本人有散養(yǎng)的美國七彩山雞出售,山雞的肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,味美可口,是高蛋白質(zhì),低脂肪的野味佳肴。清代乾隆皇帝食過山雞后,曾寫下“名震塞北三千里,味壓江南十一樓”的絕句。據(jù)分析,山雞肉含粗蛋白23.43~24.71%,比肉雞高11.84%;含熱量也比肉雞高17.75%;而膽固醇含量卻比肉雞低29.12%,正因為山雞肉具有高蛋白,高熱量和低膽固醇的營養(yǎng)特點,被譽為優(yōu)質(zhì)保健肉和美容肉.
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本人有散養(yǎng)的美國七彩山雞出售,山雞的肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,味美可口,是高蛋白質(zhì),低脂肪的野味佳肴。清代乾隆皇帝食過山雞后,曾寫下“名震塞北三千里,味壓江南十一樓”的絕句。據(jù)分析,山雞肉含粗蛋白23.43~24.71%,比肉雞高11.84%;含熱量也比肉雞高17.75%;而膽固醇含量卻比肉雞低29.12%,正因為山雞肉具有高蛋白,高熱量和低膽固醇的營養(yǎng)特點,被譽為優(yōu)質(zhì)保健肉和美容肉.