎo)技術(shù)轉(zhuǎn)變，強(qiáng)化履約成果對(duì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)支撐作用。下一步將繼續(xù)鞏固甲基溴淘汰成效，針對(duì)不同區(qū)域作物，繼續(xù)做好替代技術(shù)研發(fā)集成，加快推進(jìn)新的有潛力替代品的登記和擴(kuò)作，不斷豐富替代品的種類和應(yīng)用模式，廣泛開展宣傳培訓(xùn)，加強(qiáng)甲基溴替代技術(shù)的推廣，使這項(xiàng)成果服務(wù)于更廣的范圍。
