甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn),其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。食用安全,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等病癥。是一種良好的保健甜味添加劑,具國(guó)外食品專家及醫(yī)學(xué)專家臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),該產(chǎn)品對(duì)糖糖尿病、高血壓有一定的療效,對(duì)肥胖病、心血管疾病、胃炎、口腔疾病、胃酸過(guò)多等亦有一定的輔助治療作用。