小尾寒羊體型勻稱,體質(zhì)結(jié)實。鼻梁隆起,耳大下垂。公羊頭大頸粗,有較大螺旋形角;母羊頭小頸長,有小角、姜角或角根。公羊前胸較深,髻甲高,背腰平直,體軀高大,側(cè)視呈方形。四肢粗壯,蹄質(zhì)結(jié)實。脂尾略呈橢圓形,下端有縱溝,尾長不超過飛節(jié)。毛白色、異質(zhì),有少量干死毛,少數(shù)個體頭部有色斑,有的羊眼圈周圍有黑色刺毛。根據(jù)被毛形態(tài)可分為裘皮型、細毛型和粗毛型三種,三者比例分別為52.89%、39.58%、和7.53%。裘皮型小尾寒羊數(shù)量較多,其體格較大,產(chǎn)羔率高,毛股清晰,花彎多而明顯,花穗美觀,制裘價值高;