木聚糖酶
【產(chǎn)品描述】本品是經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn),純化的顆粒狀制劑。本品的活性來(lái)源于經(jīng)選擇的木霉菌,經(jīng)基因工程的轉(zhuǎn)化、發(fā)酵、提取而得。
【產(chǎn)品活力】定義:lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下,每分鐘催化分解木聚糖產(chǎn)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶活力單位,以IU/g表示。
本品 活力為:木聚糖酶 42,000IU/g β-葡聚糖酶 17,000IU/g CMCase 50,000IU/g
【產(chǎn)品應(yīng)用】木聚糖酶可以應(yīng)用在釀造、飼料工業(yè)中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放,以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,并因而更易取可溶性脂類(lèi)成分。 木聚糖酶應(yīng)用pH范圍3.5~6.0,適宜溫度范圍40℃~60℃,并能耐受高溫制粒的溫度及分鐘。
【注意事項(xiàng)】木聚糖酶應(yīng)用于飼料工業(yè)中時(shí),必須進(jìn)行逐漸稀釋達(dá)到與其物料混勻的程度。稀釋度應(yīng)根據(jù)取食者的特性準(zhǔn)確計(jì)量。
【安 全】酶制劑是蛋白質(zhì)和可吸入的塵物,可能對(duì)某些人會(huì)誘發(fā)或?qū)е逻^(guò)敏癥或過(guò)敏反應(yīng);長(zhǎng)期接觸可能會(huì)引起皮膚、眼睛和鼻粘膜的不適;因此,任何溢出,甚至是極少的溢出都應(yīng)立即清理。沾染在皮膚或眼睛上的酶粉或酶液立即用清水清洗,并尋求專(zhuān)科醫(yī)生的指導(dǎo)。
【貯 存】根據(jù)貯存溫度和溫度,隨時(shí)間推移,酶制劑會(huì)逐漸失去活力,建議在干燥、陰
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