五花肉燉土豆片
材料:干土豆片，五花肉，豆油，豆瓣醬，辣椒，花椒，姜，蔥
做法:
1.五花肉切片，我這個(gè)不是嚴(yán)格的五花肉，只能說(shuō)是有肥有瘦罷了
2.將干土豆片放水中泡半小時(shí)左右
3.鍋燒熱倒入少許豆油，將切好的肉片倒入鍋中翻炒幾下加入豆瓣醬，放入辣椒、花椒、姜.蔥花，將泡好的土豆片撈出倒入鍋中，放入適量鹽，稍炒幾下，添湯，小火燉半小時(shí)。
  點(diǎn)擊圖片查看原圖 |
13857088931毛永寶(先生) |
五花肉燉土豆片
材料:干土豆片，五花肉，豆油，豆瓣醬，辣椒，花椒，姜，蔥
做法:
1.五花肉切片，我這個(gè)不是嚴(yán)格的五花肉，只能說(shuō)是有肥有瘦罷了
2.將干土豆片放水中泡半小時(shí)左右
3.鍋燒熱倒入少許豆油，將切好的肉片倒入鍋中翻炒幾下加入豆瓣醬，放入辣椒、花椒、姜.蔥花，將泡好的土豆片撈出倒入鍋中，放入適量鹽，稍炒幾下，添湯，小火燉半小時(shí)。